Что такое «Ржаные»
Это онлайн обучение, быстрый старт для всех, кто хотел попробовать и наконец научиться печь хлеб на закваске по правилам и науке.
Это обучение для тех, кого не устраивает сегодняшний результат: у Вас не живут закваски, печете тяжелый, кислый хлеб с твердыми, треснувшими...
Программа:
Модуль 1 «Практика по приготовлению диких дрожжей»
В этом блоке мы разберёмся, что такое дикие дрожжевые культуры, откуда они берутся, как работают. Где и как их применять и правда ли, что получить ферментированную воду можно даже на камнях?
Ключевой блок введения в курс и понимания...
Закрытая группа с абонентской платой, где опубликованы все платные мк:
Фрекен Бок
Карлсон
Волк и пёс
Джины
Леопольд и мыши в 2-х вариантах
Лошадка - качалка
Пеппи Длинныйчулок
Печкин и велосипед
Ретро игрушки: (медведь, ёжик, котик, кенгуру, носорог, заяц)
Кролик с часами (из Алисы)
Маленький...
На этом курсе Вы научитесь печь четыре вида полезного хлеба на закваске, который удивит вашу семью и друзей этим летом.
Устали от неудачных попыток испечь идеальный хлеб? А тут ещё и жара… Наш курс поможет избежать распространенных ошибок и достичь отличных результатов за 2 недели.
Узнайте...
Курс состоит из 4 последовательных этапов.
Этап 1. Академический рисунок. Портрет и его построение: как сделать построение лица, используя карандаш и бумагу.
Этап 2. Основы написания портрета пастелью. Портрет пастелью на тонированной бумаге по картине “Дама в голубом” (художник Гейнсборо) ...
Похудей с хлебом на закваске
5 видео рецептов
+ чат-дневник "Худеющего хлебопёка"
Что будет на марафоне
Лепешки кукурузные (быстро)
Рж-пш (удобно)
Ржаной заварной с сухофруктами (десерт)
Овсяный хлеб (на завтрак)
Криспы-хлебцы (снеки)
+ чат «Дневник худеющего хлебопёка»
На закваске
Желание...
Что такое «Хлебный клуб»?
Это закрытое сообщество домашних пекарей, в котором каждый месяц выходят новые видеоуроки от Ольги Войновой и ее команды. Вы приходите со своей закваской и мы начинаем творить чудеса! Проверенные авторские рецепты, с использованием спонтанных заквасок и сезонных...
Что такое «Хлебный клуб»?
Это закрытое сообщество домашних пекарей, в котором каждый месяц выходят новые видеоуроки от Ольги Войновой и ее команды. Вы приходите со своей закваской и мы начинаем творить чудеса! Проверенные авторские рецепты, с использованием спонтанных заквасок и сезонных...
Ты сможешь самостоятельно приготовить нежный, кремовым "живой" тортом "Облепиха-Шоколад"! Один из фаворитов моих клиентов. Его текстура, напоминает классический чизкейк. Сочетание терпкого шоколада с задорной кислинкой не оставит равнодушным даже тех, кто на дух не переносит облепиху! Его можно...
Объявляем набор на онлайн-МК “ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ”
Подойдет и новичкам, и пекарям с опытом, будет интересно, полезно и познавательно, как всегда, простым языком о сложном.
От замеса до выпечки:
Пшеничный цельнозерновой (подовый);
Пшеничный цельнозерновой десертный (формовой)...
Для кого?
◦ Новичкам — боитесь теста и не верите в свои силы
◦ Любителям — печете для себя и часто получается хуже, чем задумали, хотите быстро улучшить свои навыки
◦ Профи — печете на продажу, расширяете ассортимент и ищите способы повысить заработок
Главный герой МК:
Тыквенный тартин
хлебный...
Состоит из 4 обучающих встреч по 3 часа каждая
-ОСНОВНАЯ ПРАКТИКА ЯСНОСТИ при любом эмоциональном неуюте. С
подробными инструкциями. С подробным объяснением «фишек».
-ОСНОВНАЯ ПРАКТИКА 2 ДЛЯ СВОБОДЫ от страхов, вины,
неуверенности в себе. С подробными инструкциями. С подробным
объяснением...
Содержание программы:
1. Отношения мужчины и женщины: основные секреты
2. Фобии, паники, тяжелые ситуации
3. Создание потока новых возможностей, о которых вы мечтаете. свобода от страха за будущее
4. Страхи, скопированные от других. Как найти свой счастливый путь
5. Продвижение своего своего...
Итак, один из самых сложных и долгожданных курсов - "Хлеб".
"Почему один из самых сложных?" спросите вы. Потому что мы будем готовить его по всем канонам хлебопечения. Вы не приготовите его в хлебопечке, вам понадобиться достаточно большой промежуток времени от начала замеса, до последней минуты...
Уже несколько лет я и моя дочь занимаемся выпечкой вкусного, полезного домашнего хлеба!
Который, с удовольствием, покупают женщины для своей семьи! И очень долго многие из вас просили научить их печь также!
9 уроков:
2 вида закваски
7 видов хлеба и сдобы
Эти рецепты переходят в нашей семье...
Итальянская чиамбэлла — традиционный для многих итальянских регионов хлеб из базового пшеничного теста повышенной гидратации, сформованный в виде большого бублика.
В чём его особенность?
Современная технология ведения теста через сбраживание в биге 100% муки
Удобство технологического решения...
Хотите, чтобы ваши игрушки оживали? Вам ко мне! ⠀
МК " Живой носик"
Подробный видео- мастер- класс с элементами обзора материалов и инструментов. ⠀
Текстура, форма, цвет- подробно.