1. Kail

    Скачать  [Novikov School] Соусы для горячих и холодных блюд [Илья Бойцов]

    Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Ильи Бойцова идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и прозводные соусы для любых блюд и понять основные методы производства соусов. Вы будете знать: как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов как и когда использовать...
  2. Kail

    Скачать  [Novikov School] ПП десерты. Тариф «Участие в курсе» [Галина Рагозина]

    О курсе Даже те, кто твёрдо решил перейти на сторону правильного питания, заслуживают вкусный десерт. Мы бы даже сказалиименно они особенно и заслуживают! Научитесь готовить десерты, которые не противоречат идеям правильного питания! Для кого Для тех, кто следит за своим питанием, но хочет...
  3. Kail

    Скачать  [Novikov School] Лёгкие изысканные ужины [Алена Еремина]

    Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Алёны Ерёминой с изумительной программой вобрал в себя уроки по приготовлению легких ужинов. Вы не только научитесь готовить по-настоящему изысканные вкусные блюда, но и получите dzen77 интересный опыт в работе с простыми ингредиентами в оригинальной...
  4. Kail

    Скачать  [Novikov School] Овощное меню [Эдуард Архипов]

    О курсе Новый онлайн-курс, который изменит ваше представление об овощах. Шеф Эдуард Архипов объяснит и наглядно покажет, что овощи достойны более завидной участи, чем быть просто гарниром. На примере собственноручно приготовленных блюд вы убедитесь в том, что овощи - это целый мир вкусов и...
  5. Kail

    Скачать  [Novikov School] Супы: семейная классика. Самостоятельное прохождение [Илья Бурнасов]

    О курсе Суп — это основа семейного обеда. Что может быть уютнее, чем собраться всей семьей за столом, накрытым скатертью, и чтобы хозяйка разливала обжигающий суп из супницы? Нам кажется, почти ничего. В этом курсе мы собрали шесть удивительно вкусных рецептов из кухонь разных стран мира — от...
  6. Kail

    Скачать  [Novikov school] Морковные котлеты со сметаной [Илья Бурнасов]

    Готовим: Морковные котлеты со сметаной Автор: Илья Бурнасов рецепт ингредиенты видео
  7. Kail

    Скачать  [Novikov School] Супы на каждый день

    Ваша мама когда-нибудь говорила вам, что суп нужно есть каждый день? После этого курса вы поймёте, что мама была права во всём и будете с радостью варить супы каждый день по нашим рецептам! Вы будете знать: как варить идеальный куриный суп-лапшу и правильный борщ какой суп едят в Америке как...
  8. Kail

    Скачать  [Novikov school] Авторские торты [Мишель Вийом]

    Новый авторский видеокурс чемпиона мира по кондитерскому искусству Мишеля Вийома посвящен порционным пирожным, десертам на тарелке и кексам «гато де вояж»! Как обычно, каждый отдельный рецепт станет поводом для демонстрации множества фундаментальных техник, которые необходимо знать каждому...
  9. Kail

    Скачать  [Novikov School] Уютная выпечка: кексы [Галина Рагозина]

    Королевское серебро Старое королевское серебро, словно найденный клад. Уже окислилось, состарилось. Но все еще имеет королевский вид... На этом мастер-классе вы подготовите пластиковую основу к декорированию. Научитесь серебрению поталью. Узнаете как сделать эффект окисленного серебра. Разберем...
  10. Kail

    Скачать  [Novikov School] Сладкие подарки [Галина Рагозина]

    О курсе Готовим рождественские лакомства своими руками! Вы освоите технику приготовления трюфелей и имбирного печенья, новогоднего чизкейка и апельсинового кекса. Рецепты доступны кулинарам любого уровня подготовки. Восемь долгих зимних вечеров пролетят незаметно: курс можно будет пройти всей...
  11. Kail

    Скачать  [Novikov School] Идеальные завтраки [Александр Цуканов]

    О курсе Курс из 12 занятий, который навсегда избавит вас от вопроса «что бы такого вкусного приготовить на завтрак?» Вы будете знать: как делать правильные сырники как варить яйца-пашот и как их использовать как добиться того, чтобы оладьи были пышными как готовить самые разные блинчики как...
  12. Kail

    Скачать  [Novikov School] Пора печь блины [Александр Цуканов]

    Что за жизнь без блинов — особенно на Масленицу? Но что, если обычные блины вам уже надоели и хочется чего-то новенького, но, в то же время, традиционного? На помощь приходит Novikov School! Профессиональный шеф-повар научит вас готовить 6 видов оригинальных, необычных и очень вкусных рецептов...
  13. Kail

    Скачать  [Novikov School] Подборка «Рестораним дома» [Евгений Мухин]

    Совместная подборка Novikov School и Bravolli. Наши шеф-повара научат вас готовить модные блюда из круп ресторанного уровня - от закусок до десертов/ Крупы – идеальный продукт и для самоизоляции, и для ресторана: стоят недорого, хранятся долго, а их гастрономические возможности практически...
  14. Kail

    Скачать  [УОМ & Novikov school] Интегративная и функциональная кулинария. 10 Модуль [Виталий Гаенко]

    Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации «Специалист по интегративной и функциональной кулинарии» Университет образовательной медицины (УОМ) — самый...
  15. Kail

    Скачать  [Novikov School] Итальянская кухня. Пакет «Участие в курсе» [Илья Брусилов]

    Записи занятий на 1 месяц О курсе Нельзя себе представить более изысканной, яркой и необычной кухни, чем итальянская, её любят все или почти все. Потому что она очень вкусная и вполне доступная для приготовления практически в любой точке мира. На курсе мы научимся готовить самые известные блюда...
  16. Kail

    Скачать  [Novikov school] Молодая запеченная морковь со страчателлой, орехами и медом [Илья Бурнасов]

    Готовим: Молодая запеченная морковь со страчателлой, орехами и медом Автор: Илья Бурнасов рецепт ингредиенты видео
  17. Kail

    Скачать  [Novikov School] Кухни мира: Япония [Павел Дзюбло]

    Япония. Страна восходящего солнца, хокку и сакуры. А еще - караоке, оригами и быстрых поездов. Но давайте признаем, наслаждаться цветением нежной вишни, слагать трехстишия или фигурки из бумаги гораздо приятнее на полный желудок. И есть ли в Японии что-то более любимое нами, чем роллы? Ну, если...
  18. Kail

    Скачать  [Novikov School] Закуски: капуста кимчи и вяленые перцы [Павел Дзюбло, Александр Цуканов]

    Что объединяет Корею и Италию? Ответ: яркость и насыщенность цветов и вкусов блюд закусок, которые мы приготовим на этом мастер-классе. Присоединяйтесь! Вы узнаете: рецепты корейской и итальянской закусок все ли перцы подходят для заготовок впрок как добиться оригинального вкуса капусты кимчи...
  19. Kail

    Скачать  [Novikov school] 4 мастер-класса для будней и праздников [Владислав Гришин, Александр Цуканов]

    О курсе 4 мастер-класса в одном пакете за 3300 рублей. Окунуться в мир кулинарии, не ограничивая себя рамками одного направления. Рецепты ресторанного уровня и простая еда, основные блюда и десерты, фастфуд и мировая классика. мастер-класс «Двухдневный мастер-класс: пасха и куличи» - как...
  20. Kail

    Скачать  [Novikov school] Куриный рулет со шпинатом и грибами [Яна Першина]

    Куриный рулет Яна Першина Узнайте, как приготовить закуску, которую полюбит вся семья!