Результаты поиска по запросу: Плов. Кулинарное исследование [Сталик Ханкишиев]

О книге: думаю, автор известен всем любителям кулинарии: Двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг "Гурман": Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар). Двукратный лауреат "Книжной премии рунета" - Первое место в жанре non-fiction. Узбекская пословица гласит: "Когда...

От издателя Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты...

Такой книги от Сталика Ханкишиева вы еще не видели! Это совсем другая кухня. Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: пельмени, вареники, галушки, беляши, пироги с мясом, блины, жаркое, щи, гаспаччо, а также вы сможете приготовить экзотические рецепты, например, жижиг-галнаш...

Сталик Ханкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе России. Публике он известен по многочисленным книгам о восточной кухне. Но помимо этого Сталик Ханкишиев начал последовательную работу над книгами о национальных книгах народов России. Сегодня вы держите в руках новую, абсолютно...

Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане? Книга, которую вы держите в руках, — особенная. Пожалуй, единственная в...

"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу...

Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и живет...

Если первая книга Сталика Ханкишиева была “книгой риса”, то вторая — настоящая “энциклопедия мяса”. Точнее, речь о баранине — важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в...

Книга "Казан, баран и новые кулинарные удовольствия" станет для вас настоящей "энциклопедией мяса". Вы подобно ученику, погрузитесь в науку, проверкой знаний в которой станет ваш гастрономический дебют. Вместе с автором вы убедитесь, что для постижения науки вам понадобится живой интерес...

Ароматный, рассыпчатый, дымящийся, манящий... Золотистые рисинки, сочное мясо, пряные специи... Плов, плов, плов! Готовим плов вместе с Владиславом Гришиным. как не превратить плов в кашу рецепт аджики, как у бабушки как выбрать правильный рис, специи и другие ингредиенты как добиться...

Кто хочет научиться вкусно готовить. 11 уроков + 1 бесплатный Кто пробовал настоящее восточное блюдо с кусочками мяса, рисом и пряностями под названием плов, тот не забудет его вкус и аромат никогда! Подойдёт, если Кто хочет научиться вкусно готовить.

Кто хочет научиться вкусно готовить. 11 уроков + 1 бесплатный Кто пробовал настоящее восточное блюдо с кусочками мяса, рисом и пряностями под названием плов, тот не забудет его вкус и аромат никогда! Подойдёт, если Кто хочет научиться вкусно готовить.

Вы хотите удивить гостей настоящим праздничным узбекским пловом? Шеф-повар узбекской кухни делится своим секретами и пошагово показывает, как его приготовить правильно с первого раза! Описание курса Плов - особое блюдо с неповторимым вкусом и ароматом и богатой историей, насчитывающей...

В эту субботу, 25 июля, провожу ещё один онлайн мастер-класс по моему любимому виду плова — с нежной мягкой бараниной и сочной ароматной долмой, которая готовится прямо с рисом. ⠀ Я расскажу, как правильно выбрать и подготовить продукты, сделать рис рассыпчатым, мясо мягким, блюдо...

ОМПЛЕКСНЫЙ КУРС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ ЗНАНИЯ И АВТОРСКИЕ МЕТОДИКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА В РЕЖИМЕ ОНЛАЙН. ЗАНЯТИЯ В РЕЖИМЕ ОНЛАЙН ИЗ ЛЮБОЙ ТОЧКИ МИРА КОНСУЛЬТАЦИИ И ПОДДЕРЖКА НАСТАВНИКОВ ОШПАЗОВ ПРАКТИКА И ТОЛЬКО ПРАКТИКА ЛИЧНАЯ ПОДДЕРЖКА АВТОРОВ, ПРОВЕРКА ДОМАШНИХ ЗАДАНИЙ БЫСТРЫЙ...

Описание книги По странному стечению обстоятельств, автору вновь пришлось вернуться к своей самой первой книжке через 15 лет. Значительно отредактировав её, он рискнул представить её российскому читателю. Она рассчитана прежде всего на новичков. На тех, кто желал бы прикоснуться к таинствам...

Бакинский плов Бахтияр Алиев Научитесь готовить плов, который совсем не похож на более привычный для нас узбекский

Баурсаки, плов и истории, согревающие сердца Ароматы Востока, тепло семейных традиций и лучшие рецепты Центральной Азии в одной книге! Если вы мечтаете попробовать настоящий бешбармак, научиться готовить рассыпчатый плов или хотите почувствовать вкус хрустящих баурсаков— эта книга для вас...

Торт - плов Видеоурок Тортом-пловом сейчас никого нынче не удивить ))) но остаётся главный вопрос: из чего сделан рис? Не поверите: из самого риса, но с секретом В видеоуроке я расскажу как сделать казан из шоколада, декор рис и овощи.

Кулинарные мастер-классы от профессиональных шеф-поваров. Готовьте вкусно и весело, выходите за рамки привычных рецептов, открывайте в себе новые таланты, балуйте себя, близких и получайте удовольствие от процесса! ВИДЕОЛЕКЦИИ В ПАКЕТЕ: Кулинарный Мастер-класс “Ризотто “Спаржа-Креветки”...