Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии
Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации «Специалист по интегративной и функциональной кулинарии»
Университет образовательной медицины (УОМ)
— самый...
Этот объемный свитер грубой вязки, «настоящая кольчуга богатыря XX века, выходящего на битву с драконом!», мгновенно отзовется в памяти каждого: фильм «Брат» режиссера Алексея Балабанова вышел на экраны в 1997 году и стал легендой, главный герой Данила Багров — настоящим символом поколения, а...
курсы из 3 месячной подписки
1 Артур Овчинников, виды нарезки
2 Артур Овчинников, киши
3 Артем Мартиросов, рыба и морепродукты
4 Дмитрий Каневский, русская кухня
5 Алексей Каневский, коптильня
1 Артур Овчинников, виды нарезки
13 видеоуроков
87:97м
Кухонный инвентарь
Не тратьте лишних денег на...
Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Ильи Бойцова идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и прозводные соусы для любых блюд и понять основные методы производства соусов.
Вы будете знать:
как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов
как и когда использовать...
Вы будете знать:
какой должна быть мука для приготовления пасты, и почему обычная мука, из которой мы печём пирожки, не подойдёт
как нужно замешивать тесто для пасты, как его раскатывать и как формовать пасту
все возможные ошибки, которые могут возникнуть во время приготовления пасты без...
Уважаемые коллеги, мы продолжаем ежемесячные онлайн-супервизии с ректором МИГиП Надеждой Лубяницкой. Встречи проходят 1 раз в месяц, по четвергам, с 17:30 до 19:30. В рамках каждой встречи будут представлены 2 случая.
Формат: включенная супервизия живой работы терапевта в течение 30 минут с...