1. Kail

    Скачать  [Kabaeva.Cake] Муссовые ПП торты. Тариф Опытный [Яна Кабаева]

    Вводный модуль с уроками: Видео урок “Вводная информация. Обзор курса, этапы работы и на что обратить внимание”. Чек-лист “Ингредиенты для курса” Чек-лист “Инвентарь для курса” Видео урок “Формы для тортов. Обзор+лайфхаки” Видео урок “Начинки в тортах. Желирование, особенности работы...
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Фитнес-торты и десерты [Алина Ахмадиева]

    онлайн-курс "Фитнес-торты и десерты: вкусно! полезно! легко!" "ВИП" 16 видеоуроков + 5 видео с веганскими десертами + 2 вебинара + 2 онлайн-занятия по кондитерскому бизнесу на фитнес-десертах + Поддержка Видеоурок 1 "Маффины: Морковный и Банановый." Видеоурок 2 "Капкейки: Шоколадные и Ванильные"...
  3. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Современный торт. Ярусы и текстуры. Тариф Кондитер-профессионал [Яна Караваева]

    Торты от простых и несложных в исполнении, до настоящих арт - объектов, которые выполнены в совершенно разных декорах, текстурах и цветовых решениях. • Вам больше не придется волноваться за вкус торта, т.к в этом курсе 12 вкуснейших и стабильных начинок для ярусных тортов. • А самое главное...
  4. Kail

    Скачать  [Chefscakes] Курс Бенто-торты [Яна Быкова]

    Курс проходит в закрытом канале Телеграмм. Сможете смотреть уроки в любое удобное время! Доступ бессрочный. Что будет: Два вкуса торта в подробных видео уроках: 1. красный бархат с сливочным кремом 2. Лимонно-клубничный торт Покажу, как легко украшать мини торты и быстро делать любые надписи...
  5. Kail

    Скачать  [Kabaeva.Cake] Муссовые ПП торты. Тариф Всё включено [Яна Кабаева]

    Вводный модуль с уроками: Видео урок “Вводная информация. Обзор курса, этапы работы и на что обратить внимание”. Чек-лист “Ингредиенты для курса” Чек-лист “Инвентарь для курса” Видео урок “Формы для тортов. Обзор+лайфхаки” Видео урок “Начинки в тортах. Желирование, особенности работы...
  6. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Современный торт. Ярусы и текстуры. Тариф Кондитер-любитель [Яна Караваева]

    Торты от простых и несложных в исполнении до настоящих арт-объектов, которые выполнены в совершенно разных декорах, текстурах и цветовых решениях. Больше не придется волноваться за вкус торта, - на курсе 12 вкуснейших и стабильных начинок, предназначенных именно для ярусных тортов и надежность...
  7. Kail

    Скачать  [yanni.baker] Капкейк Мистер Орешек [Яна Караваева]

    Тех. карта капкейков Мистер орешек с подробным описанием процессов 1. фундучный нежный бисквит 2. взбитая шоколадная карамель 3. кремовая шапочка (арахисовый ганаш на темном шоколаде и крем чиз)
  8. Kail

    Скачать  Диетические капкейки [Алина Ахмадиева]

    Диетические капкейки Ванильные и шоколадные капкейки с обезжиренным творогом, овсяной и рисовой мукой и заменителем сахара.
  9. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Современный торт. Ярусы и текстуры 2024. Тариф Кондитер-любитель [Яна Караваева]

    COURSE PROGRAM LESSON 1. TWO-TIER CAKE “CLASSIC AND STYLE” WITH ACRYLIC INTER-TIERS • Assembling the lower tier (chocolate-raspberry) • Assembling the upper tier (caramel-nut) • Leveling with ganache cream • Covering the cake with mastic ribbons • The nuances of working with an acrylic tier •...
  10. Kail

    Скачать  [kismet.cake] Ягодные тарталетки [Елена Горнова]

    [kismet.cake] Ягодные тарталетки (Елена Горнова) Вы ищите новые сочетания и вкусы, но никак не можете найти «тот самый» рецепт? Мы подготовили для вас интересный урок, который расскажет о создании ягодных тарталеток – десерта, от которого остаются «без ума» все, кто попробует хоть кусочек...
  11. Kail

