А давайте вместе насладимся сладким предвкушением Нового года?
Эти кексики-капкейки удивительно легки в приготовлении. Нежное и сочное кексовое тесто не доставит вам хлопот. А этот волнующий аромат корицы и кардамона…
Капкейки от Labfood — это выверенная технология, по которой получится...
Что вы узнаете?
Секреты приготовления картофельного пюре.
Для чего подходит длинный или круглый рис.
Как приготовить максимально вкусные грибы.
Способы приготовления вкусной капусты.
Как запечь овощи, чтобы было вкусно.
Программа:
Урок 1. Как выбирать и хранить овощи
Урок 2. Капуста, почему...
Я так замучилась с этой выпечкой: то кулич не стоит и получается пресным и сухим, то творожная пасха разваливается!
Меня бесит вся эта возня с луковой шелухой, чтобы покрасить яйца. Неужели нельзя сделать это попроще и поинтереснее?
Наварила яиц, покрасила, как смогла, а они остались… Ну и...
Программа:
Урок 1. Я – источник своей жизни.
– Позиция автора жизни. Что такое осознанность и ответственность?
– Как опираться на себя, а не на внешнее?
– Как принимать решения, которые всегда срабатывают, а не «хоть бы получилось»?
Урок 2. Синдром хорошей девочки
– Убираем синдром хорошей...
В подходе к приготовлению субпродуктов есть свои нюансы:
Это более сильные мышцы, поэтому нужно понимать, как сделать их мягкими по текстуре и приятными на вкус
Субпродукты имеют более яркий и насыщенный вкус, чем мясо. Поэтому нужно понимать как и с чем их правильно сочетать
Рецепты и принципы...
Вы получите: материалы курса "Морская Царица" пакет Я сама
7 практических видео-уроков о рыбе
более 50 проверенных рецептов
2 урока "Наслаждение вместо рутины"
Для кого:
Уже умеете готовить различные блюда из мяса, а к овощам и гарнирам хочется добавить чего-то необычного и вкусного?
Блюда из...
Надоело искать идеи блюд в Интернете
Не знаете, какие покупать продукты, чтобы сэкономить семейный бюджет
Не знаете, как, например, из привычной капусты готовить разные блюда
Не хватает времени на себя, спорт, хобби
Не получаются блюда из рецептов, дети и муж не хотят их есть, приходится все...
Кулинарный клуб LabFood. Январь 2024
Учим готовить блюда за 30 минут!
Быстрые и проверенные рецепты, технология готовки, планирование!
Гастрономическое удовольствие для семьи обеспечено!
Надоело искать идеи блюд в Интернете
Не знаете, какие покупать продукты, чтобы сэкономить семейный бюджет...
Мы часто используем грибы как небольшое дополнение к блюду. В этом месяце будем готовить так, чтобы грибы были главным ингредиентом, центром внимания и основным вкусом. Рецепты будут в основном со свежими грибами (с заменами и вариациями), но также дадим идеи и для сушеных.
Основное меню клуба...
Забудьте про резиновые котлеты и сухие запеканки!
Готовим классику и новые варианты, чтобы удивлять семью каждый день
ПРОГРАММА курса:
Урок 1. Классические шедевральные котлеты
Урок 2. Рыбная котлета. припущенная в воде
Урок 3. Сочные ежики на итальянский манер
Урок 4. Люля из курицы нежнейшие...
Учим готовить блюда на семью за 30 минут!
Быстрые и проверенные рецепты, технология готовки, планирование!
Только новые рецепты, без совпадения с другими курсами!
Старт 12 июня
Новый формат обучения в Labfood — закрытый Кулинарный клуб.
Комбинация из емких видеоуроков с пошаговым объяснением...
Готовишь по кругу только 3 рецепта из курицы?!
Научу готовить из курицы блюда ресторанного уровня.
Этот курс точно для вас, если:
не нравится вкус: пресно, однообразно, «не то, что на фото»
мечтаете готовить из птицы как минимум 20+ новых и необычайно вкусных блюд
надоело, что грудка опять...
Тема для клуба 13.04-12.05: вкусные ужины со всего света
Нежный гуляш с овощами — визитная карточка венгерской кухни
Коннелони с фаршем в сливочном соусе - ммм... Италия
Штрудель по оригинальному австрийскому рецепту
Хе из скумбрии – корейская классика
Яйца по-шотландски
Астурийская фабада (суп...
Мини-курс Пикантные соусы
Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда
Блюда становятся сочными
Легче разнообразить и освежить привычные гречку, макароны, рис, мясо
Блюда становятся сытнее
Дети и муж доедают с соусами всегда до конца
Домашние соусы всегда свежие, вкусные и без...
Меню для клуба 13.12 - 12.01.
Тема месяца: традиционные новогодние и рождественские блюда разных стран.
Утка по-пекински
Расписное имбирное печенье с домашним какао
Селедка под шубой: классика с классном исполнении
Капоната. Теплый салат из баклажанов, помидоров, оливок и каперсов...
Тема августа - заготовки (нюансы маринования, ферментации и соления продуктов)
Азиатские битые огурцы, вяленые помидоры, ферментированная морковь и другие фишки маринования и соления продуктов.
Даже если вы еще никогда этим не занимались, с Labfood у вас все получится
ПРОВОЖАЕМ ЗИМУ И ВСТРЕЧАЕМ ВЕСНУ ВКУСНО ВМЕСТЕ С LABFOOD!
Запускаем Масленицу —
один из наших любимых праздников.
Так хочется в это время радовать мужа и детей блинчиками, ощущать праздник и хвастаться фотографиями своего кулинарного творения в социальных сетях, но…
1. Не знаю, как сделать...
Готовимся к лету вместе с Labfood
— Учимся готовить мясные ПП-блюда и составлять сбалансированный рацион
— Полноценное меню на 3 дня с супом, гарниром, салатом, перекусами и главным акцентом — мясом
— Без десерта вы не останетесь
Старт — 25 апреля
ВАМ ЗНАКОМО ЭТО?
— Все кругом зациклены на...
Программа курса
1. Как выбрать и хранить мясо
2. Общие правила приготовления мяса
3. Курица. Разделка и способы приготовления
4. Говядина. Разные части готовим по-особенному
5. Баранина. Части баранины и принципы приготовления .
6. Стэйк в студию. Научимся делать шикарные стэйки дома
7. Свинина...
КАК СДЕЛАТЬ ОТДЫХ С СЕМЬЕЙ И ДРУЗЬЯМИ НА ПРИРОДЕ ЕЩЕ КРУЧЕ?
Конечноо же, приготовить шикарный шашлык!Ну а чтобы главное блюдо вашего пикника вышло нежным и сочным, нужно:
Правильноо выбрать мясо.
Правильно его замариновать.
Разобраться — какому мясу подойдут шампуры, а какое предпочитает...