В римской 2 вида топинга (добавки) в неаполетанской 4 топинга
Техкарты не для новичков, для тех кто умеет работать с влажным тестом высокой гидротации, например, как чиабатта.
В чем отличие пицц?
В замесе
В гидротации
Неаполетанской с бортиками
Римская овальная и чем-то похожа на фокаччу
Старт подписки — 1 марта
безглютенабез сахара
без лактозы
Что входит в подписку?
24 письма, которые вы будете получать по средам
В каждом письме — меню из 4 блюд: завтрак, 2 блюда для обеда, ужин
БОНУС:
Сборник пончиков
Книга «Десерты из овощей»
96 рецептов, которые помогут вам забыть про...
Кому подходит данный курс?
Научиться полезным и вкусным пирожным может абсолютно каждый, особенно, если ты:
Мама, которая хочет радовать свою семью здоровыми и вкусными пирожными
Придерживаешься правильного питания, а к вкусненькому так и тянет
Любитель удивлять друзей и родных своими талантами...
Новый курс шеф-пекаря Ахмеда Али-заде по выпечке вкусного штоллена!
АРОМАТНАЯ СДОБА С СУХОФРУКТАМИ. СПЕЦИЯМИ И ПАСТОЙ ИЗ МИНДАЛЯ
Мы вместе изготовим:
миндальный марципан
сухофрукты ароматизированные портвейном
заварку для сочного мякиша
само тесто и изделие
В курсе два...
Большой сборник Пасхальных рецептов для вашего праздника "Пасхальная выпечка назакваске: панеттоне, коломба, краффин". Вы точно научитесь готовить эту великолепную выпечку по моим пошаговым инструкциям.
Что входит в сборник:
6 пошаговых рецептур пасхальной выпечки:
Панеттоне Джиорилли...
БЕЗГЛЮТЕНА, БЕЗ МОЛОКА и БЕЗ РАФИНИРОВАННОГО САХАРА!
Подробные рецепты с фото готовых блюд
Легко готовить
Из доступных продуктов
В каждом рецепте максимум полезных нутриентов.
Более 100 рецептов вкусных, разнообразных блюд с доступными ингредиетами на каждый день и на особый случай!
В...
Подойдет для новичков и более опытных. Примерная питательная ценность на 100 г торта:
Б - 8.7 г, Ж - 20.5 г, У - 3 г, Пищевые волокна - 1.9 г (235 ккал)
Что будем готовить:
Базовый рецепт пористого низкоуглеводного бисквита безглютена
Низкоуглеводный заварной крем
Нежный крем-суфле на основе...
Курс по тортам *безглютена, яиц, молока и белого сахара
Вишня-шоколад
Медовый торт
Клубника-базилик
Манго-маракуйя
Мохито
Торт цифра (бонус на кондитерском тарифе)
Бонусный урок: Белый шоколад без белого сахара и молока
Дополнительно:
Чек листы
Ворк буки
Таблицы расчета
Технологические...
Тортильи
безглютенабез крахмалов
без молока
без яиц
Одна тортилья содержит 1/2 суточной нормы клетчатки, которая кормит наши полезные бактерии и поддерживает иммунитет.
Почему тортильи?
Тортильи - это тонкие лепешки, в которые можно завернуть овощи, рыбу, зелень, мясо и вообще все, что...
Мастер-класс «КЕТО-CAKE» - КЕТО-ТОРТ - Мастер-класс по низкоуглеводному кето-торту без сахара и глютена [Школа Низкоуглеводных Десертов] [ketocake39]
Подойдет для новичков и более опытных. Примерная питательная ценность на 100 г торта:
Б - 8.7 г, Ж - 20.5 г, У - 3 г, Пищевые волокна - 1.9 г...
Программа курса:
🔥бисквиты без пшеничной муки 🙅♀
🔥черничный соус
🔥воздушный и стабильный крем на маскарпоне
🔥черничный мусс
🔥черничный крем
🔥сборка вертикального торта с хитростями, чтобы торт не получился «грязным» от ягод
🔥сборка бисквитного рулета с муссом и соусом-цилиндром в сердцевине...
Описание книги
Ровно 8 лет назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке назакваске, и особое место в ней заняло хлебопечение назакваске. И вот, это уже моя пятая книга, посвящённая выпечке назакваске. В книге более 50 рецептов с...
Блинный торт к масленице из тоненьких блинчиков с воздушным кремом (Веган, безглютена, без казеина)
Внутри технологической карты вы получите сразу три разных рецепта, которые вы сможете использовать как вместе, так и в других блюдах (формат pdf):
Состав:
Базовый рецепт веганских тонких...
В чем особенность этого торта?
Именно этот торт я готовила на ДР сына в дороге, прямо в автодоме по пути в Альпы. Отсюда и пошло название..
ОН ПРОСТ И ШИКАРЕН ОДНОВРЕМЕННО
Не содержит сахар и его заменители
Без молочных продуктов и без яиц
БезглютенаБез желатина и др.продуктов животного...
Марафон по куличам назакваске
Три вида куличей, назакваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича.
Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус)
Кулич Крафин, с шоколадом
Кулич с белым шоколадом и апельсином
Как всегда...
Дорогие, по вашим многочисленным просьбам сняла подробнейший рецепт моих любимых пирожков с идеальным составом :
безглютенабез молочных продуктов
без сахара
без дрожжей
без закваски
без яиц
Это не просто рецепт, это ваша палочка-выручалочка в любой ситуации!
Сколько раз за 4 года своей...
Внутри технологической карты вы получите (формат pdf):
Шикарный крем (веган-маскрапоне)
2 вида карамели
Бисквит
Способ приготовления и варианты сборки десерта
Инвентарь :
Блендер
Силиконовая лопата
Сотейник
Венчик
Чашка для смешивания ингредиентов
Пергамент
Кухонные весы
Форма для сборки...
Научитесь печь вкуснейшие торты без сахара и глютена
Почему вам стоит пойти на этот курс?
Здоровье – важнейшая ценность каждого человека. ПП-торты не содержат сахара, глютена, химии, консервантов и в разы менее калорийны. Поэтому и более полезны для организма.
Торты, которые представлены на...