1. Kail

    Скачать  [Zero Cake School] Сладкая Открытка. Тариф Классика [Светлана Шубина]

    Программа курса Американское печенье Воздушный батончик Мадлен Фигурное печенье с мармеладом Фисташковый кекс с вишней Апельсиновый кекс с мармеладом Шоколадное печенье Бонус: Урок по темперированию шоколада Расчет себестоимости 100 гр (по ценам Московского региона) Варианты компоновки...
  2. Kail

    Скачать  [Cake School] Моти. Тариф С куратором [Алина Макарова]

    Вкусные, стабильные и безопасные начинки для хранения в морозильной камере без творожного сыра в составе. Чтобы ваши моти всегда были в наличии. Обзор инвентаря, ингредиентов, упаковки 3 вида теста 7 начинок: - Смородиновый щербет - Клубничный милкшейк - Баунти - Мятное мороженое с шоколадом -...
  3. Kail

    Скачать  [Харвест] Энциклопедия необходимых и полезных знаний

    «Энциклопедия необходимых и полезных знаний» – это современное издание, в котором каждый читатель на любой свой вопрос найдет исчерпывающий ответ, начиная с констатации точных, скупых фактов и заканчивая описанием, казалось бы, незначительных, но таких порой занимательных мелочей. Энциклопедия...
  4. Kail

    Скачать  Passion Cake [Алина Макарова]

    ИДЕТ ПРЕДЗАКАЗ УРОКА. СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА ДЕЙСТВИТЕЛЬНА ТОЛЬКО НА ПЕРИОД ПРЕДЗАКАЗА 16-22 ОКТЯБРЯ. НАЧИНАЯ С 23 ОКТЯБРЯ УРОК БУДЕТ ДОСТУПЕН К ПРОСМОТРУ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ В ВАШЕМ ЛИЧНОМ КАБИНЕТЕ. Что такое "современный бисквитный торт" в моём понимании? Это баланс сладости и жирности, гармоничное...
  5. Kail

    Скачать  [Cake School] Богатый кондитер Август 2024. Тариф WOW [Алина Макарова]

    Программа курса: 13 модулей. Старт обучения 8 сентября 2024г Теория - 13 видео-лекций: от яиц и меренги до темперирования шоколада и покрытия велюр. Как избежать ошибок в приготовлении и перевода продуктов Бенто + Cake to go - Секреты от практикующего кондитера: как продавать дорого 100+ бенто...
  6. Kail

    Скачать  [Merul School] Gift Box Cake Course. Торт-подарочная коробка

    Научитесь делать торт в форме торта из подарочной коробки, украшенный шоколадом Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы сделать торт в форме подарочной коробки, украшенный темперированным шоколадом от начала до конца. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных...
  7. Kail

    Скачать  Проверенные рецепты быстрых и вкусных заготовок на зиму [Галина Кизима]

    Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно - нужно успеть еще и отдохнуть. Галина...
  8. Kail

    Скачать  [Cake School] Пасхальный курс 2024. Пеку для себя [Алина Макарова]

    Пасхальный курс - это пошаговый план подготовки к Пасхе от приготовления куличей до упаковки и продаж. В программе потрясающий пасхальный ассортимент, который вы сможете приготовить для своих близких или заказчиков. - Быстро и без заморочек. Невысокая себестоимость - Можно сделать заготовки...
  9. Kail

    Скачать  [Cake School] Пасхальный курс 2024. Пеку на заказ [Алина Макарова]

    Обновленный пасхальный курс - Пасхальная выпечка 2024 Пасхальный курс - это пошаговый план подготовки к Пасхе от приготовления куличей до упаковки и продаж. В программе потрясающий пасхальный ассортимент, который вы сможете приготовить для своих близких или заказчиков. - Быстро и без...
  10. Kail

    Скачать  [Cake School] Богатый кондитер 2024. Тариф Торты и Теория [Алина Макарова]

    Модуль 1. Теория + учебник PDF Модуль 2. Бенто + декор Модуль 3. Чизкейки Модуль 4. Клубника в шоколаде Модуль 5. Торты на 1 кг Модуль 6. Торты на праздники
  11. Kail