    Скачать  [natali_desserts] Шоколадно-ягодные цветы [Наталья Жулёва]

    Я открыла предзаказ на курс по созданию шоколадно-ягодных цветов. Предзаказ действует до 12 октября по очень выгодной цене. Всего за 2000р вы освоите новый вид создания вкусного декора для ваших тортов. С 13 октября цена вырастет до 5000р. Кто хочет успеть, тот обязательно успеет. Ведь многие...
  12. Kail

    Скачать  [Chefscakes_yana] Открытые торты [Яна Быкова]

    Открытые торты в виде сердца, буквы или разных цифр сегодня очень популярны. Они легки в приготовлении, весят 1.5 кг. 1. Медовый торт с сливочным лимонным кремом и ежевичным конфи. Вы получите рецепт с подробный пошаговым описанием в формате Word. Из рецепта вы узнаете: — как приготовить...
  13. Kail

    Скачать  Высокие муссовые торты [Яна Аршавская]

    Сборник рецептов «ВЫСОКИЕ МУССОВЫЕ ТОРТЫ»! Вас ждёт новый курс по высоким муссовым тортам - особенно актуально в преддверии свадебного сезона! Не требуют выравнивания и большого количества инструментов. Вас ждёт 8 подробных технологических карт тортов: - Лимонный миндаль; - Вишня - Кешью; -...
  14. Kail

    Скачать  [konditer.school] Бисквитные торты и десерты от А до Я. Тариф Мастер [Оксана Лобачева]

    [konditer.school] Бисквитные торты и десерты от А до Я без необходимости переучиваться. Тариф Мастер (Оксана Лобачева) 5 Причин обучаться в нашей школе Будете знать все основные кондитерские техники Вы научитесь готовить бисквиты, торты, капкейки, кейк-попсы, трайфлы; работать с кремом...
  15. Kail

    Скачать  Капкейки: Ванильные и шоколадные [Алина Ахмадиева]

    2 вида крема – ванильный и шоколадный) и начинкиимонный курд и апельсиновый мармелад), как украшать, оформлять и собирать капкейки. Видеозапись + рецепт
  16. Kail

    Скачать  Кондитерский Марафон [Анна и Король]

    Этот марафон для вас, если: Вам надоели одинаковые торты с ягодным декором и хочется нового Хотите быстро и качественно повысить уровень своих работ Мечтаете поднять цены на свои торты, но кажется, что еще не доросли Хотите выделиться среди конкурентов в вашем городе Программа марафона...
  17. Kail

    Скачать  [Liselle] Ягодные тарталетки

    Вы получите: запись видео урока длительность 7 минут + 10 PDF страниц. Каждый урок состоит из видео, демонстрирующего весь процесс приготовления, и файла с подробным рецептом и полезными заметками. Бонус: Миндальный крем Содержание урока: песочное тесто заварной крем приготовление крема...
  18. Kail

    Скачать  Капкейки и трайфлы [Юлия Куклина]

    По этому уроку вы научитесь печь нежнейшие мелкопористые капкейки из шоколадного, ванильного и лимонного теста, а также собирать нарядные слоеные трайфлы. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Шоколадное, ванильное и лимонное тесто» + Тех. карта Видео-урок «Шоколадное тесто» + Тех. карта...
  19. Kail

    Скачать  [yanni.bakery] Торт Шоколадный латте [Яна Караваева]

    Торт «Шоколадный латте»: Шоколадный бисквит Шоколадная пропитка Взбитый ганаш на карамельном шоколаде Шоколадный чизкейк Хрустящий ореховый слой Сливочный крем с Маскарпоне для сборки торта Технологическая карта в текстовом формате PDF с пошаговым подробным приготовлением.
  20. Kail

    Скачать  Авторские рецепты. Комбо [sofi.cooks]

    МАСТЕР-КЛАССЫ - по приготовлению ПП-десертов Мастер-классы включают в себя: 1.Видео-рецепты всех десертов 2.Подробные рецепты в текстовом формате 3.Дополнительные файлы с полезной информации МАСТЕР-КЛАСС 1: •Торт «Сникерс» •Торт «Чизкейк внутри» •Муссовый торт «Тропический» •Морковные капкейки...