1. Kail

    Скачать  Муссовый торт вишня в йогурте [Екатерина Завирюха]

    йогуртовый мусс (с видео); ганаш из молочного шоколада (с видео); рецепт бисквита (без видео); рецепт вишнёвого кули (без видео). ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: делать ганаш; хрустящий слой; готовить йогуртовый мусс; собирать торт; научитесь делать велюр; крепить фигурки на муссовый
  2. Kail

    Скачать  [Школа Низкоуглеводных Десертов] Муссовый Торт Три Шоколада [ketocake39]

    Рецепт насыщенного шоколадного бисквита Рецепт мусса со вкусом темного шоколада Рецепт мусса со вкусом молочного шоколада Рецепт сливочного мусса с нотками белого шоколада Рецепт шоколадного крема-помадки Приблизительная пищевая ценность на 100г : б 7.9г, ж 21.5г, у 3.3г, пищевые волокна 3.5г...
  3. Kail

    Скачать  Торт Два шоколада [Людмила Букина]

    Торт "Два шоколада" относится к классической линейке муссовых тортов. Это понятное сочетание белого и молочного шоколада, которое в тандеме с бисквитом на какао пудре приобретает идеальный баланс сладости. В торте нет фруктовых прослоек и кремов, но нежнейшие муссы точно придутся по вкусу и...
  4. Kail

    Скачать  Марафон Три шоколада + простые имбирные пряники [Ниса Комарова]

    Ну вы же знаете, я не могу просто так сделать анонс марафона Мне важно сделать это красиво 21.10 Стартует 5-им дневный марафон по муссовому торту Три шоколада + урок по имбирным пряникам(Не мультяшные рисунки). Цена 599 рублей Для записи на марафон писать в комментариях, либо проходите по...
  5. Kail

    Скачать  [plantkitchen] Магия шоколада [Катерина Счастливая]

    1 день Приготовим два универсальных мегашоколадных бисквита (классический и веганский), которые подходят для множества десертов Сделаем кремы и начинки для двух тортов Поговорим об особенностях разных видов шоколада, как выбирать, хранить и сделать его своим лучшим другом. 2 день Соберём два...
  6. Kail

    Скачать  Онлайн-курс "Все в шоколаде" [Светлана Аристова]

    Создайте настоящий шоколад своими руками и получайте дополнительный доход хоть 100 000 рублей в месяц! Шоколад своими руками и изделия из него "bean to bar".ВИП Пакет Подробнее о содержании курса на продающей странице
  7. Kail

    Скачать  [Где Торт?] Новогодняя фигурка бычка [Ксения Енакиевская]

    Новый год уже совсем близко, в новом мастер-классе от Ксении Енакиевской вы научитесь готовить яркую новогоднюю фигурку - символ 2021 года! Милый бычок, который выглядывает из праздничной коробки, станет отличным украшением праздника. Решили создать уникальный новогодний декор с нуля? Как...
  8. Kail

    Скачать  Новогодний букет [Екатерина Завирюха]

    Урок “Новогодний букет” Праздничная композиция в коробочке. Изготовление шоколадных шишек без молдов Создание роз из пластичного шоколада без форм Изготовление шоколадного лотоса Создание фантазийного цветка из шоколада Нюансы и правила правильной сборки букета в коробку Надежное крепление...
  9. Kail

    Скачать  Новогодний курс 2025 [Екатерина Завирюха]

    Добро пожаловать на новогодний курс! Тут научишься делать вкуснейшие десерты, легкие в исполнении, но оригинальные на вкус, а эффектная подача шоколада гарантировано привлечет к тебе внимание клиентов. Каждая работа имеет свой уникальный подход - трансформироваться под любой праздник...
  10. Kail

    Скачать  Запись 2-х дневного закрытого мастер-класса «Кружка пива с пенной шапкой» [Елена Лаврентьева]

    Запись 2-х дневного закрытого мастер-класса «Кружка пива с пенной шапкой» (Елена Лаврентьева) Давайте сделаем подарок своим любимым мужчинам к празднику 23 февраля День Защитника Отечества. Порадуем их юморной кружкой пива с секретиком! Каким?.. Об этом Вы узнаете на мастер-классе!
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Шоколадный START. Темперирование шоколада [Ольга Пениоза]

