1. Kail

    Скачать  На кухне с шефом. Подписка на 12 мес. [Елена Крохмаль]

    - Я даю не просто рецепты, а объясняю ЧТО? КАК? ПОЧЕМУ? - Раскрываю все секреты, лайфхаки и хитрости - Мы с Вами общаемся и обсуждаем самые насущные кондитерские темы 12 встреч "На кухне с Шефом" На открытие мы приберегли торт, который покорил всех. МУССОВЫЙ ТОРТСОВРЕМЕННЫЙ ТИРАМИСУ” Он...
  2. Kail

    Скачать  [Pastry School] Эклеры [Анна Галич]

    Что входит в курс? Онлайн курс по эклерам содержит 6 уроков: заварное тесто, отсаживание и выпечка, крем Патисьер с лавандой, зеркальная глазурь, меренги (безе), украшение эклеров. Каждый урок содержит видео (общая продолжительность которых 60 минут), тех.карты и подробные описания процессов.В...
  3. Kail

    Скачать  Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2025 [Мария Селянина]

    Добро пожаловать в пространство, где профессионалы и любители кондитерского искусства учатся, общаются и создают шедевры. Тут вы сможете регулярно “держать руку на пульсе”, узнавать новые трендовые техники, совершенствовать ваши знания в кондитерском искусстве, общаться в самом сильном...
  4. Kail

    Скачать  Pastry-School.online] Сборник: 15 вкуснейших тортов и пирожных 3.0 [Елена Крохмаль]

    Сборник включает: 3 видеокурса 6 вебинаров 6 рецептов в формате PDF Бисквитно-муссовый торт «Фрезетта» Муссовый торт «Шоколадный трюфель» Пирожные «Малина-мак» Торт «Персик-кофе» Торт «Карамельный апельсин» Муссовый торт «Жасмин-бархат» Торт «Эстерхази» Торт «Тирамису» Торт «Персик-тимьян»...
  5. Kail

    Скачать  [Pastry School] Нарезные пирожные. Самостоятельно

    МЫ С ВАМИ РАЗБЕРЕМ В ДЕТАЛЯХ ВСЕ НЮАНСЫ СОЗДАНИЯ НАРЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ Простые, стильные и эффектные виды декора Нюансы подбора рецептов и текстур для нарезных пирожных Принципы сборки нарезных пирожных Программа курса 6 ВКУСНЕЙШИХ СБАЛАНСИРОВАННЫХ ДЕСЕРТОВ ПИРОЖНОЕ МАЛИНОВЫЕ ГРЕЗЫ Это...
  6. Kail

    Скачать  Зайка - Корзинка [Елена Власова]

    ✓Мечтаешь петь как любимый зарубежный исполнитель ✓Испытываешь трудности в произношении английских слов ✓Хочешь овладеть разговорным английским на высоком уровне ✓Ищешь альтернативный и нескучный способ изучения английского языка После прохождения курса: Изучи строение речевого аппарата...
  7. Kail

    Скачать  Корзинка c перегородками [slavox]

    Мастер-класс по вязанию прямоугольной корзинки с перегородками⠀ Формат PDF, 27 страниц, 220 фотографий. ⠀⠀ По этому мастер-классу вы сможете самостоятельно связать корзинку любого размера с любым количеством перегородок. Также, можете использовать описание и связать корзинку ЛЮБОЙ формы с...
  8. Kail

    Скачать  [Gnut Cake School] Торт Пиратский корабль "Черная жемчужина" [Елена Гнут, Екатерина Герасимова]

    Восхитительный торт для любителей дальних странствий и искателей сокровищ ✓ Сложность: средняя ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ? — Рецепт и видео приготовления начинки «Песочный торт со сметанным кремом и сухофруктами» — Выравнивание ганашем, покрытие шоколадом — Декор из мастики и вафельной бумаги — Сборка и...
  9. Kail

    Скачать  Мешочек с ягодами [Екатерина Балуева]

    Мастер-класс в формате текст+фото свечам в виде мешочка с ягодами Что в мастер-классе: какой воск использовать, где его брать, как миксовать, надо ли это делать и в каких случаях как ароматизировать, что добавлять, где это взять, что делать, если свечи не пахнут. Почему свечи пахнут, стоя на...
  10. Kail

    Скачать  Корзинка с ажурной ручкой [Ольга Кочарян]

    Мастер-класс, по которому Вы сможете плести замечательные корзиночки с ажурными, надежными и очень оригинальными ручками. В нём я подробно показываю, как смешать состав без Дюфы, и добиться эластичных и податливых трубочек. Подойдет тем, кто только научился крутить трубочки, и познакомился с...
  11. Kail

