Книга Соноко Сакаи – невероятное признание в любви простым и душевным блюдам, которые собирают за столом всю семью и помогают сохранять традиции, сезонность и развитие японской кухни. Автор рассказывает о японских домашних рецептах вдумчиво и понятно, со всем уважением к кулинарному наследию...
Не секрет, что мультиварка – это великолепная кухонная помощница. С ней можно приготовить все, что угодно! При этом нет никакой необходимости контролировать процесс приготовления, проводя много часов на кухне. Кроме того, блюда в ней получаются не только необычайно вкусными, но и полезными...
Вы сможете готовить более 20 видов полуфабрикатов, которые будут радовать вас и близких.
Начнете меньше времени тратить на готовку
Научитесь готовить натуральные полуфабрикаты по раскладкам
3 модуля - 20 уроков
На этих уроках научитесь:
1 модуль
Котлеты куриные
Котлеты говяжьи
Котлеты с...
Новый онлайн курс, в котором шеф Владислав Гришин показывает магию слияния простых ингредиентов в необычных комбинациях, подчеркивая неординарность мышления русского человека. Привычные блюда, приготовленные по-новому!
Вы будете знать:
выверенные рецепты блюд русской кухни
новые техники...
Новый онлайн курс, в котором шеф Владислав Гришин показывает магию слияния простых ингредиентов в необычных комбинациях, подчеркивая неординарность мышления русского человека. Привычные блюда, приготовленные по-новому!
Вы будете знать:
выверенные рецепты блюд русской кухни
новые техники...
«Путешествие в слово» – это необыкновенно увлекательная книга Эдуарда Вартаньяна, рассказывающая о жизни слов – об их происхождении (этимологии), видоизменении со временем, появлении новых значений… Ведь русский язык, на котором говорили сто или двести лет назад, здорово отличается от...
Времена Советского Союза оставили нам не только теплые воспоминания о детстве и самые лучшие фильмы, но и ... вкусную еду, которую мы любим до сих пор. Легендарные песочные колечки, сочные чебуреки, пирожные «Персики», манты и хинкали - каждая республика СССР внесла свой вклад в наше общее...
Мы-это то, что мы едим. Поэтому очень важно для нашего здоровья и фигуры уметь выбрать качественные продукты на полках супермаркета. Моя цель - чтобы зайдя в магазин, вы могли легко понять, какой продукт купить, а какой положить обратно. Без привязки к бренду, просто посмотрев состав...
Алёна Солодовиченко – шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга – о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней или хрустящих жареных пельмешках, и предложит...
Открыт набор на новый курс «Кулинарная миниатюра. Часть 1»
Включает в себя 22 видео-урока
1. Сардельки с пюре
2. Спагетти с тушёным мясом
3. Пельмени с маслом
4. Сосиска в тесте
5. Буханка чёрного хлеба
6. Круассан
7. Торт
8. Пончики
9. Эклеры
10. Жареные куриные ножки
11. Яичница
12. Колбаса...
Что входит в курс?
Подробные видео-уроки, доступ к которым останется у вас и после курса:
— Овощные заготовки и брикеты для первых, вторых блюд
— Овощные пюре для прикорма, выпечки и соусов
— Полуфабрикаты с тестом (манты, пельмени, вареники)
— Мясные полуфабрикаты — 3 урока
— Заморозка готовых...
Что бы вам хотелось сегодня на ужин?
Чего-нибудь итальянского? Китайского? Французского? С каждым днем этот выбор становится шире, поэтому Гордон Рамзи собрал в одну книгу свои любимые рецепты со всех концов света. Каждая глава посвящена блюдам одной страны, которые хочется попробовать и...
Продажи сборника «БОЛЬШЕ ОВОЩЕЙ» и « ОРГАНИК ДЕСЕРТОВ» от топового кондитера @annie_patissier
Все виды блюд без глютена, лактозы, и сахара;
Никаких специфических продуктов, все ингредиенты максимально простые;
Рецепты подойдут как детям так и взрослым, которые хотят познакомиться с овощами...
О книге
Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени–сосиски–пицца или суп–мясо–компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от Царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет, питания в фаст-фудах. Он учит есть и...
Мини-курс посвящен одному из самых трендовых десертов 2024 года - сладкой картошке, который набирает обороты в продажах. Оригинальная подача и богатый внутренний мир этого десерта удивит каждого! На курсе шаг за шагом готовится «Картошка» в разных вариантах.
Курс:
Инструменты и ингредиенты...
Сохрани здоровье вместе с домашним хлебом без глютена и крахмала!
На курсе:
Научитесь самостоятельно выращивать свою безглютеновую рисовую закваску (100% gluten free)
Сможете перекормить ржаной или пшеничной закваски в безглютеновую (не является 100% gluten free)
Сможете задать свои вопросы в...
Вы держите в руках книгу, которая станет шедевром в вашей коллекции.
Аида Гарифуллина – молодая и яркая звезда на международном оперном небосклоне. Мягким, изумительного тембра лирическим сопрано и нежной восточной красотой она покоряет сердца миллионов зрителей.
Блистательная оперная певица...
Манты, самса и чебуреки.
Популярные блюда восточной кухни
(Салават Абдулазиз)
Абдулазиз Салават - потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу...