Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Шоколадный торт с вишней и ванилью [Ольга Носкова olganoskovaa]

  1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Шоколад - смородина - соленая карамель» [selfsweets_spb]

    Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту Состав десерта: шоколадный бисквит взбитая соленая карамель смородина конфи смородина кремю Наверно один из самых любимых шоколадных тортов
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт Аврил [Ольга Богатова]

    Аврил Лавин Помните такую? Дерзкая блондиночка с нежным голосочком поющая в стиле поп панк Вот этот тортик как то сам по себе получился про неё Новый яркий декор, свежий вкус с легкой кислинкой, при этом простой в приготовлении и сборке торт без редких сложных продуктов Основную роль на себя...
  3. Kail

    Скачать  Шоколадный торт [Виктория Мельник]

    лучший шоколадный бисквит вашей жизни шоколадное запеченное сырное суфле взбитый шоколадно-малиновый ганаш малиновое компоте шоколадный ганаш для покрытия теория сборки и выравнивания тортов история создания вкусов идеи и таблица создания вкусов
  4. Kail

    Скачать  Торт Нежность с вишней [Дарья Семененко]

    Нежность с вишней Ванильный бисквит, крем из маскарпоне и сливок, дельная вишня.
  5. Kail

    Скачать  [Где торт?] Чизкейки «Облако» и «Классический с вишней» [Анна Феликова]

    О чем этот Видео мастер-класс Чизкейком считается любой десерт, который содержит творог или творожный сыр, при этом традиционно-классическим вариантом называют именно выпеченные чизкейки. Какую творожную основу лучше выбирать для классического десерта? Как добиться воздушности, а не желейной...
  6. Kail

    Скачать  Шоколадный велюр для покрытия тортов и пирожных [Анна Феликова]

    Из этого видеоурока вы узнаете, как приготовить шоколадный велюр для покрытия тортов и пирожных! Анна Феликова расскажет вам все тонкости и нюансы работы с велюром, поделится своими секретами!
  7. Kail

    Скачать  Торт «Ферреро Роше» [Ольга Богатова]

    Торт Ферреро Роше Фундук и хрустяшка
  8. Kail

    Скачать  Торт «Шоколадный с вишневым муссом» [Светлана Шубина]

    Пышный шоколадный бисквит, мусс в полусферах, вишневая начинка и шоколадный крем. И все это без сахара, сливочного масла и белой муки. Поверьте, это очень вкусно, а лучше - проверьте сами! В видеоуроке пошаговая инструкция приготовления торта, лайфхаки от шефа, сборка, обтяжка, выравнивание и декор.
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Шоколадный START. Краскопульты, компрессоры и аэрографы [Ольга Пениоза]

    На вебинаре мы: Расскажем что такое компрессор, краскопульт и аэрограф и как они помогут тебе заработать Детально разберём их внутренний мир, буквально по запчастям, узнаем, как это работает Обсудим, чем один агрегат отличается от другого и почему один стоит 15000₽, а другой 2000₽, решим...
  10. Kail

    Скачать  [Alina2cake] Муссовый торт «Шоколадный» [Алина Ахмадиева]

    Муссовый торт «Шоколадный» Желе с мороженым, бисквит фундучный, хрустящий слой, мусс шоколадный, муссовые шарики из 3 видов шоколада, велюр. PDF Рецепт Видеоурок 25 минут
  11. Kail

    Скачать  [Pastry Campus] Уровень 11. Создание авторских рецептов I [Мария Селянина]

    Что такое авторское кондитерское искусство? Как мы можем создать рецепт и на чем мы основываемся для приготовления того, что ранее не существовало (и мы не говорим здесь о копировании рецепта другого шефа с заменой одного ингредиента на другой…) Какие для этого нужны знания? Как превратить...
  12. Kail

    Скачать  [olgabogatova] Шоколадный Бэн [Ольга Богатова]

    «Шоколадный Бэн». Шоколадный мусс и банан. Сочетание банана и шоколада можно назвать уже классикой. Действительно, в десертах они удивительно хорошо ладят. «Шоколадный Бэн» - классный быстрый вариант приготовления и сборки вкусного торта с эффектным разрезом. Шоколадно-банановый влажный...
  13. Kail

    Скачать  [The Chef] Шоколадный рулет с вишней [Юлия Доценко]

    Видеоурок по приготовлению шоколадного рулета с вишней и Куантро. Подробный видеоурок с множеством базовых техник на практике! Приготовление сливочного кремю, пластитичного бисквита, вишневого кули и фруктовой меренги. На основе полученных знаний и рецептов, вы легко сможете применять их в своих...
  14. Kail

    Скачать  Рецепт / техника Шоколадный торт с красным апельсином [Дарья Костияйнен]

    Шоколадный торт с красным апельсином и шоколадным кремом. ——— •Шоколадный бисквит. Очень самодостаточный, влажный, яркий, но не приторно сладкий. На основе французского какао. •Апельсиновая пропитка. •Апельсиновое компоте из красного апельсина. Это те самые две прослойки, которые дают...
  15. Kail

    Скачать  [boldina_viktoria] Шоколадный торт с маракуйей, облепихой и взбитой карамелью [Виктория Болдина]

    Шоколадный торт с согревающим вкусом осени: Сочный шоколадный бисквит Кули из маракуйи с облепихой Мусс на белом шоколаде с маракуйей Взбитая солёная карамель Технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процессов приготовления.
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Малиновая Наоми» [Ольга Богатова]

    • Шоколадно-малиновый трюфельный бисквит • Хрустящий слой с молочным шоколадом и сублимированной малиной • Малиновое суфле • Малиновый сливочно-сырный крем • Нежный мусс на молочном шоколаде
  17. Kail

    Скачать  [The Chef] Муссовый торт Мандарин-Шампанское и новогодний шоколадный декор [Юлия Доценко]

    Муссовый торт и новогодний шоколадный декор Создаем декор из шоколада: подробно рассмотрим множество базовых техник шокодекоров (которые, кстати, вы сможете использовать не только в новогодней тематике) разберем окрашивание шоколада, масла какао и самого декора - создадим и равномерно окрасим...
  18. Kail

    Скачать  Шоколадный торт «Irish cream» и торт «Ягодное лето». Тех.карты [Надежда Аксенова]

    Шоколадный торт Irish cream. Тех карта Тут шоколадно-сливочная начинка- ганаш с бейлизом, нереальный запеченый чизкейк айриш, насыщенный влажный бисквит на топленом шоколаде. Это нереальное безумие!-первое место в списке фаворитов! Торт "Ягодное лето" Тех карта p.s.рецепт этого Торта кстати...
  19. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Бисквитный торт Банан-Нутелла [Ольга Шлычкова]

    Представляю вам урок по торту Банан-Нутелла. Это очень вкусный торт и его легко приготовить. Я уделила внимание выравниванию торта и декору. Вы узнаете какие ошибки делают новички, когда украшают торты, и как их исправить. Я хочу, чтобы у Вас получались красивые торты, которые удивят Ваших...
  20. Kail

    Скачать  Кокосовый торт с гранатом и вишней [Виктория Болдина] @boldina_viktoria

    Новый вкус с праздничными нотами - кокосовый торт с гранатом и вишней! Очень понятный и тёплый вкус, поражающий своими текстурами. Миндально-кокосовый бисквит на белом шоколаде Шелковистая кокосовая намелака (это просто 💣) Вишневая начинка с гранатовым соусом
Сверху Снизу