Без капли красителя
«Клубничный фреш» v. 3.0
сочный бисквит с мятой, лаймом и шпинатом
лаймовый крем с базиликом
клубничная начинка
мусс с белым шоколадом и лаймом
Рецепт в PDf формате.
«Лимонная меренга»
Торт по мотивам классической лимонной тарталетки. Рецепт которым я горжусь
Кисленький лимонный крем в мягких ванильных облаках мусса с маскарпоне и меренгой
А ещё слой хрустящего миндального крамбла и тающего бисквита с лимонной пропиткой
ТАРИФ "ОПТИМАЛЬНЫЙ":
Виды укрепления и сборки
Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов.
Типы начинок в каждый ярус. Рецепты двух начинок, идеально подходящих для многоярусных тортов (медово-карамельный с арахисом, шоколад-черная смородина).
Сборка и стабилизация.
Схемы покрытия...
«Зайкина радость» или попросту морковный
Безоговорочный любимчик детей и взрослых (особенно мужчин)
сочные морковные бисквиты с грецким орехом, изюмом, апельсином и пряностями
хрустящий слой на карамельном шоколаде
"Фисташка-абрикос"
Ароматнейшая абрикосовая начинка
кисленький крем из маракуйи
легкий хруст карамелизированой вафли в фисташковом шоколаде
И всё это укутывает воздушный, с миллионом пузырьков фисташковый мусс..
«Красный бархат»
Американская классика в новом, современном исполнении
Более лёгкая, нежная и вкусная
Влажные шоколадно-ванильные бисквиты
Начинка из малины
Рецепт шоколадного торта со свеклой я оформила для вас максимально подробно. Сделала pdf файл в котором расписала каждый этап приготовления и дала рекомендации по используемым продуктам.
Также я сняла видео, где показала все этапы приготовления сочного тортика.
Коржи для торта сделаны с...
[Кондитерка] Бисквитный ПП торт «Пряная малина» (change_yourself)
Вы получите рецептбисквитноготорта пп «Пряная малина»:
- pdf-документ с подробным описанием всей техники приготовления и списком необходимых ингредиентов
- фотоиллюстрации процесса⠀
Очень ароматные и влажные морковные коржи с...
«Лимонная меренга»
Торт по мотивам классической лимонной тарталетки. Рецепт которым я горжусь☺️
Кисленький лимонный крем в мягких ванильных облаках мусса с маскарпоне и меренгой
А ещё слой хрустящего миндального крамбла и тающего бисквита с лимонной пропиткой
Торт «Ореховый» - напомню, что писала эту программу изначально для Киева и очень хотелось эффектно заехать с массовой интерпретацией Киевского торта. Но! К несчастью или к счастью.. Советская классика - это тонна жира и сахара, поэтому воспроизвести в муссе хрустящее безе не представлялось...
Любимчик детей и девочек всех возрастов☺ «Розовый фламинго»
ванильный заварной бисквит
йогуртовый крем с белым шоколадом
клубничная начинка
мусс с малиной и белым шоколадом
Неожиданная комбинация? Совсем нет. Этот вкус вас точно удивит и всегда становится фаворитом именно у детей. Гречневый бисквит в обрамлении кленового геля, с пеканом и взбитым ганашом с грибами. Того , кто не выбирает по обертке, удивит сладостью и не банальным сочетанием вкусов. Вкуснее только...
Начинка из спелой вишни, взбитый крем-ганаш на молочном шоколаде с едва уловимой ноткой бобов тонка. Всё это в облаке лёгкого сливочно- ванильного мусса на основе маскарпоне. Вкусовую точку ставит шоколадно-миндальный бисквит, кусочки которого также добавлены в шоколадный крем.
Да, это вкусно...