1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Фундук, карамель» [Юлия Тарасова] @tarasyulya

    На курсе «ТВОЕ ИДЕАЛЬНОЕ БЕЛЬЁ» мы научимся: Снимать мерки, чтобы трусики и бюстгальтер льнули к телу, но не сжимали его; Конструировать и шить самую удобную базовую модель плавок — слипы; Работать с поролоном, кружевом и бельевой фурнитурой, чтобы бельё получалось лучше магазинного...
  2. Kail

    Скачать  [Bean to bar] Изготовление шоколада с нуля [Мария Селянина]

    На этом курсе вы узнаете, как приготовить шоколад с нуля (из какао-бобов). Тонкости и детали процесса для тех, кто хочет узнать, как можно приготовить шоколад самостоятельно. Как подобрать и как обработать какао-бобы? Какие продукты еще понадобятся для изготовления шоколада? Какой материал и...
  3. Kail

    Скачать  [Konditermir] Курс «Муссовый космоторт с нуля до подачи: Мята-малина-шоколад» [Евгения Муханова]

    Научим всего за 2 дня с нуля готовить не только идеальный муссовый торт, но и варить зеркальную глазурь без пузырей и покрывать ей торт с невероятным эффектом космос! А также создавать своими руками космический декор — шоколадные планеты. На курсе мы сделаем очень многое, а именно: 1. Приготовим...
  4. Kail

    Скачать  Кондитер с нуля. Версия light [Анастасия Плугина]

    10 недель - время Вашего пути по направлению к новому себе 23 рецепта - проработайте на практике знания с нуля до профи 4 бонуса - при полной единовременной оплате на сайте Программа курса 15 видео-уроков 23 рецепта Неделя 1. Капкейки Ванильные Кофейные Морковные Неделя 2. Бисквитный торт...
  5. Kail

    Скачать  Кондитер с нуля. Версия basic [Анастасия Плугина]

    10 недель - время Вашего пути по направлению к новому себе 23 рецепта - проработайте на практике знания с нуля до профи 4 бонуса - при полной единовременной оплате на сайте Программа курса 15 видео-уроков 23 рецепта Неделя 1. Капкейки Ванильные Кофейные Морковные Неделя 2. Бисквитный торт...
  6. Kail

    Скачать  Сценаристика компьютерных игр. Интерактивный квест с нуля. Первый поток. 2016 [Narratorika]

    Пакет «Эконом»: 2 месяца, 8 лекций — 4 990 руб. Все, ребят, хватит это терпеть. Случилось. Настало. Сбылось! Нарраторика запускает свой первый образовательный онлайн-курс по сценаристике компьютерных игр и нарративному дизайну. На сегодняшний день на русском языке нет ни одной образовательной...
  7. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Малина-ваниль-шоколад» [tarasyulya]

    «Малина-ваниль-шоколад» шоколадно-миндальный бисквит малиновая начинка взбитый ванильный крем на белом шоколаде шоколадный мусс на темном шоколаде «Guayaquil” 64% Cacao Barry
  8. Kail

    Скачать  Рецепт торта «Сникерс» [tatyana_salui]

    В продаже еще один проверенный мной рецепт . ⠀ Типа Сникерс или шоколад - орехи - карамель. Называйте, как хотите . ⠀ Торт по себестоимости дорогой, скажу сразу ☝️. Но у меня все такие. ⠀ Торт с орехами, не арахисом. Не пожалейте прожаренного до сердца фундука, обязательно купите лучшее...
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Апельсин-кокос-имбирь-шоколад" [Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  10. Kail

    Скачать  Торт с белым персиком, крустилантом и абрикосом [Виктория Болдина]

    Торт с белым персиком, крустилантом и абрикосом порадует любителей хрустящего слоя! Йогуртовый бисквит на белом шоколаде Крустилант на белом шоколаде с фундуком Конфи из белого персика с тимьяном Абрикосовый соус на белом вине
  11. Kail

