1. Kail

    Скачать  Торт «Три шоколада» [Ирина Мошкина]

    Видеоурок от Ирины Мошкиной Максимально подробный☺ . Авторская техника - Цветы из темного шоколада. Шокофлористика. Самая подробная тех.карта на самодельную шоколадную пасту. Справится даже новичок! Максимально подробное видео со всеми нюансами. Торт «Три шоколада». Три рецептуры всех трёх...
  2. Kail

    Скачать  Работа с шоколадом. Цветы из шоколада [Елена Шрамко]

    Цветы из шоколада - традиционный декоративный элемент, применяемы при декорировании тортов и десертов. Сделать их не так сложно, как кажется. На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать шоколадный цветок своими руками сможет абсолютно каждый...
  3. Kail

    Скачать  Подтеки из шоколада [Юлия Куклина]

    Популярный прием украшения тортов аппетитными, выпуклыми шоколадными потеками. В данном уроке научу вас делать быстро застывающие потеки, которые не будут стекать до подложки и образовывать некрасивые лужицы. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый...
  4. Kail

    Скачать  Шоколад [Елена Становова]

    Вы научитесь темперировать шоколад, профессионально создавать любые виды шоколадного декора, лепить фигурки из пластичного шоколада и делать конфеты! ПРОГРАММА КУРСА УРОК 1. Теория шоколада - Покупка ингредиентов и инструментов. - Вебинар по теории: 1) История шоколада; 2) Происхождение сортов...
  5. Kail

    Скачать  Орхидея из пластичного шоколада [Даяна Лус]

    Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка
  6. Kail

    Скачать  Лотос из пластичного шоколада [Даяна Лус]

    Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка
  7. Kail

    Скачать  Космея из пластичного шоколада [Даяна Лус]

    Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка
  8. Kail

    Скачать  Десерты из шоколада «Шоколадные пирожные» [Майя Васе]

    Купите мою новую электронную книгу «Шоколадные пирожные». Вдохновляйтесь и соблазняйтесь потрясающим дизайном, тонкими деталями, аппетитными ароматами и текстурами.
  9. Kail

    Скачать  Картофель + Пельмешки из пластичного шоколада + Шоколадная колбаса [Екатерина Завирюха]

    Продолжаем готовится к 23 февраля ! Но знаете , я подумала , а ведь все что в ящичке СДЕЛАТЬ СМОЖЕТ НЕ ТОЛЬКО КОНДИТЕР ! Даже новичок и ребёнок ! АБСОЛЮТНО ВСЁ ДЕЛАЕТСЯ БЕЗ ФОРМ ! Быстро и легко ! Выбирай урок и пиши в Директ Видеоурок « Картофель» Видеоурок « пельмешки» Видеоурок «колбаса» А...
  10. Kail

    Скачать  Работа с шоколадом. Цветы из шоколада [Елена Шрамко]

    Цветы из шоколада - традиционный декоративный элемент, применяемы при декорировании тортов и десертов. Сделать их не так сложно, как кажется. На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать шоколадный цветок своими руками сможет абсолютно каждый...
  11. Kail

    Скачать  Сборник Пасхальные яйца + сборник Цветы из пластичного шоколада [Даяна Лус]

    СБОРНИК «ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА» + СБОРНИК «ЦВЕТЫ ИЗ ПЛАСТИЧНОГО ШОКОЛАДА». Почему я решила так сделать? ⁃ Меня многие просили открыть продажи на сборник по цветам ⁃ Это уникальная возможность сэкономить и выбрать, понравившийся вам вариант ⁃ Цветы из пластичного шоколада могут украсить не только...
  12. Kail

    Скачать  [Где Торт?] Делаем ящерку из пластичного шоколада [Яна Аршавская]

    О чем этот Видео мастер-класс Пластичный шоколад - это настоящая палочка-выручалочка для любого кондитера! Во-первых, из него получается потрясающий сладкий декор. Во-вторых, он прекрасно хранится в холодильнике. В-третьих, он спасет вас в случае срочных кондитерских заказов. Вы узнаете, как...
  13. Kail

    Скачать  [АСТ-Пресс] Фигурки из шоколада, марципана и сахара

    Эта книга открывает секреты восхитительных способов превращения вашего стола в настоящее чудо. Вы узнаете, как из вполне доступных продуктов - шоколада, сахара и миндаля - сотворить чудесные фигурки, которые можно использовать для украшения десертов, детского стола, а также в качестве...
  14. Kail

    Скачать  Фигурка 2D. Лисичка из шоколада 2017 [Мария Соколова]

    27 октября 2017 Будем делать лисичку. Почему её? Потому что она милая и потому что она сложная, а значит на ней можно показать всю технологию изготовления таких фигурок. А что мы любим в кондитерке больше всего? Правильно, ТЕХНОЛОГИЮ!!! Будете владеть технологией - создадите потом любого...
  15. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Видеоурок Скульптурный горшок с гиацинтами [Анастасия Политыкина]

    Скульптурный горшок с весенними гиацинтами, самый весенний торт, пожалуй Внутри «Черника-фиалка», неожиданно ароматно, цветы в декоре и во вкусе. Фиалковый бисквит, воздушный чизкейк-суфле и много черники, нежность в каждом укусе. В декоре будем работать с покрытием под бетон, орнаментом и...
  16. Kail

    Скачать  Горшок глазами ребёнка. Тариф Я сама [Евгения Ивашикина]

    Программа курса: Урок 1. Основные принципы знакомства ребенка с горшком. Урок 2. Как подготовить дом и выбрать горшок? Урок 3. Как созревают функции мозга для освоения туалета? Урок 4. Как психологически подготовить себя и малыша? Урок 5. Как познакомить ребенка со своим телом? Урок 6. Как...
  17. Kail

    Скачать  Анемон из пластичного шоколада [Даяна Лус]

    Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка
  18. Kail

    Скачать  Георгин из пластичного шоколада [CakeDeco]

    В мастер-класс входит:⠀ -рецепт шоколадной пасты⠀ -обзор необходимого инвентаря⠀ -фото + текстовое сопровождение каждого этапа работы⠀ -окрашивание цветка⠀ -советы по хранению и установки таких цветов на разные поверхности⠀ -трафареты лепестков, которые заменят вам вырубки.⠀ Преимущества такого...
  19. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Хризантема из пластичного шоколада [Елена Чуприна]

    [Кондитерка] Хризантема из пластичного шоколада (Елена Чуприна) Вы давно поглядываете на цветочные украшения для тортов, но не представляете, как можно повторить такую невероятную красоту? Или вам просто наскучили классические мотивы, вы хотите действовать и творить по-настоящему изумительный...
  20. Kail

    Скачать  Марафон по силиконовым формам для шоколада [Яна Фридрих]

    Этот марафон для Вас, если - Вы мечтаете начать работать с шоколадом, но совсем 0 в этом деле - Вы имеете опыт в фуд-флористике и хотите разнообразить свою линейку - Вы делаете первые шаги в шоколадной флористике и вам не хватает знаний и опыт - Вы хотите научиться темперировать шоколад, чтобы...