Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Зефир [Анна Галич]

  1. Kail

    Скачать  [funcake.spd] Зефир апельсиновый cо стабилизацией 5 минут

    НОВЫЙ ОНЛАЙН УРОК! Ребята, я сделала настолько подробный урок, что у вас ну просто не останется никаких вопросов, Урок «Зефир апельсиновый»: 8 минут видеоряда и наиподробнейший текстовый файл на 7 страниц; Разбор всех нюансов от приготовления пюре до отсаживания; Рецепт адаптирован и под...
  2. Kail

    Скачать  [zefir.rose] Бизнес по-любви 2023. 3 поток [Мария Мамаева]

    [zefir.rose] Бизнес по-любви 2023. 3 поток (Мария Мамаева) Описание программы будет добавлено позже
  3. Kail

    Скачать  [inna_moscow.desserts] Зефирная флористика. Тариф Без обратной связи [Амина Эскиева]

    ‌ПРОГРАММА КУРСА: ‌1) Инструменты и материалы, необходимые для обучения ‌2) Обзор красителей ‌3) Каркас для подбукетницы: ‌- подготовка подложки ‌- сборка каркаса ‌- оформление подложки ‌- оформление букета (5 способов) ‌4) Инвертный сироп (видеоурок) ‌5) Белковый крем для отработки цветов...
  4. Kail

    Скачать  Сборник хрустящих рецептов «Вкус и Хруст!» [Елена Ионкина]

    12 рабочих и подробных рецептов: 4 рецепта основы для зефиросендвичей 5 эксклюзивных вкусов домашнего зефира 3 алкогольных вкуса зефира на альбумине и на белках Вам останется только скачать сборник, распечатать его и начать готовить очень вкусные десерты прямо сейчас для своих родных или начать...
  5. Kail

    Скачать  Торт "Гейша" [Анна Феликова]

    Видео-урок по приготовлению потрясающе нежного и изысканного муссового торта "Гейша" по авторскому рецепту Анны Феликовой. Урок включает приготовление японского заварного бисквита, начинки из клубничного кули и персикового креме, мусса на белом шоколаде с чаем "молочный улун". Видео включает...
  6. Kail

    Скачать  Чизкейк "Карамельный орех" [Анна Ульянова]

    Пожалуй, этот рецепт одна из самых ярких жемчужин в коллекции моих рецептов! Я очень горда этим рецептом и тем, что он беспрекословно нравится абсолютно всем. Непременно соблюдайте каждый пункт в разделе ингредиентов и вы получите самые высшие слова похвалы в награду! Такого чизкейка вы точно...
  7. Kail

    Скачать  Кейк попсы [Анна Ульянова]

    "Кейк попсы" ...Десерт на палочке был придуман в 2008 году и почти сразу завоевал сердца не только детишек, но и старшее поколение любителей сладкого. Удобный формат, бесконечное разнообразие начинок и яркий привлекательный вид- это все про cake pops, десерты на палочке!
  8. Kail

    Скачать  Зефир по заварной технологии. Видеоурок [desertmsk]

    Заварная технология зефира - это простая технология. Обычно зефир по ней получается с первого раза и он немного плотней, если сравнивать с зефиром, приготовленным по классической технологии. Никакие пюре здесь уваривать не нужно, поэтому такой способ приготовления еще называется «без...
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Онлайн курс «Ящик мандаринов» [Ирина Юр]

    На фото зефироторт -Ящик с мандаринами. Рецептуры -Бисквит Дакуаз. -Начинка апельсиновая. -Апельсиновый гель -Зефир в шоколаде -Шокопаста для листочков Декор -Сделаем зефир в виде мандаринов с листочками и череночками. -Зефирный торт в форме ящика. - Оформление боковой поверхности торта в виде...
  10. Kail

    Скачать  Зефир для новичков - с нуля [Ольга Зарубина]

    Зефир для новичков (Ольга Зарубина) Содержание 3 Видео урока для начинающих 1. Заварной зефир на джеме 2. Зефир "Клубника с шампанским" 3. Зефир "Хризантемы"
  11. Kail

    Скачать  Курс Праздничный [ gala.cake.couture]

