Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Состав десерта:
Нежнейший ванильный бисквит - легчайший как облачко
Дальше идёт слой лаймового ганаша на белом шоколаде Callebaut
Потом вас окутывает кислинка безумной малиновой начинки
Это все укутано в пушистый сливочный крем-чиз
Чизкейк «Лайм & кокос» (Виктория Мельник)
Мой самый любимый чизкейк за последние полгода. В нем есть все! И сладость, и соленость, и кислинка в самом идеальном балансе. С ним не соскучишься даже на третьем кусочке, так как все время будешь искать разгадку своей зависимости.
Урок состоит из...
Вы находили в интернете рецепты хлеба, пробовали приготовить по ним, а на выходе получали плоское безвкусное недоразумение вместо пышного каравая? Или тесто сразу не удалось? У вас опустились руки, так что больше вы не решались браться за хлеб?
Ахмед Али-заде — автор этой книги, пекарь с...
Мастер-класс "Яблоки красные целые и вразрезе»
Новый МК в HD-качестве с озвучкой.
ЧТО БУДЕТ?
1. Что нам потребуется?
-Материалы, Инструменты, Где можно купить
2. Как сделать целое яблоко?
- форма яблока
- тонкая веточка
- как получить реалистичный цвет темно-красного яблока?
-...
Мандалы этого альбома созданы на основе геометрических символов по правилам сакральной геометрии. Благодаря им каждая мандала несет в себе энергетический заряд особого рода. Здесь вы впервые увидите мандалы для каждой чакры. Помимо семи чакральных мандал, вы найдете здесь сакральные символы для...
Буду тривиальной, если скажу, что это абсолютно летний вкус. Яркий вкус мяты и цитрусов. Но думаю, летом вкус свежести не удивителен. Он может казаться надоедливым и резким. И из-за обыденности потерять всю свою привлекательность. Мы привыкли усиливать или подчеркивать состояния, а что если...
Имбирем и лимоном лечились задолго до появления аптечных микстур, пенициллина и антибиотиков. И даже спустя тысячелетия, когда медицина стремительно ушла вперед, лечебными свойствами этих природных лекарств продолжают пользоваться. Лимон и имбирь способны победить немало болезней, с минимальными...
В РЕЦЕПТ МЕДОВИКА С МЯТОЙ И ЛАЙМОМ ВХОДИТ:
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Медово-мятные коржи
Мятная паста или мятный порошок
Мятно-лаймовый курд
Мятно-сливочный крем
Крем-чиз для покрытия
Шоколадный подтеки
В меру сладкий с легкой кислинкой лайма и...
МК в HD-качестве
Состоит из двух уроков:
1. Видеоурок по целой тыкве.
2. Видеоурок по тыкве вразрезе. Плюс бонусом вы узнаете как сделать целую тыкву другим способом, отличным от того что показана в первом уроке.
Кроме того:
- Как быстро сделать семечки на тыкве не делая каждое отдельно.
- Как...
Курс включает в себя:
Выпечка кокосового бисквита
Приготовление кокосового крема
Приготовление шоколадного ганаша в начинку
Приготовление крема для покрытия торта.
Очень подробное пособие по покрытию, в том числе покрытие цветными лепестками.
Шоколадные подтеки
Необычный венок-декор
Весенний не только снаружи, но и внутри!
Что будет:
Бисквит с соком лимона
Клубника кусочками в прослойку
Ганаш с лаймом и мятой/базиликом на ваш выбор
Работа с изомальтом
Первая идёт клубника, догоняет ее приятная кислинка, а в конце мята оставляет лишь приятную свежесть и никак не выбивается...