Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] 3 сборника [anna_caramel_dessert]

  1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] 30 уроков [Лейла Гурьянова]

    Вы получите 30 видео-уроков. Все уроки очень подробные в видео и текстовом формате, с каждым уроком справится даже новичок! Список уроков: 1. МАКАРОН с тремя видами начинок 2. Торт "Медовик без раскатки коржей" + Темперирование шоколада и создание шоколадного декора для торта Медовик 3. Торт...
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] 31 вебинар [Алина Ахмадиева]

    Привет, мои хорошие! За время существования нашей школы мы провели уже 4 благотворительные распродажи и помогли нуждающимся деткам, малоимущим семьям и тяжелобольным людям. Настало время сделать Доброе дело еще раз! Сейчас, в период Пандемии, ваша помощь будет особенно необходима! Сегодня вы...
  3. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Эклер [Мария Манахова]

    Полная технология приготовления Информационная подача очного курса Технология изменения ингредиентов Подходит для любого вида духовых шкафов Три базовых рецепта начинок в печатном виде
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Техническая карта торт «Кофейно-ореховый3 [selfsweets_spb]

    Техническая карта торт «Кофейно-ореховый» В нашей стране не особо развита культура кофе.Но в странах ближнего востока это целый мир.Они обожают кофе,и в восторге от любого кофейного десерта. Этот торт только для любителей кофе. Кофейно-ореховые бисквиты,кофейная взбитая карамель с добавлением...
  5. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Ох,уж эти Macarons [Виктория Исакова]

    В программе: ▪Теоретическая база. Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Все это расписано в тех.карте очень подробно! ▪Приготовление макаронс на французской и итальянской меренге. ▪Разбор красителей. Космо-макаронс. ▪Три вида начинок, отличных по текстуре и способу приготовления. ▪Вкусы...
  6. Kail

    Скачать  [Кондитерка] PastryBattleChallenge 4 сезон [studio_salt]

    ЧТО БУДЕМ ИЗУЧАТЬ Очень глубоко и профессионально, при этом просто даже для кондитера новичка. Объясняем на пальцах, что бы вы не испугались! Техники выравнивания бисквитных тортов, острый угол у борта торта, квадратные торты, техника сборки и укрепления современных высоких тортов - новые...
  7. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Птичье молоко "Мохито" [Елена Чуприна]

    Изумительный десерт с освежающим вкусом лайма и мяты. Профессиональная рецептура на белом шоколаде дает нежнейшую, но при этом более стабильную текстуру. Файл в формате ПДФ.Фото,рецептура,технология.
  8. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Марафон ЭклероМания 2.0 [pololololololololo]

    Что нас ждёт на марафоне ЭклероМания2.0 Конечно, море самых вкусных и самых красивых эклеров Но давайте по существу В формате записанных видео уроков и письменных инструкций мы будем изучать: ✨Три вида заварного теста: Классическое Безлактозное Шоколадное ✨Эклеры, в том числе мини, и...
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Все 14 рецептов [Кристина Зеленцова]

    Вас ждут рецепты полезных тортов и ни какой магазинной химии. Абсолютно любая из Вас сможет самостоятельно приготовить вкусный торт, не выходя из дома. Почувствуете уверенность там, где раньше казалось, что: «У меня ничего не получается». Сможете делать шикарные подарки из тортов на праздники...
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт Птичье молоко [fun__bun]

    Рецепт-техника торта "Птичье молоко"
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Ягодная шарлот13 [fitbaker]

    КБЖУ на 100гр - 86/9.3/1.4/8.7 Очень легкий и нежный муссовый торт с ярким ягодным вкусом.
  12. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Медовик с малиновой прослойкой [nezabudka_cake]

    Медовик с желе. Медовые коржи, вишнёвое желе, сырно-сметанный крем. Подробное описание сборки и выравнивания торта. Оформление.
  13. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Рафаэлло [Наталия Дорошенко]

    Вы получаете подробную техкарту Кокосовый бисквит Кокосовый заварной крем Миндально-вафельная хрустяшка
  14. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт Монро [ манго, малина, клюква] [fun__bun]

    Рецепт-техника торта "Монро ( манго, малина, клюква)"
  15. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт Летний вечер [ творожный] [fun__bun]

    Рецепт-техника торта "Летний вечер ( творожный)"
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт Три шоколада [ муссовый] [fun_bun]

    Рецепт-техника торта - Три шоколада ( муссовый) Шоколадный бисквит с пропиткой бейлис и три вида нежнейшого мусса из бельгийского шоколада
  17. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Малиновая Наоми» [Ольга Богатова]

    • Шоколадно-малиновый трюфельный бисквит • Хрустящий слой с молочным шоколадом и сублимированной малиной • Малиновое суфле 23 Малиновый сливочно-сырный крем • Нежный мусс на молочном шоколаде
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Рецепты 13 тортов [Виктория Фомичева]

    Вы получите рецепты 13-ти тортов: Торт «Гавайские каникулы» Банановый торт с хрустящим слоем и жареным бананом Творожно-йогуртовый торт Торт «Ванильная груша» Торт «Шоко-взрыв 2.030 Торт 31Чернослив в шоколаде32 Торт 33Малина-розмарин34 Торт 35Восточная сказка36 Торт 37Эстерхази по-новому38 Торт...
  19. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Кекпопсы на новый лад [puhliy_krolik]

    Приготовление теста, замешиваем и выпекаем сочный шоколадный бисквит 39 Готовим начинку для кейкпопсов, формируем будущие пирожные • Замешиваем маршмеллоу массу для покрытия маршболлов, окрашиваем, покрываем кейкпопсы и рисуем милых зверят • Никаких тайн больше не останется, все секреты...
  20. Kail

    Скачать  [Кондитерка] торт Шампанское-ананас [Алина Ахмадиева]

    Сделаем шарики из шоколада, ганаш для покрытия, начинку «Ананас43, бисквит и крем-мусс с шампанским