    Скачать  Хрустящие Батончики. 4 рецепта [berezovskayas_desserts]

    Шоколадно-ореховые хрустящие батончики - только представьте: хрустящие обжаренные орехи, кусочки сладких и ароматных цукатов и натуральный шоколад! Это ни с чем не сравнимый вкус! Те, кто хоть раз их попробовал, возвращаются за ними регулярно! 4 рецепта хрустящих батончиков: Белый...
  12. Kail

    Скачать  [Coup de coeur] Урок «Драже Фундук с апельсином» [Екатерина Курбатова]

    Вы научитесь Саблировать орехи Создать хрустящую корочку драже на основе шоколада и различных вкусовых добавок Состав курса/урока Драже «Фундук с апельсином» Cаблирование орехов Покрытие шоколадом В уроке продемонстрировано технология и особенности приготовления драже из орехов и шоколада в...
  13. Kail

    Скачать  [glavgnom] Белый пластичный шоколад. Тариф Самостоятельный [Елена Елкина-Ковалева]

    Тариф Самостоятельный Вы научитесь: 1. Делать пластичный шоколад, подготавливать его к работе и окрашивать разными способами 2. Создавать воланы 3. Делать текстуры, работать с молдами и вайнерами 4. Работать с велюром 5. Акварельно тонировать велюр и пластичный шоколад 6. Лепить и окрашивать...
  14. Kail

    Скачать  Торт Шоколадный с бананом и карамелью [Ольга Куликова]

    Торт "Шоколадный с бананом и карамелью": Шоколадные бисквиты Пропитка Соленая карамель Бананы Крем на молочном шоколаде Крем для сборки торта Технологическая карта в формате pdf.
  15. Kail

    Скачать  Рецепт-техника бисквитного торта Шоколад-маракуйя [kulik_ova]

    Шоколадный бисквит Ванильный крем Два вида шоколадного крема Шоколадная крошка Начинка с маракуйей Стоимость тех.карты 1000 руб.
  16. Kail

    Скачать  Торт «Опера» [Павел Сизов]

    ] Торт "Опера" Подробнее: Один из классических Французских десертов! Торт «Опера» это нежный и сочный бисквит «Джаконда» пропитанный кофейной пропиткой на основе кофейного экстракта в сочетании кофейно-масляным кремом,шоколадным ганашем и кофейно-шоколадной глазурью! Все эти вкусы идеально...
  17. Kail

    Скачать  Шоколадно-фундучный кекс [Людмила Букина]

    Видео урок по приготовлению Шоколадно-фундучного кекса от Шеф-кондитера/преподавателя Людмилы Букиной Видеозапись + рецепт (тех карта).
  18. Kail

    Скачать  Торт Два шоколада [Людмила Букина]

    Торт "Два шоколада" относится к классической линейке муссовых тортов. Это понятное сочетание белого и молочного шоколада, которое в тандеме с бисквитом на какао пудре приобретает идеальный баланс сладости. В торте нет фруктовых прослоек и кремов, но нежнейшие муссы точно придутся по вкусу и...
  19. Kail

    Скачать  [Bee Chef] Мастер класс по шоколаду 2 уровень [Ханс Овандо]

    Дата: 14-15 ноября 2020 г. Время: с 10:00 до 18:00 (по испанскому времени) Обеденный перерыв: 13:00-14:00. Язык курса: испанский-русский В курс входят: Чат во время трансляции. Консультации, вопросы и ответы от шефа по электронной почте в течение 1 месяца после курса. Книга рецептов с курса...
  20. Kail

    Скачать  [vikapechet] Мы печём бенто с нуля. Тариф Самостоятельный [Виктория Савка]

    Мы печём бенто с нуля. Тариф Самостоятельный Введение. Технология процессов Обзор инвентаря и продуктов Технологические процессы и оптимизация производства: Сборка Выравнивание Подготовка фальш яруса Окрашивание крема Упаковка бенто тортов Выпечка и декор Бисквиты: шоколадный, ванильный...