1. Kail

    Скачать  Хлеб. Технология и рецептуры. Второе издание [Джеффри Хамельман]

    Второе, дополненное и исправленное издание практического руководства, получившего заслуженное признание среди хлебопеков разных стран. Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями...
  2. Kail

    Скачать  [paulineschool] Азбука вкусного хлеба. 9 модулей [Валерия Матвеева]

    ЛУЧШИЙ курс по хлебу и выпечке для начинающих! Изучив уроки курса вы: научитесь готовить 30 видов самой популярной выпечки и хлеба на дрожжах сможете работать с 14 видами теста легко и в удовольствие обретете опору и сможете отвлечься от суеты повседневности поверите в свои силы и станете...
  3. Kail

    Скачать  [paulineschool] Азбука вкусного хлеба. 14 модулей [Валерия Матвеева]

    ЛУЧШИЙ курс по хлебу и выпечке для начинающих! Изучив уроки курса вы: научитесь готовить 30 видов самой популярной выпечки и хлеба на дрожжах сможете работать с 14 видами теста легко и в удовольствие обретете опору и сможете отвлечься от суеты повседневности поверите в свои силы и станете...
  4. Kail

    Скачать  [Bakery School] Хлеб. 11 рецептов хлеба + закваска [Денис Суховий]

    На кого рассчитан курс? Данный курс подходит как новичкам, так и более опытным пекарям, желающим освоить новую для себя технологию. Если у вас совсем нет навыков - ничего не бойтесь! Записывайтесь на курс и мы вместе пройдем путь к хлебу с самого начала. А если у вас есть опыт - поверьте, вместе...
  5. Kail

    Скачать  Как начать печь здоровый, хрустящий хлеб на закваске для себя и семьи в домашних условиях [Альбина Исламова]

    МАСТЕР-КЛАСС ДЛЯ ВСЕХ, КТО ХОЧЕТ: Позаботиться о своем здоровье и здоровье своей семьи Создать домашнюю уютную атмосферу дома Избавиться от лишнего веса Вернуть внимание и заботу мужа Удивлять родственников, друзей, гостей вкуснейшим домашним хлебом, сделанным своими руками Если вы не замужем -...
  6. Kail

    Скачать  [Шива Центр] Аюрведическая кулинария. Аюрведический хлеб. Часть 12 [Линда]

    Аюрведическая кулинария на русском языке Аюрведическая кулинария. Аюрведический хлеб – 14.3.2021 (часть 11-я) Автор: Линда
  7. Kail

    Скачать  [udemy] Хлеб - Веганский кулинарный класс [Roni Zaide]

    Breads - Vegan Cooking Class Узнайте, как приготовить свой собственный восхитительный хлеб дома Авторы: Roni Zaide Последнее обновление: 04.2024 Английский Орг бонусом сделает перевод видео[avto] Как приготовить потрясающий хлеб дома с нуля Полезные советы по кухне Познакомьтесь с новыми...
  8. Kail

    Скачать  Свой хлеб [Ришар Бертине]

    Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги -...
  9. Kail

    Скачать  Свой хлеб [Ришар Бертине]

    Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги -...
  10. Kail

    Скачать  Домашний хлеб [Катя Багрова]

    Этот курс для тех, кто думает о своем здоровье и хочет научиться собственноручно выпекать хлеб, в составе которого будет уверен на 100%.
  11. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Бородинский хлеб [Нина Тарасова]

    Бородинский хлеб Бородинский хлеб — один из самых распространённых на территории постсоветского пространства сортов ржаного хлеба и, действительно, любимый миллионами. В состав теста, помимо ржаной муки, небольшого количества пшеничной муки, закваски, соли, так же входит ржаной солод, сахар...
  12. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Зерновой хлеб [Нина Тарасова]

    Цельнозерновой хлеб с дивной ароматикой благодаря пшеничной закваске и с большим содержанием семечек. Вы можете использовать семена льна, подсолнечника, тыквенные, кунжутные - совершенно любые, какие есть у вас дома или даже порубленные орешки. При желании, этот хлеб можно сделать с небольшим...
  13. Kail

    Скачать  Хала [Наталья Щадных]

    Хала Хала – продолговатый витой белый хлеб русской кухни со слегка сладковатой, очень белой и пышной мякотью. Эта пышная сдоба очень схожа с батонами и булочками. Содержит рецепт и описание основных этапов приготовления в цветном и черно-белом вариантах, в формате pdf.
  14. Kail

    Скачать  Батон нарезной [Наталья Щадных]

    Батон нарезной Батон… Простой, домашний, сливочный, но неимоверно вкусный. Какое удовольствие печь хлеб в духовке! И то чудо, которое происходит на глазах и наполняет дом ароматом, заставляет радоваться в предвкушении.. ломаешь его еще горячим...он хрустит.. со сливочным маслом и сыром ...
  15. Kail

    Скачать  Метафорические ассоциативные карты «Хлеб насущный» [Зоя Николаева]

    Колода состоит из 159 карт из которых: 40 карт-картинок с едой и ситуациями взаимодействия еда-человек «условно хорошими» 40 карт-картинок с едой и ситуациями взаимодействия еда-человек «условно плохими» 42 карты-слова + 1 карта с пустым полем 35 карт выражений + 1 карта с пустым полем...
  16. Kail

    Скачать  [Maru Expert] Курс по хлебу на закваске Свой хлеб. Тариф Самостоятельный [Екатерина Курбатова]

    Свой хлеб Хлеб - это тепло и забота о близких. Это удовольствия от процесса работы с тестом. Хлеб - это традиции и атмосфера в доме, которые мы создаем. Откройте для себя новый удивительный мир и испеките свой первый хлеб на закваске! Вы получите навык, который позволит радовать себя, детей и...
  17. Kail

    Скачать  [egor.team] Хлеб и выпечка. Современный пекарь [Егор Козловский]

    Станьте профессионалом в приготовлении вкусного, ароматного и полезного хлеба и выпечки всего за 2 месяца! Вы узнаете все детали приготовления хлеба и выпечки! Научитесь выпекать хлеб на дрожжах и хлеб на закваске, итальянскую чиабатту и венские булочки для бургеров, а также тартин, пончики и...
  18. Kail

    Скачать  Мастер-класс «Мягкий пористый хлеб» [ardo_school]

    Мастер-класс «Мягкий пористый хлеб» из полимерной глины. Миниатюра. Реалистичная фактура, пористость, мягкость и прочность! В МК представлено: 〽️ точные формулы для изготовления. Рекомендую иметь ювелирные весы 〽️чёткая последовательность добавления ингредиентов 〽️ 2 варианта изготовления с...
  19. Kail

    Скачать  Сытная неделя [Мария Манахова]

    В программе авторского курса: -Ржаной хлеб на солоде -Ржаной хлеб на солоде с черносливом и орехами -Картофельный хлеб луковый -Картофельный хлеб прованский -Хлеб социальный -Булочка утренняя молочная -Батон нежный классический -Батон Сухарики с изюмом -Батон Брынза зелень -Багет сырный -Багет...
  20. Kail

    Скачать  [Xleb.tartin] Печенье Мадлен. Февраль 2025 [Хлеб тартин]

    Печенье Мадлен