    Итак, ЧТО БУДЕТ: 1. Темперирование на плитке керамогранитной. Расскажем про оптимальный размер и где купить дешевле 2. Темперирование в чаше методом посева. Покажем график соотношения температур и % каллет. 3. Темперирование в чаше разогрева методом посева. 4. Темперирование «недорастопить» в...
  12. Kail

    Скачать  Авторский рецепт гречишного шоколада v.2 [обновленный] [more.than.chocolate]

    Авторский рецепт гречишного шоколада v.2 (обновленный) Приготовьте уникальный шоколад из гречишного чая, который стремительно набирает популярность среди поклонников здорового и чистого питания. Многогранный вкус, который похож на тот, когда пьешь кофе со свежеиспеченным домашним печеньем...
  13. Kail

    Скачать  Шоколадная орхидея [Екатерина Завирюха]

    Урок Орхидея Шоколадная В урок входит Темперирование и окрашивание шоколада работа с формами отольем туфельку сделаем дощечку без форм Много полезной и интересной информации
  14. Kail

    Скачать  Торт Три шоколада [Гульнара Федорова]

    Отработка рецепта - это затраты времени и продуктов. Думаю, каждый это прекрасно понимает. И я потратила своё время и гору продуктов на отработку и оттачивание хорошего рецепта. Если у Вас нет свободного времени и нет желания переводить продукты, то эта услуга для Вас! Теперь доступна услуга...
  15. Kail

    Скачать  Курс Новогодний [Ильзира Карагузина]

    Самый новогодний сборник, который просто завораживает и моментально создает ощущение праздника: целых 19 разных десертов, от печенья с печатью, до невероятных фигурок с животными! Программа курса: 1. Печенье сэндвич с малиной 2. Мини зефир в рожке 3. Кольцо с орешками 4. Шоколадное печенье 5...
  16. Kail

    Скачать  Три шоколада [Ксения Нохрина]

    Если вы ни разу не готовили муссовые десерты, то это именно тот торт, с которого нужно начать! Идеальное сочетание трех видов шоколада в одном десерте! В этом уроке мы с вами приготовим воздушный влажный шоколадный бисквит, шоколадный тёмный мусс с добавлением малинового пюре, молочный...
  17. Kail

    Скачать  Зайка мамина радость [deli_craft]

    Дорогие друзья! Дабы ускорить процесс и подтолкнуть себя закончить делаю предзаказ на мк - "Зайка мамина радость". Это НЕ ПРЯМОЙ ЭФИР! Это полноценный мастер класс, формат HD (видно даже пыль на попе ), ориентировочно около 3 часов, точнее будет понятно как закончу обработку. Что входит в мастер...
  18. Kail

    Скачать  [cakes_spirit] Сборник Первые 50 рецептов канала про шоколад [Дарья Салити]

    Всем привет! Сборник «Первые 50 рецептов канала Прошоколад» Не побоюсь этого слова - настоящая книга - 50 рецептов, 183 страницы! В формате PDF! По вопросам приобретения пишите в комментариях или лс В сборнике: 1. Брауни в шоколадной глазури 2. Захер 3. Макаронс с кофейно-шоколадной начинкой 4...
  19. Kail

    Скачать  Торт "Вязанное сердце" [Юлия Припутнева]

    Для торта «Вязанное сердце» молды не нужны совсем! Расскажу и покажу, как можно обойтись подручными средствами и сделать корпусное сердце, а затем наполнить его любым тортом. В торте "Вязанное сердце" ️- Три шоколада! ❤️ Темперирование шоколада ❤️ Пластичный шоколад ❤️ Окрашивание шоколада ❤️...
  20. Kail

    Скачать  Мастер-класс по приготовлению Raw веган шоколада с Наталией Спитэри

    Наталия Спитэри RawШоколатье Ведущий специалист по работе с RawШоколадом в России. Обучалась у ведущих мировых шоколатье из Англии и США, преподавателей и raw рестораторов из Европы. С 2007г занимается приготовлением rawвеган шоколада, тортов, десертов, и мороженого. Проводит мастер-классы в...