Результаты поиска по запросу: [Make Cake] Мини-курс Моти. Тариф с куратором [Анастасия Лазарева]

Перед нами новый тренд кондитерского мира, который буквально взорвал кондитерский Инстаграм. Маленькие бисквитные торты! Что ни говори, а мода делает своё дело! По-настоящему осеннее и сбалансированное сочетание «Груша-Дорблю»: Насыщенные коржи с грецким орехом Ганаш с сыром Дорблю Компоте...

Птичка: 5 разных вкусов любимых конфет [Make Cake] Вы получите уроки по приготовлению "Птичьего молока": - Видео - приготовление шоколадной "птички" - Техническая карта с пятью рецептами "птички" разных вкусов. Что такого необычного в нашем рецепте: Во - первых, мы уменьшили содержания...

Программа курса: Инвентарь и ингредиенты. Теория Макарон Разбор инвентаря Разбор ингредиентов Теория белка, сахаров, формирования макарон Французские макарон. Приготовление макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара Правила работы с начинками 15 рецептов начинок Отработка...

Теперь вы можете создавать свои вкусы муссовых тортов, используя наши базовые рецепты и рекомендации. Поверьте, это очень просто! Муссовые - это тренд, набирающий обороты последний год. Поэтому для муссовых тортов также есть мини-конструктор. Конструктор "Муссовые торты" Шоколадный бисквит...

5-дневный онлайн-марафон "Ключ уверенности" Станьте увереннее в себе, обретите свободу, зарабатывая на любимом хобби Прямой эфир с приготовлением бисквита+начинки+кремов Что вы узнаете на марафоне? - Как перестать обесценивать свой труд, избавиться от страха брать заказы - Какие убеждения...

Описание урока В данном курсе мы будем готовить «Меренговый-фисташковый рулет». Это отличный вариант десерта к чаю, готовится очень просто, довольно быстро и не требует времени на пропитку. В своей основе корж чем-то напоминает десерт «Павлова» - слегка тягучий, в меру хрустящий, но, при этом, с...

Подготовили много интересного: Фисташка-лайм Орех-карамель Малина-шоколад Торт-рулет "Черника-лимон" Морковный рулет с козьим сыром Меренговый рулет 6 видео-рецептов Фундучно-карамельный Видео-урок Технологическая карта Бисквит фудучный Кармельный крем Фундучное пралине собстевнного...

Я точно знаю, что каждый кондитер мечтает создать свой вкус торта и воплотить его в жизнь. Мы создали для вас прекрасного помощника в этом деле, с помощью которго, вы сможете воплотить мечту в реальность. Конструктор – это специально разработанный материал, который включает в себя 9 рецептов...

ТОРТ ФЕВРАЛЯ ⠀ История о том, как самые, на первый взгляд, банальные вещи рождают большие идеи в голове. ⠀ Вечером 21 Января собираю пазл, а следующим днём переношу идею на торт! Пусть он будет про любовь! Когда торт был готов, поняла насколько все гармонично! Ведь и в жизни важно найти свой...

«Фики». Так звучит «инжир» на итальянском языке. ️Торт «Фики» с шикарным трендовым дизайном - это настоящая вкусовая сенсация, покоряющая с первого кусочка. Торт «Фики»: Шоколадный бисквит Инжирно-малиновая прослойка Нежнейший кокосовый крем Бонусный видео-урок. Трюфели «Клюква-Апельсин-Шоколад»

Вы готовы научиться создавать стабильную начинку с идеальными текстурами? ВЫ НАУЧИТЕСЬ: создавать идеальную эмульсию готовить базовые ганаши делать ганаши на основе фруктового пюре готовить ганаш с алкогольной составляющей готовить фруктовые центры для макарон, карамель ( работа с загустителем)...

Вы готовы научиться создавать стабильную начинку с идеальными текстурами? ВЫ НАУЧИТЕСЬ: создавать идеальную эмульсию готовить базовые ганаши делать ганаши на основе фруктового пюре готовить ганаш с алкогольной составляющей готовить фруктовые центры для макарон, карамель ( работа с загустителем)...

Очень благородный вкус торта с небольшим отголоском прошлого. Создан для ностальгии, но в современном прочтении. В уроке: работа с бисквитами на меренге, хрустящая меренга внутри, работа с кремом на базе заварного крема, изомальт в декоре и техника создания текстуры на покрытии. Торт...

Пасхальный кулич по фирменному рецепту. Знакомый с детства вкус "бабушкиного" кулича в улучшенном формате! В нашем куличе вы найдёте цукаты и шоколадные капли.. самые вкусные добавки Что входит в урок? - Рецепт идеального теста - Рецепт глазури для покрытия - Видео-урок по приготовления Вы...

ТОРТ ЯНВАРЯ ⠀ Встречайте: «Торт с чизкейком «Орео» внутри» ⠀ Очень неожиданный для меня выбор, но крайне интересный и насыщенный на знания урок ⠀ Что имеем: Шоколадные коржи Выпечной чизкейк с орео Мусс на белом шоколаде Эффектное кремовое покрытие торта ❄Работа с велюром Желе для оформления...

Торт «Малиновый Брауни» ⁃ шифоновые шоколадные бисквиты ⁃ кубики Брауни ⁃ кули малины ⁃ шоколадный ганаш ⁃ шоколадный мусс ⁃ сливочный крем на покрытии

«Чудо Бенто»: Вводный модуль: Теория бенто Инвентарь и ингредиенты Важные моменты сборки и хранения Себестоимость 8 видов начинок: Черничный йогурт. Приятная йогуртовая кислинка в сочетании с нежной черникой. Ванильный бисквит, ванильный крем и черничная начинка Банан-Маракуйя-Карамель. Одно...

Только посмотрите, какой красивый! Я однозначно влюблена в этот дизайн Внутри прячется новый вкус «Тропический смузи»: Облегченные бисквиты с кокосовой пропиткой Крем на основе шоколада и кокосового молока Ананасовая начинка для кислинки и яркости вкуса Влюбиться и наслаждаться с первой ложечки

Тариф Эксперт многоярусных тортов Теория по сборке ярусного торта Видео-урок по сборке Обратная связь от кураторов школы Чек-лист "Свадебные торты" Правила общения с клиентом 4 рецепта многоярусных тортов Крема для покрытия ярусных тортов

Торт «Миндаль - Апельсин» ✔ Апельсиновый воздушный бисквит ✔ Цукаты из апельсина ✔ Миндальный крем с белым шоколадом ✔ Яркий конфи апельсин ✔ Сливочный крем внутри