    Скачать  [Pastry-school] Полезные десерты 1.0 [Настя Федорова]

    Вы узнаете Секреты приготовления ПП и ЗОЖ десертов Какие десерты дороже? Классические или ПП и ЗОЖ? Чем заменить сахар в десертах, чтобы они оставались сладкими Где купить все необходимое для приготовления с доставкой в любую глубинку и многое другое Программа Инвентарь Ингредиенты Рецепты...
  12. Kail

    Скачать  Весенний декор. Воробей с ягодами [Екатерина Немшилова]

    Серия двусторонних фигурок для вышивания на пластиковой канве (зеркальный формат) "Весенний декор" по мотивам рисунков В.И.Четверикова и Л.М.Маниловой. Цена схем: одна фигурка - 170 рублей, две - 300, вся серия из трёх фигурок - 390 рублей. По вопросам приобретения схем обращаться к дизайнеру...
  13. Kail

    Скачать  [Pastry Campus] Торт Черничная поляна [Мария Селянина]

    Видеоурок по приготовлению Торт “Черничная поляна” Лето – пора ягод и легких текстур! Именно этим мы руководствовались при создании нашего нового торта – очень легкого и нежного, наполненного насыщенным вкусом лесной черники. Здесь хотелось передать именно вот те походы в лес за черникой из...
  14. Kail

    Скачать  [Pastry School] Современные эклеры [Иляна Чернышова]

    Ингредиенты и инструменты Книга рецептов курса Эклер "Черная смородина - Ежевика" Эклер "Шоколадный" Эклер "Мохито" Эклер "Сникерс" Эклер "Ванильный" Эклер "Тропик" Бонус Пирожное “Сен-оноре с ванилью и карамелью” Пирожное “Пари-брест с фундуком”
  15. Kail

    Скачать  Модуль 3 Настоящий Шоколатье [Pastry-school]

    Модуль 3. Настоящий "Шоколатье" ПРОГРАММА МОДУЛЯ 3 1. СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ РАБОТЫ С ШОКОЛАДОМ 2. КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО ПРОЦЕССА 3. НА ОСНОВЕ КАЖДОГО РАЗДЕЛА ВЫ...
  16. Kail

    Скачать  Пряничных дел мастер [pastry-school]

    НАУЧИМ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА ВКУСНЕЙШИХ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКАХ ОТ 17 000 ДО 150 000 РУБЛЕЙ ЕЖЕМЕСЯЧНО И НАВСЕГДА РЕШИТЬ ВОПРОС С ПОДАРКАМИ Программа курса: Блок 1 - Правильная экипировка пряничного мастера Блок 2 - Пряничное тесто, все секреты идеальных пряников Блок 3 - Королевская сахарная глазурь...
  17. Kail

    Скачать  [Pastry School] Муссовые торты [Виктория Голубенко]

    Кондитерский курс "Муссовые торты" Автор: Виктория Голубенко Невероятные современные десерты с трендовым и стильным декором и вкуснейшими текстурами! Программа курса: Научитесь готовить самые вкусные современные муссовые торты с трендовым и СТИЛЬНЫМ декором Овладеете СЕКРЕТАМИ и приемами...
  18. Kail

    Скачать  Овальная Корзинка с ручками [slavox]

    Мастер-класс по ОВАЛЬНОЙ корзинке с ручками готов. Формат PDF, 32 страницы, 245 подробных фотографий. ⠀⠀ Идеальная схема овала с подробным описанием, где и что провязать. Бесшовное соединение. С лицевой стороны шов совсем не видно. Аккуратный и незаметный переход от дна к стенкам. Закрытие...
  19. Kail

    Скачать  [Pastry Club] Блинный торт [Мария Селянина, Татьяна Сердцева]

    Блинные торты - это, безусловно, прекрасное изобретение. Наш вариант блинного торта 2022 года - с мягкой карамелью, сметанно-йогуртовым кремом с медом и карамельным муссом. Мы сделали его в современном актуальном дизайне, чтобы он спокойно себя чувствовал рядом с другими изделиями на...
  20. Kail

    Скачать  Большой кондитерский онлайн курс [pastry-school]

    НАУЧИСЬ СОЗДАВАТЬ более 30 идеальных десертов Доступные продукты и понятные рецепты Поддержка от преподавателя 12 месяцев доступа Получение сертификата по окончании Не выходя из дома В любое удобное для Вас время В своем темпе Курс подходит для начинающих, но и профи найдут для себя новые идеи...