Хлеб. Технология и рецептуры
Курс-тренинг по хлебопечению на основе книги Джеффри Хамельмана:
Вы узнаете все тонкости из первых уст мастера, систематизируете знания и навыки, необходимые пекарю.
Программа курса:
Урок #0. Что? Где? Когда?
Урок #1. Основные стадии хлебопечения
Урок #2...
О книге:
Отмеченный наградами справочник от VES остается самым полным руководством по методам создания визуальных эффектов и лучшим практикам доступным сегодня. Книга вклюает в себя новейшие в отрасли методы, технологии и рабочие процессы для постоянно развивающегося мира визуальных эффектов...
Второе, дополненное и исправленное издание практического руководства, получившего заслуженное признание среди хлебопеков разных стран. Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями...
Описание книги
История, вдохновившая Клинта Иствуда на создание фильма.
Холодное январское утро, аэропорт Нью-Йорка. 57-летнему пилоту Чесли Салленбергеру предстоит не совсем обычный рейс. Через 90 секунд после взлета его самолет столкнется со стаей гусей и потеряет оба двигателя на самой...
[Аудиокнига] Не торопитесь посылать резюме (Джеффри Фокс)
Поиск работы – всегда занятие непростое, а тем более поиск работы «вашей мечты». По мнению автора, недостаточно обратиться в бюро по трудоустройству или разослать резюме. Нужны план и комплекс маркетинговых мероприятий, включающий...
Позы для дизайна персонажей с Джеффри Крузом ЧАМБА
(Posing for Character Design with Jeffrey Cruz CHAMBA)
Узнайте о позировании и дизайне персонажей от CHAMBA! Идеально подходит для пользователей среднего и продвинутого уровня, которые хотят улучшить свои навыки.
Описание
В этом курсе вы узнаете...
Почему некоторые люди с неизлечимыми заболеваниями внезапно выздоравливают? Медицина скорее игнорировала этот феномен, чем исследовала его. Доктор медицинских наук, психиатр Джеффри Редигер, описал некоторые случаи спонтанной ремиссии, а также рассказал, благодаря чему исцеление возможно. Герои...
[Аудиокнига] Как стать волшебником продаж (Джеффри Фокс)
Продажи любого товара зависят не только и не столько от его качества и цены, сколько от того, как организован сам процесс продаж. Правила организации продаж просты, и их зачастую можно назвать прописными истинами, однако коварство...
Быть руководителем не всегда просто. Управление требует постоянного напряжения и развития эмоциональных и интеллектуальных навыков, умения отвечать на все вопросы и принимать решения – нередко на ходу. Управление – это промахи и успехи, суровые испытания реальной жизни, тревоги, страхи и...
Самый надежный альманах, используемый опытными инвесторами для получения прибыли год за годом!
Альманах фондового трейдера, созданный Йель Хирш в 1967 году, уже более шести десятилетий предоставляет инвесторам идеи и стратегии для зарабатывания денег. Альманах положил начало таким важным...
О книге
Иногда эмоции похожи на сметающую все на своем пути приливную волну. Но чем больше вы пытаетесь их задавить, тем сильнее они становятся. Это карманное руководство, основанное на диалектической поведенческой терапии (ДПТ), предлагает емкие стратегии управления непреодолимыми эмоциями —...
Читателям, не знакомым с подходами диалектической поведенческой терапии (ДПТ), рекомендуем прочесть книгу д-ра Маккея Диалектическая поведенческая терапия: руководство по тренингу навыков осознанности, межличностной эффективности, регуляции эмоций и стрессоустойчивости, где собраны и подробно...
Тема: Для профессионалов
Страниц: 352
Вес: 0 г.
Обложка: Мягкая обложка
Формат: 165х233 мм
ISBN: 978-5-4461-1523-5
Электронная книга (pdf+epub)
Книга о паттернах проектирования (GoF) на материале языка C# и платформы .NET Core.
Чему вы научитесь
• Как повысить гибкость кода, применяя принципы...
Веками мы бились над исследованием практически всех аспектов работы нашего тела, а также над улучшением нашего физического здоровья и продуктивности при помощи питания и упражнений.
И сегодня, благодаря современным технологиям, существует целая наука о том, как держать в оптимальной форме наше...
Перед вами книга, основанная на принципах диалектической поведенческой терапии (ДПТ) — популярного и весьма эффективного направления психологии. Цель ДПТ — борьба с проблемами, вызванными слишком интенсивной эмоциональной реакцией на стресс. Она описывает способы эмоциональной регуляции, а также...
Добрая книга о домашних животных, их эмоциях и отношениях с людьми, а также о том, как пережить потерю любимого питомца.
У миллионов людей есть домашние питомцы, но общество до сих пор не вывело какой-либо формулы, позволяющей нам проявлять свои чувства, проживать и облегчать боль, которую мы...
Некоторые люди чувствуют себя оторванными от своего «я», а мир вокруг кажется им нереальным, словно их жизнь происходит с кем-то другим. Это состояние называется деперсонализацией, оно малоизучено и трудно диагностируется. Известно, что его может вызвать пережитая травма или сильный стресс, но в...
О книге
Люди по-разному реагируют на невозможность узнать, что будет дальше. Некоторым неизвестность кажется захватывающей; другие редко об этом задумываются и просто продолжают жить; третьи видят в этом опасность и даже угрозу для жизни. Чувство неопределенности может появляться в разнообразных...
О книге:
Эклектичное колдовство преимущественно основывается на Викке, деревенской и природной магии, травничестве. В то же время эклектика позволяет практику взять любые элементы из разных культур и создать свою уникальную систему.
В этом лаконичном руководстве вы найдете всю базовую...
[Аудиокнига] Лидерство на всех уровнях бережливого производства: Практическое руководство (Джеффри Лайкер, Йорго Трахилис)
Компания может расти и развиваться ровно настолько, насколько она развивает своих лидеров. Времена, когда организациям нужны были только грамотные исполнители, остались в...