1. Kail

    Скачать  [Cake School] Новогодняя коробка: Кукис и другие десерты. Ноябрь 2025 [Алина Макарова]

    Сборник волшебных рецептов со вкусом праздника: больше 20 десертов от карамели и ирисок до печенья и мармелада. Для тех, кто хочет научиться готовить потрясающие десерты для родных и близких Для тех, кто хочет научиться готовить топовые десерты и оптимизировать процессы приготовления
  2. Kail

    Скачать  Павлова. Классические мини-пирожные [Алина Ахмадиева]

    Давайте познакомимся! Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти...
  3. Kail

    Скачать  Классический кулич [Алина Павлова] @pavlova11alina

    Рецепт классического кулича и глазури маршмэллоу. Глазурь не крошится и удобна в работе. В составе кулича - ароматное дрожжевое тесто с цедрой апельсина, курага, клюква, изюм и орехи. Вся эта красота предварительно вымачивается в роме или коньяке. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  4. Kail

    Скачать  Мини Аксолотль [Алина Ерукова]

    Малыш Аксолотль 12-14 см. Пришивать ничего не нужно, вяжется очень быстро)
  5. Kail

    Скачать  [bergamot_ii] Начинка моти Милкшейк Папайя-манго [Екатерина Леонова]

    Начинка Моти «Милкшейк «Папайя-манго» с кремом на основе творожного сыра и сыра «Маскарпоне» со вкусом манго. Центр из манго и кусочков папайи. Для любителей экзотических вкусов. Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  6. Kail

    Скачать  [malinovii_keks_kr] Муссовый торт "Клубничный рай" [Елена и Алина]

    Подробный видео урок по созданию муссового торта "Клубничный рай". К видео прилагается тех карта. В этом уроке вы научитесь: -готовить муссовый торт без специальной силиконовой формы -готовить 3 вида мусса -готовить клубничное конфи -готовить крем чиз -печь бисквит на сгущенном молоке -узнаете...
  7. Kail

    Скачать  Осенние кукисы и кукисы с жидким центром [Алина Пузырь]

    Готовьте самые востребованные десерты сезона! Курс «Осенние кукисы» – это пошаговые видеоуроки по приготовлению уникального торта «Капитан Кукис» и кукисов с жидким центром. Эти десерты увеличат средний чек и станут фаворитами ваших клиентов или близких. Что входит в курс? Осенний Капитан...
  8. Kail

    Скачать  [Cake by Angel] Торт Малиновый милкшейк [Ангелина Коба]

    Подробная техкарта по приготовлению тортика с нежным пломбирно-ягодным вкусом. Бонус: 2 идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра. 💫 Воздушный ангельский бисквит 💫 Нежнейший малиновый мусс с прослойкой малины внутри 💫 Пломбирный мусс с marshmallows и crispy 💫 Молочная...
  9. Kail

    Скачать  5 новых начинок макарон [blesk_macaron]

    5 новых начинок макарон: Апероль Тирамису Милка Клубничный милкшейк Вишневый брауни Что входит в урок? 🌺 Полное видео по приготовлению с нуля и до декорирования макарон. В некоторых начинках есть даже дегустация 🌺 Отдельное видео по подготовке начинки к работе и разбором всех деталей и...
  10. Kail

    Скачать  Мини-тарты с меренгой и ягодным курдом [Алина Ахмадиева]

    Давайте познакомимся! Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти...
  11. Kail

    Скачать  Мини набор выкроек куклы и одежды на нее [Кукломастер]

    В набор входят выкройки: * куклы (рост получившейся куклы 26-30 см) * пиджака * гетров * нижнего комбинезона
  12. Kail

    Скачать  [Do_bro_v_dom] Мини монстрик [Алина Ерукова]

    Ростиком 12-15 см, в зависимости от пряжи. Пришиваем только ушки. В мк входим описание панамки и сумочки.
  13. Kail

    Скачать  [fun__bun] Кукис [Юлия Нежурина]

    Кукис - это тренд, не просто приходящий и уходящий, это с нами навсегда, как торт и капкейки! Это роскошь на грани безумия, это небольшой перебор, когда всё лучшее сразу, когда дорого и богато, но про этом не пошло! И нужно сразу понимать и доносить до клиентов, что это не может быть дёшево...
  14. Kail

    Скачать  МакароноМания. Тариф "Продвинутый" [Полина Егорова] @pololololololololo

    Пришло время рассказать все о приготовлении макарон на марафоне "МакароноМания": ✨ Погружение в изучение десерта макарон ✨ Крышечки на трех видах меренги: французской, швейцарской и итальянской ✨ Разные начинки и декоры ✨ Интересные сочетания ✨ Разбор и пути решения всех самых частых ошибок и...
  15. Kail

    Скачать  [Chocoberry School] Клубничный бизнес от А до Я. Тариф Хочу максимум с коробками [Алина Черенцова]

    [Chocoberry School] Клубничный бизнес от А до Я. Тариф Хочу максимум с коробками Самый подробный, авторский курс о клубнике от практикующего мастера! Я продаю Вам прибыльную бизнес идею, готовую к реализации! Этот курс подходит: Новичкам Вы активная и тянетесь к прекрасному, желаете...
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт «Банановый милкшейк» [Sweetburg]

    Онлайн урок по техккарте муссового торта "Банановый милкшейк"
  17. Kail

    Скачать  [Angel cookie] Торт Шоколадный милкшейк [Алёна Чувагина]

    Идеальный баланс шоколада и сливочности - это всё про начинку «Шоколадный милкшейк». Влажные шоколадные бисквиты, насыщенный крем на молочном шоколаде и невероятная молочная начинка! Если вы в поисках идеального шоколадного торта - это «Шоколадный милкшейк». ТОЛЬКО ТЕХ КАРТА, где есть: Список...
  18. Kail

    Скачать  [annymacaron] Печенье Кукис [Аня Качанова]

    1. Кукисы готовятся максимально просто - все смешать и готово процесс приготовления 20 печений занимает 10 минут (+ выпечка) 2. Хранение - кукис хранятся 1 месяц в заморозке, после выпечки без холодильника еще 7 дней, что просто идеально для кофеен, корпоративных заказов и тп 3. Их можно легко...
  19. Kail

    Скачать  [egor.team] Современные кукис. Тариф Самостоятельный [Дмитрий Козловский]

    10 сочных NY-кукис. С простыми и составными начинками, как тонкие, так и пухлые. Несколько видов теста Тесто подходит под заморозку и можно выпекать по мере необходимости Каждый кукис - маленькое пирожное, но по нашим пошаговым урокам всё подвластно даже начинающим Программа курса: Лимонные...
  20. Kail

    Скачать  Урок по мини-тортам [Анастасия Конарева] @klinova_bakery

    Урок по приготовлению мини-тортов: Технологические карты по тортам в мини-формате (1 кг) и видео приготовления трех начинок: Мокко, Черника-лимон, Вишня-шоколад Бонусная технологическая карта торта "Клубничный мохито" Три вида крема (ганаш и два вида крем-чиза) для покрытия и видео...