1. Kail

    Скачать  [Novikov school] BBQ дома и на даче [Владислав Гришин]

    О курсе Продолжаем радовать вас блюдами, приготовленными на гриле! Шеф Владислав Гришин делится рецептами лучших маринадов, идеальных соусов, салатов, восхитительных закусок и, конечно, сочного мяса и пикантных морепродуктов. А главное, что всё это вы сможете приготовить не только на открытом...
  2. Kail

    Скачать  Время теплых супов [Novikov school]

    Рецепты разнообразных согревающих супов для всей семьи! 5 видеоуроков Солянка мясная и солянка рыбацкая пикантная Суп карри с чечевицей Крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом Куриный суп Борщ дачный.
  3. Kail

    Скачать  [Novikov School] Соленья, маринады и консервация [Денис Демьянов]

    Ещё несколько лет назад соленья и маринады были забытыми всеми «бедными родственниками», чем-то, что делают бабушки на зиму (а потом никто не ест). Сегодня соленья и маринады — на топе гастрономической моды; шеф-повара ведущих ресторанов пишут пособия по ферментации и экспериментируют с...
  4. Kail

    Скачать  [Novikov School] Завтрак, обед и ужин. Самостоятельно [Влад Корпусов]

    Что бы такого приготовить? Лучшие рецепты, проверенные годами и практикой, а также кулинарные техники, долгое время оттачиваемые лично шефом - в шести уроках этого курса. Вы будете знать: • как работать с открытым огнём на домашней кухне (производит неизгладимое впечатление на всех, кто это...
  5. Kail

    Скачать  Готовим ужин на Рождество [Novikov school]

    Куриный паштет на хрустящем хлебе Свежемаринованный лосось в сливе с соусом гуакамоле Салат с авокадо Салат с картофелем и осьминогом Картофельный гратен с курицей Ребрышки ягненка с баклажаном и соусом из облепихи Свиные ребра BBQ Копченый техасский цыпленок.
  6. Kail

    Скачать  [Novikov School] Грузинская кухня [Павел Дзюбло]

    О курсе Наш любимый вкуснейший курс возвращается! Самое время убедиться в том, что знает каждая тбилисская хозяйка: в домашнем исполнении все ваши любимые грузинские блюда будут ещё вкуснее. Давайте же научимся их готовить! Вы будете знать: как самому приготовить хинкали с нуля чем мингрельские...
  7. Kail

    Скачать  [Novikov School] Двухдневный мастер-класс: пасха и куличи [Галина Рагозина]

    О курсе Пасха - теплый и светлый праздник весны, который всегда хочется провести в кругу семьи. Хотите приготовить настоящую пасху и куличи на собственной кухне? Наш шеф-преподаватель Александр Цуканов поможет вам шаг за шагом справиться с этими трудоемкими процессами! Внимание: мастер-класс...
  8. Kail

    Скачать  [Novikov school] Готовим весенний обед

    Салат нисуаз со свежим тунцом Салат с авокадо Лосось сувид с капустой бок-чой Треска с гарниром из фундука и перца Утиная грудка с печёной морковью и соусом порто Филе цесарки с овощным рагу, маслом бёр нуазет и трюфелем Чиа пудинг Шоколадный мусс.
  9. Kail

    Скачать  [Novikov School] Несладкая выпечка [Павел Дзюбло]

    О курсе Кто сказал, что выпечка — это только для сладкоежек? А как же беляши, чебуреки, самса, кулебяки и самые разные пироги с несладкой начинкой? Хотите научиться готовить их дома, в обычной духовке? Вы будете знать: как делать тесто для самых разных видов несладкой выпечки — от пирогов и...
  10. Kail

    Скачать  [Novikov School] Сладкие подарки [Галина Рагозина]

    "Юнгианское таро" интерактивный онлайн-курс Натальи Павликовой 3 октября 2020 г. - 16 июля 2021 г. Наталья Павликова - юнгианский аналитик, президент Российского Общества Аналитической Психологии (РОАП), член Международной ассоциации аналитической психологии и супервизор (IAAP), член...
  11. Kail

    Скачать  [Novikov school] Готовим торт Захер [Галина Рагозина]

    Давайте сделаем на этом мастер-классе классический шоколадный торт «Захер». Вы узнаете: как приготовить шоколадный ганаш; как добиться того, чтобы шоколадная глазурь была глянцевой; как испечь правильный бисквит.
  12. Kail

    Скачать  [Novikov school] Домашнее печенье [Галина Рагозина]

    Ароматное печенье с нотками пикантных специй, тыквы и карамели — новый авторский курс от шефа-кондитера Novikov School Галины Рагозиной, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку .На этом курсе вы освоите рецепты двенадцати видов печенья, каждый из которых порадует вас и ваших близких...
  13. Kail

    Скачать  Новогодний стол на раз-два-три! [Novikov School]

    Шефы Novikov School подготовили восхитительный онлайн курс, который поможет вам разнообразить праздничный стол на Новый год. Мы научим вас безупречно готовить традиционные праздничные блюда и покажем, как придать им настоящий блеск, а также познакомим вас с эксклюзивными рецептами и...
  14. Kail

    Скачать  [УОМ & Novikov school] Интегративная и функциональная кулинария. 4 Модуль [Виталий Гаенко]

    Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации «Специалист по интегративной и функциональной кулинарии» Университет образовательной медицины (УОМ) — самый...
  15. Kail

    Скачать  [УОМ & Novikov school] Интегративная и функциональная кулинария. 5 Модуль [Виталий Гаенко]

    Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации «Специалист по интегративной и функциональной кулинарии» Университет образовательной медицины (УОМ) — самый...
  16. Kail

    Скачать  [УОМ & Novikov school] Интегративная и функциональная кулинария. 3 Модуль [Виталий Гаенко]

    Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации «Специалист по интегративной и функциональной кулинарии» Университет образовательной медицины (УОМ) — самый...
  17. Kail

    Скачать  [УОМ & Novikov school] Интегративная и функциональная кулинария. 6 Модуль [Виталий Гаенко]

    Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации «Специалист по интегративной и функциональной кулинарии» Университет образовательной медицины (УОМ) — самый...
  18. Kail

    Скачать  [Novikov School] Русская кухня [Владислав Гришин]

    Новый онлайн курс, в котором шеф Владислав Гришин показывает магию слияния простых ингредиентов в необычных комбинациях, подчеркивая неординарность мышления русского человека. Привычные блюда, приготовленные по-новому! Вы будете знать: выверенные рецепты блюд русской кухни новые техники...
  19. Kail

    Скачать  [Novikov School] Лепим пельмени [Александр Цуканов]

    Русские пельмени и азиатские гёдза — два этих блюда связаны между собой не только причудливо переплетенной гастрономической историей, но и любовью, которую питает к ним практически каждый человек. Давайте научимся готовить их по всем правилам, с уважением к национальным традициям! Вы узнаете...
  20. Kail

    Скачать  [Novikov School] Праздничная выпечка [Галина Рагозина]

    О курсе Что может быть лучше зимой, чем собраться с семьей или друзьями за столом, заварить хорошего чая и подать на стол ароматный кекс? Или, может быть, вы предпочитаете печенье? Невавжно — ведь на нашем курсе вы освоите семь потрясающе вкусных рецептов разной выпечки! Вы будете знать: как...