Результаты поиска по запросу: Выпечка по-домашнему [Зульфия Идрисова]

Программа курса "Пасхальная выпечка": Классический кулич (рецепт 1962 года) Шоколадный кулич Панеттоне Краффин с маком Синнабон Творожная Пасха с фисташкой Творожная Пасха с вишней в шоколадном корпусе Пасхальный декор - Прямые эфиры поэтапного приготовления каждого изделия - Технологические...

Что входит в программа? Мелкая выпечка и пироги 2 вида теста для мелкой выпечки 2 вида дрожжевого теста, сдобного и песочного Многослойный торт Дамский каприз Медовик Наполеон Творожник Эстерхази Заварной торт торт Милка Ботлихский пирог Мягкие черные булочки Универсальное творожное тесто...

Описание: В составе очень воздушное, мягкое и пушистое тесто на молоке и сливочном маслице. В начинку вложены обжареный баклажан, кинза, Грецкий орех, сыр сулугуни, сметанка. Все как в Грузии!

Что может быть лучше правильной, здоровой и в тоже время вкусной еды) Может....выпечка!!! Да-да, она может быть вкусной! Часто кондитеры сталкиваются с тем, что заказчики просят в силу здоровья или убеждений нечто особенное, со многими "без"..., без пшеничной муки, без белого сахара, без жирной...

Большой курс по дрожжевой пасхальной выпечке. На этом курсе автор подробно разберёт с вами самые популярные традиции разных стран. Будем учиться делать: Выводить, кормить и подготавливать свою Закваску для сдобной выпечки Замешивать простые изделия (Hot Cross Buns - новый рецепт!) Пасхальный...

Онлайн-курс по слоеной выпечке В программе 6 изделий: ✔️ классический круассан ✔️ миндальный круассан с ароматным миндальным кремом и хрустящими лепестками ✔️ винтажный круассан с арахисовым ганашем, карамелью и шоколадной глазурью ✔️ маковый краффин с лимонно-лаймовым ганашем и черничным...

Кому подойдет этот курс? СЛАДКОЕЖКА НА ПП: Хочешь радовать себя и близких вкусной выпечкой, без вреда для здоровья НИКОГДА НЕ ПЕКЛА: Хочешь научиться готовить вкусную и полезную выпечку в ПП варианте СЛЕДИШЬ ЗА ФИГУРОЙ: Обожаешь выпечку, но хочешь, чтобы она не оставляла следов на фигуре, и не...

По многочисленным просьбам решила сделать мини-курс по росписи 6 динозавров и тематического набора топперов на тортик (цифра, табличка и имя). В мини-курс состоящий из 7 уроков также входят : список материалов, рецепт теста, выпечка пряничных топперов, глазурь и все виды консистенций, работа с...

Рождественская выпечка – 2022 На дворе играет красками осень, а ночи становятся все длиннее и прохладнее. Но это не повод расстраиваться! Просто пришла пора задуматься о теплом свитере, кружке любимого горячего напитка, и, конечно, скором начале новогодне-рождественской суеты. Если вы читаете...

Каждый ребенок уникален и развивается в своем ритме. Интенсив направлен на выявление интересов ребёнка, в нем охвачены все основные сферы развития: интеллектуальная, эмоциональная, физическая, сенсомоторная, социальная. ЧТО ТАКОЕ ШПАРГАЛКИ ДЛЯ МАМЫ? Полноценная программа, направленная на...

Венская сдоба - синоним роскоши на столе, это вершина кулинарного искусства! Программа курса «Венская выпечка»: Краффины: ромашка, цилиндр, кросс-краффин Круассаны: круглые, прямоугольные, плоские, закусочные, классические, с начинкой, ленивые, цветные Слоёные изделия оригинальных форм: с...

Кому это актуально? для действующих мастеров по матрице судьбы для желающих создать свою первую книгу для тех, кто хочет продавать востребованный продукт на теплую ца кто хочет сделать мини запуск на формате продажи книги и повторить его в будущем на других проектах М А С Т Е Р К Л А С С 1 . В...

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ (всего 32 рецепта) СДОБА НА ЗАКВАСКЕ (порядка 15ти рецептов + печенья, кексы и десерты) БОНУСЫ В КУРСЕ: ПИРОЖНЫЕ И ТОРТЫ

Одна из самых больших и интересных подборок. Содержит 14 рецептов, с подробными видео - рецепты бриоши, булок, панеттоне, коломбы, куглоф. Также есть общие правила по работе со сдобным тестом, секретный рецепт ароматизации сухофруктов для сдобы, разбираются техники и приемы. В блок включены...

Осень — щедрая пора для пополнения запаса витаминов. Природа одаряет нас: ягодами, фруктами, овощами. Прекрасное время для полезного, яркого, вкуснейшего творчества! Просто и полезно! Я подготовила для Вас целых два сборника из цикла «Осеннее изобилие»: С рецептами из моих сборников Вы...

Содержание Теория Инвентарь и оборудование Основное сырье и его подготовка Дополнительное сырье и его подготовка Пряности, ароматизаторы и красители Отделочные полуфабрикаты Этапы тестоведения безопарного и опарного теста Операции при работе с тестом Технологии приготовления сдобного теста...

В программе: Пирог с капустой и красной рыбой Пирог с творогом и абрикосами (консервированными) Пирог плетёный с картошкой и индейкой Пирожки с карамелизованным яблоком и вишней Пирожки с яйцом и луком Бездрожжевые пирожки с мясом и картошкой (курица) Пирог с вишневым конфитюром Хлеб японский...

Обширная теоретическая и практическая часть на курсе «Современная выпечка» со всеми видами теста: слоёного, дрожжевого, заварного, кексового и песочного, от бриошей и кексов до тарталеток и круассанов! Дрожжевое тесто: булочки и бриошь Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны Заварное тесто: пирожные...

Чему вы научитесь и что увидите в эфире? Подготовка пряника к росписи... Заливка, грунтовка, тонирование Перенос рисунка на пряник без проектора и трафарета... Самый простой и доступный способ для всех Консистенции айсинга, база, пайпинг, заливка... Разрисовка пищевыми красителями, тонировка...

Что готовим? -Торт Манго-малина. Воздушный ванильный бисквит, Манговый мусс, малиновое кули и Малиновое компоте. -Торт Манго-маракуйя-молочный шоколад. Шоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, курд маракуйя, намелака манго-маракуйя -Трайфлы "Вишня в шоколаде". Шоколадный бисквит, вишня...