Результаты поиска по запросу: Выпечка в мультиварке [Александр Шумов]

1. Способы выведения 3х видов заквасок: пшеничной, ржаной, Левито мадре -Консервация, разгон,восстановление заквасок 3. Инвентарь и ингредиенты 4. Сортность и виды муки 8 подробных уроков: - Фуршетные булочки - Панфорте (Panforte di Siena) - Английский рождественский кекс - Шведский...

Эта книга – результат большой комплексной работы по сбору и обобщению разрозненной информации, связанной с технологией хлебопечения и значением хлеба. «ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПЕКАРЯ» создана на основе анализа и систематизации сведений из разных источников: монографий, учебников, нормативной и технической...

Как добиться успеха, оставаясь собой. Описание книги Александр Кондрашов – предприниматель, инвестор и тревел-блогер с суммарной аудиторией более 3 млн подписчиков. Канал «Александр Кондрашов» занимает лидирующее место в российской блогосфере по тревел-тематике. Более 10 лет владеет бизнесом по...

-Минимум Муки -Максимум Сыра -И ваши любимые наполнители Друзья! Крамик это отличный завтрак! Он содержит большое количество молочной продукции, яиц! Крамик шикарен в свеже выпеченном виде. Он идеален и текстурен и после разогрева! Приготовь, заморозь, разогрей! И удиви близких!

Кому подойдёт этот курс Начинающим кондитерам Уже стряпаете торты на заказ, но чувствуете, что вам не хватает знаний и навыков? Познакомьтесь с новыми рецептурами, профессиональными хитростями, приемами декоративного оформления выпечки с академией Onskills и получайте за работу больше. Поварам...

Программа модуля: Участие в основной программе тренинга (закрытый сайт с материалами + задания + проверка и обратная связь лично от Александра) с момента оплаты Доступ к 1, 2 и ВИП модулям Доступ к материалам тренинга неограниченное время (в том числе - после завершения периода проверки домашних...

Напишем яркий натюрморт с подсолнухами из серии цветочных мастер-классов по мотивам работ венгерской художницы Adrienne Henczne Deak. Задача- живописно написать натюрморт с цветами и подсолнухами в технике а-ля-прима.

Мини-курс "Акварельная выпечка" Данный мини-курс состоит из 4-х частей. В первой части: - Как выбрать натуру; - Краткий обзор материалов, использованных в работе; - Рисунок под акварель. Рекомендации. Проверка пропорций; - Вычищение рисунка, как и зачем; - Рисовать ли падающие тени и блики; -...

Как за 6 недель научиться готовить все виды вкусной татарской выпечки, радовать близких разнообразными вкусностями, а также печь на заказ, получая дополнительный доход в домашних условиях Татарская выпечка • модуль 0. Вводные уроки • модуль 1. Открытые пироги • модуль 2. Закрытые пироги •...

Выпекайте куличи как профессиональные кондитеры В этом году я разработал новые авторские рецепты пасхальной выпечки. И теперь под моим руководством вы тоже можете приготовить легкие, воздушные куличи с неожиданными вкусами. «Дубайский шоколад» с фисташковой пастой — мода востока «Княжеский» с...

На мастер-классе «Пасхальная выпечка 2.0» оптимизированы все процессы под сегодняшние реалии и максимально убран длительный замес теста. Для курса не требуется специальное оборудование и инвентарь, все можно повторить в домашних условиях без опыта. Программа курса: Кулич без дрожжей и яиц на...

Программа курса "Пасхальная выпечка": Классический кулич (рецепт 1962 года) Шоколадный кулич Панеттоне Краффин с маком Синнабон Творожная Пасха с фисташкой Творожная Пасха с вишней в шоколадном корпусе Пасхальный декор - Прямые эфиры поэтапного приготовления каждого изделия - Технологические...

Программа блока по сдобной выпечке. Для тех, кто любит булочки и хочет научиться делать их легко В блоке 6 вкуснейших изделий из советской и французской классики: Ванильные булочки Плюшка московская Творожные булочки с орехами Булочки с черникой Синнабон Бриошь Выпечка сдобная Блок откроется 12...

Что ты научишься печь на курсе: Бэлеш Ну как можно отказаться от балеша, если это символ всех праздников, символ семейного очага.. и зачем отказываться? Сделай его без глютена, радуй родных без вреда для их здоровья! А этот насыщенный вкус теста, пропитанный секретной технологией начинки.. Не...

Что входит в программа? Мелкая выпечка и пироги 2 вида теста для мелкой выпечки 2 вида дрожжевого теста, сдобного и песочного Многослойный торт Дамский каприз Медовик Наполеон Творожник Эстерхази Заварной торт торт Милка Ботлихский пирог Мягкие черные булочки Универсальное творожное тесто...

Что может быть лучше правильной, здоровой и в тоже время вкусной еды) Может....выпечка!!! Да-да, она может быть вкусной! Часто кондитеры сталкиваются с тем, что заказчики просят в силу здоровья или убеждений нечто особенное, со многими "без"..., без пшеничной муки, без белого сахара, без жирной...

Кому подойдет этот курс? СЛАДКОЕЖКА НА ПП: Хочешь радовать себя и близких вкусной выпечкой, без вреда для здоровья НИКОГДА НЕ ПЕКЛА: Хочешь научиться готовить вкусную и полезную выпечку в ПП варианте СЛЕДИШЬ ЗА ФИГУРОЙ: Обожаешь выпечку, но хочешь, чтобы она не оставляла следов на фигуре, и не...

Каждый ребенок уникален и развивается в своем ритме. Интенсив направлен на выявление интересов ребёнка, в нем охвачены все основные сферы развития: интеллектуальная, эмоциональная, физическая, сенсомоторная, социальная. ЧТО ТАКОЕ ШПАРГАЛКИ ДЛЯ МАМЫ? Полноценная программа, направленная на...

Большой курс по дрожжевой пасхальной выпечке. На этом курсе автор подробно разберёт с вами самые популярные традиции разных стран. Будем учиться делать: Выводить, кормить и подготавливать свою Закваску для сдобной выпечки Замешивать простые изделия (Hot Cross Buns - новый рецепт!) Пасхальный...

Рождественская выпечка – 2022 На дворе играет красками осень, а ночи становятся все длиннее и прохладнее. Но это не повод расстраиваться! Просто пришла пора задуматься о теплом свитере, кружке любимого горячего напитка, и, конечно, скором начале новогодне-рождественской суеты. Если вы читаете...