Результаты поиска по запросу: [Sim-cheese] Сыр Raclette [Екатерина Денисова, Simone Manfredini]

  1. Kail

    Скачать  [Cheese Lab] Мастерская джемов [Анжелика Смоленцева]

    Теоретический блок отличие джем/конфитюр от варенья к каким видам сыров подходит джем чем заменить сахар при изготовлении джема 4 простых способа стерилизации банок срок и условия хранения + таблица сочетаний 22 фруктов со специями и травами Практический блок Серия видеоуроков: Апельсиновый...
  2. Kail

    Скачать  Сыр Качоковалло и Проволоне [Ольга Лазарева]

    Пластичные внутри, с мягким сырным вкусом, прекрасно дополнят сырную тарелку и любое кулинарное блюдо. Расскажу как их приготовить в домашних условиях, без специального оборудования! Программа курса Теория 1. Особенности приготовления сыров Pasta Filata 2. Что это за сыр Проволоне 3. Виды...
  3. Kail

    Скачать  Домашний сыр [Константин Жук]

    На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы...
  4. Kail

    Скачать  [Академия СырДоДыр] Сыр Шаурс [Ольга Лазарева]

    Классический кисломолочный сыр из коровьего молока. Нежное тело сыра с невысокой белой плесенью точно стоит уметь готовить тем, кто любит нежные сыры Программа: Теория Конспект: История сыра Шаурс (Первое знакомство) Видео-урок + конспект: Молоко для сыра Шаурс Видео-урок + конспект: Что...
  5. Kail

    Скачать  [Кулинарная школа SensЕat] Cheese cake [Мария Лысогорская]

    Создавайте десерты, которые вызывают восхищение с первого взгляда. Идеальная текстура, безупречная основа, гармония вкусов. Освойте не просто рецепты, а искусство приготовления чизкейков! Вы приготовите: • Чизкейк Нью-Йорк — классический десерт, который перенесет в американское кафе. •...
  6. Kail

    Скачать  Мороженое [Елена Денисова]

    Мороженое — которое покорило всех еще 4 года назад. Самый необычный и непохожий на другие курс в сегменте мороженого. И каждый год этот проект ХИТ лета! Мороженое без сахара, без бананов, без кешью. С минимальным количеством подсластителя, но сбалансировано вкусом ягод и благодаря уникальной...
  7. Kail

    Скачать  Муссы. Тариф Базовый [Елена Денисова]

    Курс по ВЕГАН МУССУ БЕЗ САХАРА ‌Очень объемный проект на котором помимо самого мусса представлены шикарные БИСКВИТЫ, НАЧИНКИ и ДЕКОРАТИВНЫЕ ГЛАЗУРИ для тортов и пирожных. Всё это собрано в готовые и оформленные муссовые десерты. Выбирай рецепт и повторяй. А также составляй свои вкусы и...
  8. Kail

    Скачать  Муссы. Тариф Продвинутый [Елена Денисова]

    Курс по ВЕГАН МУССУ БЕЗ САХАРА ‌Очень объемный проект на котором помимо самого мусса представлены шикарные БИСКВИТЫ, НАЧИНКИ и ДЕКОРАТИВНЫЕ ГЛАЗУРИ для тортов и пирожных. Всё это собрано в готовые и оформленные муссовые десерты. Выбирай рецепт и повторяй. А также составляй свои вкусы и...
  9. Kail

    Скачать  Миндальная рикотта [Елена Денисова]

    Проект ХИТ! Рекордсмен по обратной связи, отзывам, использованию и применению его на ПОВСЕДНЕВНОЙ ОСНОВЕ у сотен человек Проект состоит из множества рецептов, но самое первое и главное — МЫ УЧИМСЯ ГОТОВИТЬ ТУ САМУЮ МИНДАЛЬНУЮ РИКОТТУ, на основе которой работаем дальше УНИКАЛЬНОСТЬ УРОКА НА...
  10. Kail

    Скачать  [Эрмитаж] Искусство Византии [Юлия Денисова]

    Онлайн лекция на русском языке на тему "Искусство Византии" Лекция из цикла "С древнейших времен до наших дней". Лектор - Ю.Ю. Денисова Тематика лекций знакомит с развитием зарубежного искусства с древнейших времён до наших дней. Занятия рассчитаны на один учебный год. Лекции читают сотрудники...
  11. Kail

    Скачать  Драй джек твердый сыр в кофе [formaggio_olive]

    Вкуснейший твердый сыр в кофе. Файл с описанием и фото. Сыр, не требующий спецформы и пресса. Вызревание от 2 месяцев в зависимости от размера головки. Источник
  12. Kail

    Скачать  [Cheese Lab] Чечил и сулугуни [Светлана Ивлева]

    Как сварить сыры с первого раза без брака и баловать близких пользой натуральных продуктов Авторский мастер-класс Светланы Ивлевой для тех, кто: хочет научиться готовить насыщенный слоистый сулугуни, который можно жарить, коптить и с аппетитом есть в сыром виде желает освоить магию...
  13. Kail

    Скачать  [homebakery42] Сливочный сыр Омичка [Галина Макеева]

    Теперь Вы сможете приготовить его тремя разными способами: 🔥 в кухонной машине Cooking chef 🔥 в кухонном комбайне CookEasy+ 🔥 в сотейнике на водяной бане Этот урок я записала именно для тех, у кого нет никакой специальной техники, а приготовить Омичку очень хочется.
  14. Kail

    Скачать  Сыр канестрато [formaggio_olive]

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  15. Kail

    Скачать  Сыр манчего [formaggio_olive]

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  16. Kail

    Скачать  [ПищаНаша] Марафон Быстрый Маасдам [Ольга Дегтярёва]

    Хотите сварить маасдам и разрезать через 21 день? И по вкусу он будет такой же, как тот, что созревает 3 месяца? Тогда этот марафон для вас. Никакой магии или химии, только самые лучшие закваски и правильная технология.
  17. Kail

    Скачать  Быстрые сыры [syrovarnya_n5]

    Сыры: Быстрый Костромской Быстрый Греве Быстрый Чеддер Теория: Вводное Общая теория ускорения созревания сыров Основные, дополнительные, аромасозревательные и аффинажные закваски Аффинаж быстрых сыров
  18. Kail

    Скачать  Сыр cofeeto [formaggio_olive]

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  19. Kail

    Скачать  [Denisova.ya-tyt] ProTarget 2.0 [Мария Денисова]

    Если ты понимаешь, что Осуществленная продажа – это не заслуга таргетолога, продавца или дизайнера, а результат слаженной работы всей воронки продаж Количество продаж зависит не от объема обращений, а от качества общения с каждым клиентом В 2022 году правильное оформление и ведение аккаунтов в...
  20. Kail

    Скачать  [Access] World of Possibilities .Мир возможностей [Simone Milasas]

    Серия из 8 звонков "Мир возможностей". Автор - Симона Миласас. В то время, когда большая часть мира сосредоточена на проблемах, что, если бы вы могли начать спрашивать: «что возможно для меня сейчас, что никогда не было возможно или доступно раньше?» Из тысяч инструментов и вопросов Access...