    Курс Праздничный ( gala.cake.couture) Курс Праздничный. Программа соответствующая! Что вас ждёт: ✔ Торт Мясной ✔ Торт Рыбный ✔ Торт Овощной ✔ Зефир на пиве ✔ Зефир Сникерс ✔ Зефир с шампанским ✔ Зефир Крем-Брюле ✔ Шоколадная Нуга ✔ Маршмеллоу Бочонки ✔ Попсы из маршмеллоу ✔ Нуга с миндалём и...
  12. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Курс по современным десертам [Ольга Шлычкова]

    Простые рецепты безумно вкусных тортов и десертов. Продукты можно купить в супермаркетах Подробные видео-уроки, понятное объяснение, разбор возможных ошибок Легко готовить торт любого веса, потому что рецепты пересчитываются сами. Себестоимость считается автоматически. Теория: -Уроки по...
  13. Kail

    Скачать  Курс "Идеальный зефир" [Виктория Назаренко]

    Последний поток в этом году 27-29.11! Это последний шанс получить сразу доступ к 5-ти потокам! На эфирах научитесь сами создавать свои вкусы, понимать процессы, исправлять ошибки, зефир делаем и на ручном миксере и на альбумине: Новогодние вкусы зефир ("Рождественский кекс"...
  14. Kail

    Скачать  [AnnaFelikova] Торт "Морковный" [Анна Феликова]

    Видеоурок по приготовлению морковного торта от Анны Феликовой. Урок включает рецепты пряного морковного бисквита и сырного крема, процесс их приготовления, сборки и украшения торта. Урок ведет Анна Феликова. Видеограф Авель Доценко.*
  15. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Видеоурок Торт "Мокко" [Анна Феликова]

    В этом видеоуроке Анна Феликова научит вас готовить бисквитный торт "Мокко", наглядно показывая и комментируя все этапы его приготовления, а именно: - выпекаем сочный кофейный бисквит; - готовим соленую карамель; - готовим пасту кофе и кофейный крем Дипломат; - собираем торт; - готовим глазурь...
  16. Kail

    Скачать  [Tortonutaya] Мужской зефир

    Старт 1 февраля! Длительность 14 дней. Что ждёт тебя на курсе: - Более 20 уроков по отсадке, тонировке, сборке мужских боксов и зефирного букета. 3 в 1: Зефир (по трём технологиям). Птичье молоко. Безе. Уроки-шпаргалки по созданию настоящего кулинарного искусства: - Зефирные "яичницы"...
  17. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Начинки. Часть 2 [Анна и король]

    Вторая часть видеоурока по начинкам. Новые текстуры и вкусы. Подходят как для бисквитных, так и для муссовых тортов. Что вы узнаете? 11 рецептов начинок для тортов: конфи вишня - ром, компоте гранат - яблоко, мармелад ежевика - вино, намелака малина - эстрагон, мусс апельсин - малина, кремю...
  18. Kail

    Скачать  Кондитер-это просто! [Ульяна Чертова [Кочетова][uliana.cake]

    ПРОГРАММА КУРСА Практика: Ванильные капкейки. - Классические кексы; - Ягодный курд; - Классический крем чиз. Шоколадные капкейки. - Шоколадно-кофейные кексы; - Шоколадный ганаш; - Шоколадный крем чиз. Теория: Базовые ингредиенты - Мука; - Сливочное масло; - Стабилизаторы и смягчители в...
  19. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Большой эклерный курс [Анна Салахова]

    [Кондитерка] Большой эклерный курс (Анна Салахова) Большой эклерный курс готов! Старт обучения уже 1 июня! Это даже не курс – это реально эклерная школа, обучение в которой я построила от простого к сложному – будет полезно как новичку, так и эклерщику с опытом Школа и для новичков, и для...
  20. Kail

    Скачать  [buket_zefira_rnd] Корзина с зефирными тюльпанами. Тариф С рецептом [Анна Иванова]

    Тюльпаны выполнены вручную, не из специальных насадок для тюльпанов. 1. Обзор насадок 2. Обзор красителей 3. Приготовление зефирной массы 4. Отсадка тюльпанов, бутонов, листвы 5. Окрашивание 6. Сборка каркаса корзины 7. Установка тюльпанов в корзину 8. Упаковка корзины в пленку