Новый МК по СЭНДВИЧАМ
Мягкое печенье с прослойкой из мягкого воздушного маршмеллоу с начинкой внутри
В МК входит
Видео:
-Рецепт печенья
-Рецепт формирования сэндвича
-Рецепт на альбумине
-Рецепт на белках
-Рецепт начинок (Баунти,клубника,сливочная карамель и шоколад)
Начинки очень просты в...
Вы научитесь
Работать со сдобным дрожжевым тестом: от замеса до выпечки
Развивать глютен в сдобном тесте
Вводить добавки в сдобное тесто
Ханс Овандо
Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже
Состав...
Готов видео-рецепт по моим конфетам:⠀⠀⠀⠀
трюфель в тёмном шоколаде Коньяк/сушеный виноград/вафля
трюфель в белом шоколаде Боб тонка/дор блю
трюфель в белом шоколаде Бородинский хлеб/мёд/пармезан
нарезная в белом шоколаде Козий сыр/груша/грецкий орех⠀⠀⠀
В видео-рецепте я подробно рассказываю...
Как порадовать любимую семью? Конечно, приготовить вкусный десерт из мороженого! Сегодня мы расскажем, как сделать очень вкусные десерты из пломбира. Пиши в комментариях, почему твоя семья любит мороженое?
Я научу вас как правильно печь самые тонкие, нежные Хычины ссыром и картофелем.
Это самая вкусная рецептура, которая вас покорит своей простотой в изготовлениии невероятным вкусом.
Приготовь яркий и освежающий фруктовый лед! Смотри, как сделать мороженое из фруктов и почувствовать прохладу даже в самую жаркую погоду. Отличное вечернее занятие для детей и родителей ;)
Начинка макарон "Бородино с голубым сыром":
Видео с полным приготовлением и всеми деталями
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF
Отдельное видео по самым важным элементам подготовки начинки к работе после стабилизации
Разбор всей техникии каждого ингредиента
Высота птички: 10 см
Высота композиции: 25 см
Смешная птичка из фома и пеноплекса.
Это достаточно простая, но очень веселая работа))
Мы крепко закрепим птичку на ветке, и вы сможете либо закрепить ветку на стене, либо сделать подставку.
Немного сгорбленная, взъерошенная, с хитрым взглядом и...
О книге
Простые, но насыщенные вкусом, открытые сэндвичи по-итальянски — это идеальное сочетание хлеба, свежих овощей, благородных сыров, ароматных соусов и лучших мясных деликатесов Средиземноморья. Эти рецепты легко вписываются в формат завтрака, лёгкого обеда или закуски к вину. Они не...
Эксклюзивный обучающий курс по авторским пирожным-сэндвичам. Уникальность курса состоит в том, что мы первые, кто предлагает пройти обучение в этом направлении. Мы на 100% убеждены, что такие пирожные завоюют сердца заказчиков исамих кондитеров. Только представьте невероятной красоты коробку с...
Новогодний стол - это не только время для встречис близкими, но и настоящее искушение для ваших вкусовых рецепторов.
И вот мы представляем вам "Рецепты новогодних салатов: Традициии Новаторство", подготовленную специально для вашего незабываемого праздника 2024 года!
В этой книге вы...
Это сборник вкусных рецептов, в которых основное внимание уделяется использованию шоколада. Здесь вы найдете множество вариантов приготовления шоколадных десертов, выпечки, напитков и вторых блюд, которые не только богаты вкусом, но и просты в приготовлении. Книга подарит вам новые идеи, как...
Каждое утро одно и то же — что взять ссобой на работу или в дорогу, чтобы было вкусно, сытно и без бесконечных перекусов? Эта книга решает вопрос раз и навсегда.
"Еда ссобой: вкусные рецепты" — это сборник вкусных, разнообразных блюд, которые легко приготовить дома и удобно взять ссобой...
Смузи — питательный и очень полезный напиток. В этом видео смотри, как приготовить 3 смузи (смузис бананом, зеленый смузис авокадо, полезные смузис мюсли) по разным рецептам в домашних условиях.
Кого кормит сыроедение?
Разговор о сыром, воде и паразитах.
- Главные ошибки при переходе на сыроедение. Исправляем
- H20. Выбираем воду по себе
- Кого мы скрываем? Работа над паразитамиСпойлер: Темы интенсива:
день 1
– Как определить жизнеспособность плодов. Или что не знает сыроед и веган...