Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Батончик [smuglyanochka]

  1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Батончик [smuglyanochka]

    Хотите уметь делать этот бомбический хрустящий батончик?? Делается элементарно просто, а вкус и текстура идеальны! Ваши заказчики будут возвращаться за ним снова и снова))) В урок входит: видео урок по изготовлению батончика и покрытию рецептурная карта.
  2. Kail

    Скачать  [smuglyanochka_] Батончик

    Хотите уметь делать этот бомбический хрустящий батончик?? Делается элементарно просто, а вкус и текстура идеальны! Ваши заказчики будут возвращаться за ним снова и снова))) В урок входит: видео урок по изготовлению батончика и покрытию рецептурная карта.
  3. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Комплекс #2 [smuglyanochka]

    ОТСУТСВУЕТ РЕЦЕПТ С МАНДАРИНКАМИ 13 видео уроков с очень важными нюансами для работы каждого кондитера: новые кондитерские изделия, лайфхаки, покрытия и техники глазури, которые вы давно ждали)) Здесь наконец-то урок по хрустящему батончику, от которого уже большая часть Новосибирска сходит с...
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Голубика-миндаль-маскарпоне"- тех.карта [@smuglyanochka_]

    Голубика-миндаль-маскарпоне. Состав- Бисквит с голубикой, Крамбл с рубленым миндалем, фруктовый мармелад с голубикой, Мусс на маскарпоне
  5. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Облепиха-Танзания"- тех.карта [smuglyanochka]

    Шоколадный бисквит на темном шоколаде, Имбирное кремё на молочном шоколаде, Облепиховое конфи, Пряный мусс на горьком кувертюре Танзания с авокадо
  6. Kail

    Скачать  Шоколадные милашки. Зоопарк [smuglyanochka]

    Делаем четыре фигурки (пингвин, олень, собака и Санта), составляем из темп.шоко, пластичного шоко + окраска аэрографом! С этой базы вы уже сами сможете составлять свой зоопарк - снеговик, сова, котик, гномики и прочее, прочее.
  7. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт "Вишневый брауни"- тех.карта [smuglyanochka_]

    Наконец-то я покажу его разрез! Вишнёвый Брауни - самый сочный торт в моей коллекции. Многие уже оценили его на 10 из 10, теперь ваш черёд
  8. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Лайм-Лимон"- тех.карта [@smuglyanochka_]

    Бисквит с цедрой лайма, запечёное лимонное суфле, насыщенное лаймовое кремё с апельсиновыми цукатами, баварский мусс с ноткой лимона.
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Манговый Moхито"- тех.карта [smuglyanochka_]

    Лаймовый бисквит, манговое компоте, мятное кремё, манговый мусс с лаймом и мятой. *премиум
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Личи-Матча"- тех.карта [smuglyanochka_]

    Бисквит с чаем матча и лаймом, компоте с кусочками личи, кремё на греческом йогурте, мусс матча-личи. Из линейки премиум +200.
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Манго-чёрный кунжут"- тех.карта [smuglyanochka_]

    белый влажный бисквит с чёрным кунжутом, компоте со свежим манго, нежное конфи из чёрного кунжута, мусс Англез. Невероятно лёгкий торт, съесть можно вдвоём
  12. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Груша-камембер-красное вино"- тех.карта [smuglyanochka_]

    Компоте из груши, томлёной в красном вине, влажный бисквит с кусочками груши, хрустящий фёйетин с грецкими орехом, мусс с сыром камембер
  13. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Земляника-авокадо-шампанское"- тех.карта [smuglyanochka_]

    Бисквит Женуаз с шампанским, хрустящий слой с белым шоколадом, клубничный компоте с цельными ягодами лесной земляники, кремё с авокадо, клубничный мусс с шампанским.
  14. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Мандарин-темный шоколад"- тех.карта [smuglyanochka_]

    Насыщенный шоколадный бисквит, мандариновое кремё, компоте с мандарином, мусс на темном шоколаде.
  15. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Грейпфрут- чай ЭрлГрей"- тех.карта [smuglyanochka_]

    Лимонный бисквит, крустилан с грецким орехом, грейпфрутовое компоте, мусс с чаем ЭрлГрей и молочным шоколадом
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Вишня-шоколад-бобы тонка"- тех.карта [smuglyanochka_]

    Насыщенный шоколадный бисквит, компоте с вишнями, вишневое кремё, мусс на тёмном шоколаде с бобами тонка.
  17. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт Малина-Личи-Крем-брюле - тех.карта [smuglyanochka_]

    Нежный бисквит, Малиновое конфи, Запеченый крем-брюле, мусс пюре личи.
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт "Банан-клубника-молочный шоколад" - тех карта[smuglyanochka_]

    Известный фотограф Дан Хечо расскажет о том, как грамотно выстроить рабочий процесс и улучшить качество снимков. На его мастер-классе ты разберешься в тонкостях обработки и цветокоррекции в Adobe Lightroom, узнаешь, как работать с пресетами, научишься тратить на детальную проработку одного...
  19. Kail

    Скачать  [Кондитерка] 17 видео-уроков [smuglyanochka_]

    17 видео-уроков по цене 3 000 вместо 40 000! Из них: 7 рецептур муссовых десертов, 3 вида покрытия (зеркальная глазурь, глазурь для рельефных форм, велюр), окраска аэрографом, 22 изделия из шоколада! Эти уроки останутся с вами навсегда, сможете в любое время и сколько угодно просматривать и...
  20. Kail

    Скачать  Сборник рецептов Батончики [Лилия Завадская]

    Батончики по сборнику Лилии Завадской - без консервантов, без химических улучшителей и не такие приторно сладкие. Приготовив такие батончики, вы больше не будете покупать их в магазине - ведь дома можно сделать гораздо вкуснее и дешевле! Вкусы батончиков максимально похожи на оригинальные, но...