    Скачать  [Cake School] Моти 4.0. 5 поток [Алина Макарова]

    Новый поток по обучению популярному японскому десерту моти с новинками теста, формовкой и новыми начинками. Поток планируется в конце 2024 года.
  12. Kail

    Скачать  [Ninelli Cake School] Йогуртовый персик-манго [Нина Рыжакова]

    Подробная тех карта, по приготовлению очень сочного и вкусного тортика «Йогуртовый персик-манго» вкуснейший йогуртовый бисквит сливочный крем нежнейший мусс персик-манго сочное конфи манго рецепт покрытия крем-чиз Идеальное сочетание вкусов Покорит сердца ваших заказчиков Вы получите...
  13. Kail

    Скачать  [Cake School] Десерты к праздникам 2025. Тариф Для себя [Алина Макарова]

    Праздники — отличная возможность начать печь на заказ или сделать выручку, как за несколько месяцев работы. Легендарный курс, благодаря которому тысячи кондитеров по всему миру начали готовить десерты на праздники и заработали на курсе от первых 15 000 до 600 000 рублей на домашней кухне
  14. Kail

    Скачать  [Zero cake school] Марафон "Чизкейк-эскимо без сахара" [Светлана Шубина]

    Марафон "Чизкейк-эскимо без сахара". Профессионалы расширят продуктовую линейку, а новички почувствуют первую прибыль. Вкус бомбический! Эти эскимо устроили настоящий ажиотаж! ТОП-12 вкусов, которые изменят отношение к ПП-десертам: Манго-Маракуйя Лесные ягоды Баноффи Фисташка-Малина Баунти...
  15. Kail

    Скачать  [Cake School] Пасхальный курс 2022. Пеку на заказ [Алина Макарова]

    В тариф входят: 5 потрясающих куличей: Волокнистый кулич Заварной кулич Кулич «Бриошь» Кексовый кулич Творожный бездрожжевой кулич -------------------------------- Декор для куличей -------------------------------- Сборник ответов на часто задаваемые вопросы по урокам курса...
  16. Kail

    Скачать  [Zero cake school] Десертная карта. Тариф Бизнес [Светлана Шубина]

    Кому подходит курс Новичок Вы только вступаете на тропу кондитеров, и возможно даже не держали миксер в руках. Вы за ЗОЖ Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами. Профи Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые знания...
  17. Kail

    Скачать  [Cake School] Свадебные торты 2022 [Алина Макарова, Кристина Леоненко]

    6 уроков по декору: Бохо-шик Свадебный С межъярусом Мастичные воланы Вафельный декор Многоугольный торт ------------------------------ 2 рецепта крема на покрытие ------------------------------ 5 видео-уроков по бизнесу: 1. Как привлекать невест 2. Воронка продаж, которая работает круглый год...
  18. Kail

    Скачать  [Zero Cake School] Муссовые пп-десерты «Феерия». Пакет Бизнес [Светлана Шубина]

    Вы получите: материалы курса по муссовым пп-десертам «Феерия» 8 техкарт с подробным описанием процессов и расчетом КБЖУ Чек-лист с теорией по сахарозаменителям Чек-лист с теорией по муке и ее свойствам Чек-лист с теорией по жирам и маслам Чек-лист с теорией по пищевым загустителям...
  19. Kail

    Скачать  [Zero Cake School] Муссовые пп-десерты «Феерия». Пакет Люкс [Светлана Шубина]

    Вы получите: материалы курса по муссовым пп-десертам «Феерия» 8 техкарт с подробным описанием процессов и расчетом КБЖУ Чек-лист с теорией по сахарозаменителям Чек-лист с теорией по муке и ее свойствам Чек-лист с теорией по жирам и маслам Чек-лист с теорией по пищевым загустителям...
  20. Kail

    Скачать  Мастер полезных десертов. Тариф «Самостоятельный» [Анна Романова]

    После прохождения курса вы: Освоите перспективную профессию, которая позволяет хорошо зарабатывать, не выходя из дома и не разлучаясь с семьей Станете "дорогим кондитером", у которого много клиентов и хорошая репутация Научитесь готовить топовые низкокалорийные десерты по интересным рецептурам с...