Результаты поиска по запросу: [Pastry School] Торт «Персик-Тимьян»

Добро пожаловать в пространство, где профессионалы и любители кондитерского искусства учатся, общаются и создают шедевры. Тут вы сможете регулярно “держать руку на пульсе”, узнавать новые трендовые техники, совершенствовать ваши знания в кондитерском искусстве, общаться в самом сильном...

ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ Делать жидкое тесто катаифи Обжаривать тесто в виде тонких нитей Готовить начинки для шоколадной плитки (10 вариантов) Темперировать шоколад Формировать корпус шоколадной плитки Начинять плитки и формировать донышко плитки КНИГА РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ Удобное, подробное, пошаговое...

ФРАНЦУЗСКИЕ МАКАРОН ПРОГРАММА МОДУЛЯ 5 1. СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФРАНЦУЗСКИЕХ МАКАРОН И МНОЖЕСТВА ВКУСНЕЙШИХ НАЧИНОК 2. КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО ПРОЦЕССА 3. НА...

ПРОГРАММА МОДУЛЯ 6 1. СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ РАБОТЫ ТАРТАМИ И ТАРТАЛЕТКАМИ 2. КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО ПРОЦЕССА 3. НА ОСНОВЕ КАЖДОГО РАЗДЕЛА ВЫ ПРИГОТОВИТЕ УНИКАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ...

НОВЫЙ КОНДИТЕРСКИЙ ТРЕНД СТИЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ ДЛЯ ВЗЫСКАТЕЛЬНЫХ ЗАКАЗЧИКОВ ИДЕАЛЬНЫ ДЛЯ ВСЕХ От посиделок с подругами До больших банкетов и свадеб Десерты для фуршетов - не нужно резать и каждый гость может попробовать несколько вкусов Разнообразие вкусов - можно составить ассорти на любой вкус...

В этом невероятном пирожном переплелись 4 незабываемых вкуса шоколада. Оно получилось очень нежное и сбалансированное. Только представьте: в основании насыщенный темный шоколад, чуть выше мягкий молочный, над ним нежный сливочный вкус белого шоколада. А венчает их кислинка рубинового шоколада...

Повысьте свой уровень мастерства, погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы и развивайтесь в том, что Вам интересно! Для кого фестиваль: -начинающие кондитеры домохозяйки, -домашние и самозанятые кондитеры, -владельцы кафе, шеф - кондитеры и технологи Что будет -будут 10...

Вафельные рожки с муссовой начинкой - новый тренд в кондитерском мире! Вкуснейший десерт с современными вкусами и текстурами в новой подаче. Вы освоите принцип и сможете придумывать свои новые оригинальные рожки с интересными начинками! Программа курса: МАЛИНА-ВАНИЛЬ. Классическое сочетание...

Самые легкие, воздушные и хрустящие десерты, которые любят во всем мире! Автор: Елена Крохмаль Чему научитесь: Техникам приготовления всех видов меренг (французская, итальянская, швейцарская) Готовить меренги на живом белке и на альбумине Узнаете, как правильно готовить белки для меренги и...

Невероятно нежное пирожное «Аморини» с кислинкой малины и теплым ароматом кокоса Невероятная нежность ждет вас за тончайшим слоем шоколадного бархатного велюра. Вкуснейший кокосовый бисквит, хрустящий слой с белым шоколадом и кокосовой стружкой, ароматный малиновый мусс с легкой кислинкой и...

Панкейки Пшенная каша с тыквой, яблоками и корицей Идеальные сырники Фирменные блины Кефирные оладьи с яблоками и корицей Овсяная каша с апельсином и корицей Гренки из цельнозернового хлеба с творогом, медом и ягодами Творожная запеканка с абрикосами и миндалем Глазунья Картофельные драники с...

Каждый месяц НОВЫЙ современный вкуснейший авторский десерт в течении целого года! Я лично отвечаю на все Ваши вопросы в чате на закрытых мастер-классах на протяжении ВСЕГО ГОДА! Вдохновение и ЭНЕРГИЯ для новых достижений, каждый месяц на протяжении целого года! Каждый участник всегда готов...

Профессиональное обучение хлебопечению на Вашей кухне Все тонкости приготовления пшеничного хлеба на закваске Подходит для начинающих, а также для имеющих опыт хлебопечения Эта программа для тех, кто осознанно относится к питанию и здоровью своей семьи За 7 дней Вы выведете собственную...

Поверьте, что ничто не сравнится с домашней нугой! Такой нежной, тягучей, ароматной! Приготовьте домашнюю нугу с медом для того, чтобы порадовать близких или сделайте ее в качестве ПОДАРКА для друзей или КОМПЛИМЕНТА для клиентов. Ведь нуга так долго хранится. Из видеокурса Вы узнаете: Как...

МЫ С ВАМИ РАЗБЕРЕМ В ДЕТАЛЯХ ВСЕ НЮАНСЫ СОЗДАНИЯ НАРЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ -Простые, стильные и эффектные виды декора -Нюансы подбора рецептов и текстур для нарезных пирожных -Принципы сборки нарезных пирожных Программа курса 7 ВКУСНЕЙШИХ СБАЛАНСИРОВАННЫХ ДЕСЕРТОВ ПИРОЖНОЕ “МАЛИНОВЫЕ ГРЕЗЫ ПИРОЖНОЕ...

Изучать французскую классику и не приготовить знаменитый торт Пари-Брест в виде колеса? Торт Пари-Брест, сделанный в честь одноименного велопробега между Парижем и Брестом, очень любим французами. Кольцо из заварного теста, начиненное кремом муслин с пралине, в наши дни может показаться слишком...

Повод: Мужской день рождения Возраст: 19 — 99 лет и старше Десерты: Вкусы этого сладкого стола порадуют каждого мужчину! Это пиво, арахис, специи, виски и карамель. Аромат странствий, костра и настоящих мужских разговоров. А неожиданные вкусовые сочетания приведут в восторг и восхитят вашего...

Карамельный медовик с апельсиновым акцентом - это волшебное сочетание вкусов, которое предлагает нам Елена Крохмаль. Апельсиновая цедра и сок придают торту свежести и ароматности, а карамельный крем делает его нежным, сладким и неповторимым. Приготовление этого вкусного десерта не займет у вас...

Эти колечки заставляют биться чаще многие сердца. А ведь их так легко приготовить дома! И хоть десерты из заварного теста завоевали славу очень капризных, покорите вместе с нами этот вкуснейший вид выпечки! Ведь достаточно знать несколько важных нюансов и соблюдать основные правила, чтобы Вы...

Что вас ждёт на курсе: - ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНСТРУМЕНТЫ - КНИГА РЕЦЕПТОВ КУРСА - ТЕРРИН С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ - ЧИЗКЕЙК “КАПРЕЗЕ” - ЧИЗКЕЙК “ПИВО-ДА-РЫБА” - ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ “ТЫКВА-БЕКОН” - ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС “СОЛЕНЫЙ АРАХИС” - ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС - “ШПИНАТНЫЙ” КИШ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ КИШ “ГАВАЙСКИЙ