Результаты поиска по запросу: Кухня с акцентом [Зураб Чабукиани]

В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов...

В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и, конечно же, знаменитая грузинская кухня! Хачапури, сациви, лобио, мцвади, эларджи – названия этих блюд...

Перед вами – «Русская кухня» В.В. Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия супов, как в русской. Семь больших групп...

Сборник настоящих японских рецептов из первых рук - "ЯПОНСКАЯ КУХНЯ. ВСЕ ТОНКОСТИ" Раскрываем кулинарные тайны японцев Разрушаем миф, что японская кухня - это сложно, долго и дорого Наш сборник рецептов - это уникальный помощник, сохранивший душу и подлинность японских рецептов в реалиях...

Добро пожаловать в мир русской кухни! Если вы хотите узнать, что такое современная русская кухня, – следуйте за нами, страница за страницей. Мы расскажем вам об этом и дадим точные, проверенные рецепты и пропорции. Научим вас готовить самые простые и наиболее распространенные русские блюда. Вы...

О курсе На этом курсе вы узнаете основы трёх кухонь мира. Будем изучать Итальянскую, Мексиканскую и Паназиатскую кухню. За время обучения вы узнаете не только 18 новых ярких блюд и ещё десятки их вариаций, но и узнаете теоретическую базу кухни каждой страны, поймёте, как сочетать привычные...

Курс "Новогодняя кухня" состоит из следующих уроков и блюд: 1. Закуски - Хрустящие рулетики из лаваша с сыром «Сулугуни», томатами и соусом «Руи»; - Канапе с бородинском хлебом и муссом из свеклы и сельди; - Куриный рулет с черносливом, чесноком и грецким орехом; - Бабагануш (намазка из...

Это - самая провокативная книга по психологии от самого неоднозначного психолога Вся «кухня» психотерапевта – концепция, методики, этапы работы в индивидуальных и семейных сессиях - изложены последовательно и аргументированно, и одновременно – живо и динамично. Текст изобилует точными...

Ваш интерьер должен быть вашим помощником в повседневной жизни, его функционал - это средство связи между вами! Каждый отдельно взятый человек имеет свои привычки и особенности, для каждого человека или отдельной семьи требуются индивидуальные решения. Но общие правила и законы эргономики...

Для тех, кто хочет научиться вкусно готовить 9 уроков + 1 бесплатный: Освежающий салат с курицей и цитрусовыми Салат из осенних грибов и запеченной тыквы Салат из Стамбула Салат Лаззат Салат с куриной печенью Салат с ростбифом и жареными грибами иньер Салат с рукколой и мидиями Салат с телячьим...

[Пракукинг] Русская кухня (Olga Shenkerman) Дорогие ПРАкукеры! Сказано - сделано! Мы уже готовим книгу по русской кухне. "Идею написать книгу с рецептами русской кухни подсказали вы, дорогие читатели. Мы и не ожидали, что будет столько желающих! Приступив к написанию рецептов, - а многое уже...

Приготовить римские блюда по старинным семейным рецептам и узнать о вкусах итальянцев Научиться готовить, как римлянин — значит практически стать римлянином! Приглашаю вас убедиться в этом вместе: на онлайн мастер-классе я на ваших глазах (или вместе с вами!) приготовлю традиционные итальянские...

Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, – и это позволило сохранить непрерывность гастрономической традиции, ведущей свой отсчет еще со времен Римской Галлии. Неудивительно, что влияние этой национальной кухни на общеевропейскую и...

Есть пища, которая делает нас серыми, вялыми, апатичными. Живая пища даёт энергию, стимулирует творчество. Вегетарианство – это не значит, что мы убрали из тарелки котлету и оставили только гарнир. Существуют правила энергии. В данной книге • Вы узнаете 6 главных принципов живой пищи •...

Содержание: Вступление о марокканской кухне Теория про тажины: выбор, уход и нюансы Харисса – острая паста Раз эль Ханут (смесь специй) Шафран и как с ним обращаться Баранина мешуи Чермула - маринад для рыбы Салат из моркови и апельсинов Салат из помидоров с солеными лимонами Заалук - закуска...

Мы — то, что мы едим. Правильно питаясь, мы поддерживаем организм в тонусе. Пусть говорят, что полезная еда — пресная и безвкусная. Автор этой книги рецептов с легкостью доказывает обратное. Возьмите привычные продукты из приведенных здесь тематических разделов — и яйца, овощи, мясо, рыба и...

Цель: Попробовать русскую кухню на вкус, узнать, что ели наши бабушки и дедушки и попробовать приготовить старые рецепты с учетом новой реальности Что уже есть на проекте ЗАВТРАК Сырники — ленивые вареники, скрин, 1887г Сырники — блинчики с творогом, скрин, 1796г Пышные деревенские блины на...

Курс полезен тому, кто: Хочет научиться совмещать работу, семью и здоровое питание Хочет научиться готовить вкусно, полезно и без заморочек Xочет научиться готовить разнообразные заготовки Не хватает фантазии на кухне Ценит свое время и любит готовить Xочет готовить дома, как шеф-повар Готовит...

Курс полезен тому, кто: Хочет научиться совмещать работу, семью и здоровое питание Хочет научиться готовить вкусно, полезно и без заморочек Xочет научиться готовить разнообразные заготовки Не хватает фантазии на кухне Ценит свое время и любит готовить Xочет готовить дома, как шеф-повар Готовит...

Друзья, вы знаете как мы любим готовить и как трепетно я отношусь к тому, что едят мои домочадцы. В 2018 мы открыли кафе-пекарню в Бутане, которое с первых же дней стало трендовым. Я создала страницу с рецептами, где делюсь всем что мы умеем. На ней я учу печь хлеб, готовить блюда Гималайской...