Впереди много праздников: 14 февраля, 23 февраля, 8 марта. И я решила создать сборник по ПП тортов, чтобы каждая смогла приготовить сама вкуснейший торт без сахара и лишних калорий
⠀
С помощью конструктора можно создать более 100 авторских тортов, + я подготовила 10 видео уроков по моим...
Домашняя слойка — это непередаваемое удовольствие. Даже те, кто никогда не занимался выпечкой, проникаются процессом слоения и после курса балуют семью домашними круассанами. Откройте в себе новые грани кулинарного таланта!
Этот курс для вас если
Круассаны, которые вы пекли раньше, были похожи...
Большой сборник рецептов для вашего праздника "Рождественская выпечка без закваски"
Что входит в сборник:
6 пошаговых рецептур рождественской выпечки;
+ бонус рецепт "Марципана";
+ бонус Мои рекомендации по выбору правильных ингредиентов для выпечки;
+бонус Инструкция "Как очистить миндаль...
Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
На этом Пасхальном курсе вы научитесь готовить праздничную сдобную выпечку.
Программа курса:
Итальянский панеттоне без закваски.
Пасхальные английские булочки.
Украинская паска по рецепту моей бабушки.
Пасхальный Творожный Куглоф.
Творожная паска "Сникерс" с шоколадом и карамелью.
На курсе...
Эти куличи покорят сердца ваших близких и заказчиков, а вы получите больше удовольствие от процесса приготовления и создания декора 🥰 В урок по приготовлению и декору куличей входит⬇️ ✅ Тесто+помадка (авторский рецепт со всеми секретами); ✅Стабильный крем для декора (с секретным ингредиентом)...
На этом курсе мы научимся готовить самую популярную сладкую и несладкую выпечку. Мы разберём теоретические основы выпечки, поймём, как работают и взаимодействуют в ней ингредиенты и научимся осознанно готовить.
Полученных знаний вам хватит, чтобы начать своё маленькое дело, разобраться в основах...
Новогодние праздники — это время подарков и, как правило, время излишеств в еде. Я придумала, как решить проблему с подарками и уменьшить количество вредной еды на новогоднем столе.
Все рецепты в этой книге без сахара и без использования пшеничной муки.
В книге 19 рецептов: 7 кексов, штоллен...
Мастер класс "Рожденственская выпечка" 2020 года!
В записи представлены все эфиры и рецептуры.
1. Штоллен на дрожжевой опаре и микс закваска+дрожжевая опара
2. Неаполитанская ромовая баба
3. Кекс рождественский с цукатами
4. Синнабоны на миксе закваска+дрожжи
Курс «Рождественская выпечка» полностью адаптирован под ручной замес с приготовлением в любой домашней духовке, без специального оборудования. Изделия получаются c приемлемой себестоимостью и из доступных продуктов, которые есть в каждом магазине.
Программа:
Дрожжевой штоллен с маслом Нуазет...
Друзья, приветствуем!
Приглашаем вас на 3-дневный мастер-класс по классическому итальянскому панеттоне. Мы будем работать по традиционной технологии и использовать рецепт известного итальянского мастера Мауро Моранди.
Ваши Хлебомолы Лена и Артур
Мауро Моранди вырос в окружении восхитительных...
С первых страниц дебютной книги Насти Вэрайети становится понятно, что она печет настолько уверенно и страстно, что даже ввела свой особый кулинарный язык для обозначения базовых ингредиентов и терминов. Кухарочка Ви – ее альтер эго, а сотейник и венчик – лучшие друзья. Читать и готовить по...
Вы получите: материалы онлайн курса в записи
Вы научитесь готовить более 20 видов хлеба, булочек, кексов и пирогов
Программа курса разработана вместе с профессиональным технологом
Что может быть вкуснее свежей домашней выпечки?
При этом, приготовление выпечки не требует дорогих и труднодоступных...
Научитесь быстро и легко готовить вкусные и полезные перекусы и полноценные приемы пищи: бургеры, сэндвичи с чиабаттой, пирожки, питу, пиццу на дровах!
Этот курс для Вас, если Вы:
Постоянно срываетесь на фастфуд и не представляете свою жизнь без него
Съедаете свежий хлеб быстрее, чем приходите...
Надоели Макаронсы?
Тогда клиенту именно к Вам!
Яркие Сочные С длительным сроком хранения Малыши!
Диаметр, тот же, а вот вкус , текстура и презентабельный вид обеспечен!
Ореховое печенье
Шоколадное печенье
Сникерс
Баунти
Сочный Арбуз/Мак
Экзотическая Гуава/Ароматный Персик
Груша/Корица/Горный...
Для кого этот сборник:
Занятым работающим женщинам, которые хотят радовать семью домашней выпечкой, даже после долгого рабочего дня
Мамам в декрете, которые хотят создать моменты радости для своих близких и не проводить день напролет на кухне.
Начинающим кулинарам, стремящимся удивить друзей и...
Представьте себе — теплые домашние вечера, запах свежеиспеченных пирожных и добрые улыбки, озаряющие лица ваших близких. Все это и гораздо больше ждет вас в этой кулинарной книге, наполненной самыми сокровенными рецептами сладких блюд и вкуснейших десертов.
Эта книга — не просто сборник...
Содержание:
1. Бриоши с заварным кремом и шоколадными каплями
2. Булочки с шоколадным заварным кремом
3. Синнабоны
4. Сладкий хлеб с черносливом и грецким орехом
5. Булочки с маком
6. Булочки с ягодной начинкой
7. Косичка с творогом и яблоками
8. Пирог с маком и творогом
9. Бриоши с кремом
10...