Вкусные рецепты под руководством шеф-поваров за 5 дней
4️⃣ ДНЯ
5️⃣ ШЕФ-ПОВОРОВ
7️⃣ БЛЮД
На марафоне вы научитесь работать с 5 видами теста и готовить 7 видов выпечки:
✅ Сытные пироги с мясом и тыквой и индейкой с картошкой
✅ Воздушные булочки-вкусняшки (4 вида)
✅ Настоящий Хачапаури...
Курс построен на авторской смеси из доступных видов муки. рецептуры под уже готовые безглютеновые смеси. Вы сможете дорабатывать самостоятельно, опираясь на полученные знания.
Учитесь технологии, а не просто рецептам!
- Авторская мучная anti-age-смесь
- Универсальное тесто для пиццы и пирожков
-...
Нанашем Новогоднем курсе вы приготовите 3 нескучных салата, 5 видов закусок, 6 горячих блюд, которые подойдут для компании или семейного ужина и 3 праздничных торта для сладкоежек.
Сделайте этот новый год особенным
13 видеуроков
22 рецепта
11 500 тг. вместо 21 000тг
1 990 руб. вместо 3 620...
Лучшие блюда национальной турецкой кухни, которые вы с легкостью сможете приготовить дома без особых усилий. Блюда, которые будут занимать почетное место на вашем столе, ведь каждая турецкая трапеза - это настоящий ритуал. Курс, который заставит скучать по самой теплой стране.
Программа курса...
Кому подойдет:
Для тех, кто устал думать "Что же приготовить нового и интересного на праздничный стол?"
Для всех, кто любит принимать гостей за праздничным столом и собирать комплименты вашим блюдам
Вы больше не хотите выбрасывать продукты, потому что не умеете готовить без рецептов или блюда из...
Вводная часть. Тепло традиций и неповторимая смесь вкусов турецких блюд
Блок 1, видео уроки:
Видео урок. Сочные кусочки куриного филе на шпажке с гарниром из риса (Тавук изгара)
Видео урок. Пирог со вкусной начинкой из брынзы в сочетании с нежным и тонким тестом (Традиционный турецкий берек)...
На мастер-классе вы научитесь готовить сочный ароматный фарш из говядины, курицы или рыбы.
За три часа вы узнаете, как выбрать ингредиенты и освоите секреты приготовления мягкого и нежного фарша, из которого получатся восхитительные угощения для семьи и друзей!
После прохождения мастер-класса...
Описание книги:
Каждая хозяйка наверняка имеет свою кулинарную книгу или даже кулинарную библиотеку. Если книга единственная, в ней собраны самые примечательные и замечательные рецепты… которыми пользуются от силы раз в месяц, потому что обыденные рецепты хозяйка помнит назубок. Если книг...
[Кулинарнаяшкола Ольги Бородиной] Выбери свой завтрак - 2022
Программа:
Кекс с ветчиной и сыром
Кабачковые оладьи
Тортилья
Поке с форелью
Салат с тунцом в банке
Гранола с йогуртом
Банановый хлеб
Сэндвич с малосольным лососем
Смузи с йогуртом
Французский омлет
Рикотта
Киш Лорен
Яйцо пашот и...
Три разных вида пончиков
Ажурные с вишней и бобами тонко и вареной сгущеночкой
Банановые тайские с карамелью корица ваниль
Нежные творожные с арахисовой пастой и джем из голубики
Курс построен на авторской смеси из доступных видов муки. рецептуры под уже готовые безглютеновые смеси. Вы сможете дорабатывать самостоятельно, опираясь на полученные знания.
Учитесь технологии, а не просто рецептам!
- Авторская мучная anti-age-смесь
- Заливное тесто для соленых пирогов
-...
Стейки из мраморной говядины, баранья ножка запеченная в духовке, курица в кисло-сладком соусе, стейк из семги, домашние соусы. Научим правильно выбирать и готовить вкусное мясо на своей домашней кухне. У вас уже потекли слюнки ?
ПРОГРАММА КУРСА:
НЕДЕЛЯ 1:
Видеоурок 1
Стейк Нью-Йорк со сливочным...
Плов, солянка, хачапури по мегрельски и имеритински, цветаевский яблочный пирог и др. Мы собрали лучшие рецепты из легкодоступных продуктов. Больше никаких отговорок! Пора становится лучшей версией себя!
ЭКСПРЕСС КУРС: 7 вкуснейших блюд из доступных продуктов
•Видеоурок 1. Плов и салат Ачик...
Программа курса "Лето в разгаре"
БЛОК 1: Теоретическая часть - о посуде, соусах и напитках
Текстовые рецепты:
• Об оборудовании ( казан, гриль). Как разжигать угли, дрова, лайфхаки
• 5 соусов к мясу приготовленному наогне
• 5 освежающих напитков на природе
БЛОК 2: Готовимся на пикник -...
НЕ Молоко
Серия мастер-классов без лактозы!
Три практических полезных и информативных
мастер-класса про здоровую и вкусную
кулинарию без молока. Готовим сыры,
напитки, творог, йогурт и многое другое
ВКУСНЫЙ КУРС БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОЛОКА
Вы пьете молоко? А любите ли вы сыр и другие молочные...
Восточная кухня на каждый день
15 видов лагмана, плов, самса и другие блюда Востока
30 блюд за 30 дней
•Про специи
•Про тесто. Как сделать тонкую и вкусную лапшу для лагмана. Как правильно замораживать/размораживать лагман, сколько и как хранить лапшу
Неделя 1
Видеоурок 1. Тесто для лагмана...
Хлеб всему голова
Блок 1. Хлеб на закваске
Текстовый урок. Все о закваске спонтанного брожения. Технология приготовления теста на закваске.
Текстовый урок. Перевод любого дрожжевого теста на тесто на закваске. Расчет пекарских процентов.
Видео урок. Хлеб с льняными семечками
Видео урок. Ржано -...
Курс построен на авторской смеси из доступных видов муки. рецептуры под уже готовые безглютеновые смеси. Вы сможете дорабатывать самостоятельно, опираясь на полученные знания.
Учитесь технологии, а не просто рецептам!
ПЕЛЬМЕНИ, МАНТЫ И ПАСТА
- Авторская мучная anti-age-смесь
- Шпинатное тесто...
Для кого курс:
Для практичных людей
Вы научитесь готовить невероятные блюда из самых доступных и недорогих продуктов
Для тех, кто готовит на всю семью
Вы узнаете, как приготовить и сохранить большое количество порций, потратив минимум ваших времени и сил
Для увлечённых кулинаров
Вы...