[sweetsbylana] Классы глазировки. Глазурные шоколадные батончики
Вы узнаете:
Как сделать 4 разных вида глазированных шоколадных батончиков
Как сделать нугу, карамель, хрустящие пласты для окантовки и глазировки
Как сделать многослойные начинки в рамках и в формах
Как вырезать начинки в рамочках...
Мы покажем вам, как, имея под рукой только базовые формы и шоколад, овладеть самой модной в кондитерском мире профессией
Итак, какие фигуры вас ждут на новом курсе Шоколадные игры «Рождество»
1. Шар ёлочный с ангелом
2. Снегурочка, добрая фея буквально ангел
3. Группа смешных снеговиков в...
Да, вы не ошиблись - это имбирно-медовый объемный глобус. Наш новый видео урок, приуроченный ко Дню учителя.
В компании с этим чудо печеньем, идут не менее интересные школьные печеньки, выполненные в моно расцветке. Именно, они украсили букеты наших детей 1го Сентября, и сорвали миллион ваших...
КУРС по росписи пряников для новичков
УЧИМСЯ ДОМА
Спокойно и никуда не торопясь, усевшись удобно у экрана своего гаджета или телевизора...
Наши видео вы легко можете вывести на экран телевизора с функцией SMART.
И, совершенно не важно, сможете вы присутствовать на наших пяти эфирах или нет -...
Вы получите 15 уроков. 15 красивейших пряников.
Курс отлично подходит для новеньких, кто только начинает!
И конечно для тех кто хочет сделать быстро и много пряников на новогодние заказы и заработать на этом
Готовиться к курсу НЕ НУЖНО. Вы только внимательно смотрите и слушаете
На прямых эфирах...
Что будет в уроке:
— расскажу про разные формы и их подготовку
— затемперируем 3 вида шоколада: молочный, тёмный и белый, его окрасим натуральным красителем
— сделаем из шоколада плитки и конфеты
— будем использовать 3 вида форм: пластиковые, силиконовые и поликарбонатные
— соберём шоколад в...
Вы сможите достичь восхитительных результатов, когда вы узнаете, как сделать шоколадную конфету с шаг за шагом руководства от Liddabit Sweets совладельцев Джен Кинг и Лиз Гутман. Начните делать ваш лучший ганаш еще и трансформировать, ганаш на заманчивые трюфели. Плавление и закаливание шоколада...
Впереди - Главный праздник года! И наверняка вы уже не раз задумались, что кому подарить?
Расписные пряники - идеальный подарок! Оригинальный, запоминающийся, демонстрирующий вашу любовь и заботу!
И прямо сейчас вы можете научиться готовить и украшать такие пряники и сделать родным и близким...
Онлайн курс chocolate jasmin truffles предназначен для тех, кто хочет научиться создавать шоколадные трюфели, а также уверенно работать с шоколадом. начните свой путь шоколатье с самых простых и эффектных конфет — трюфелей.
В этом курсе вас ждут все существующие техники приготовления трюфелей...
Пряничное тесто, айсинг
Вы узнаете, как приготовить правильное тесто для пряников, что такое айсинг и его консистенции, как самостоятельно сделать корнеты и подготовить другое оборудование, отработаете технику ровного нанесения + получите дополнительные рецепты.
2 новогодних набора
На этом...
Вы получите:
Идеальный видео мастер-класс для начинающих, продолжительностью 1час.
Что в программе:
фирменные цветы от OliCakes
(техника рисования кистью, создание уникальных прожилок)
упрощённая техника создания этих же цветов (как сэкономить время и материалы)
акварельные цветы глазурью
как...
Для тех, кто уже изучил азы пряничного дела
Что будет:
1)Урок «Малышка в шляпке».
2)Урок «Зайка Ми».
3)Урок «Кудряшка».
4)Урок «Девочка с котятами».
Во всех уроках делаем большой акцент на детали, объемы и прорисовку.В некоторых воспользуемся мастикой, для усиления 3D эффекта!.
Рецепт теста...
1)Урок по лучшему пряничному тесту!
2)Урок по глазури!.
3)4 Потрясающих видеоурока, содержащих просто мооооре полезной информации. «Весна», «Пасхальная корзинка», «Пасхальные яйца», «Ёжик на мопеде»!
4)Научимся контурной заливке, работе с детальной заливкой и объёмами. Узнаем о правильной...
Конфеты (от лат. confectum, «изготовлено») - это кондитерские изделия, приготовленные на сахарной основе, многообразные по составу, форме, отделке и вкусу, полученные из одной либо нескольких конфетных масс, таких как сахарные, либо шоколадные.
Умение делать шоколадные конфеты - это показатель...
В набор входят: 80 карт с изображениями, 64 карты со словами. ИНСТРУКЦИИ НЕТ!!!
«Кнуты и пряники» – это колода про воспитание, ограничения, наказания, подавление, про чувства, ресурсы и опоры, про детско-родительские отношения и отношения с окружающими.Колода создавалась как инструмент работы...
Пряничная школа: Весна (linochka_torez)
ПРЯНИЧНАЯ ВЕСНА ОТКРЫТА И СТАРТУЕТ 20 ЯНВАРЯ!
Программа рассчитана так чтобы вы с легкостью смогли усвоить материал курса и самостоятельно повторить пряничную роспись, расписать и собрать пряничную конструкцию. Обучение начнем с азов и будем двигаться от...
Что будет в уроке:
Темперирование и окрашивание шоколада
Шоколадная тарелка без проф. форм
2 варианта подачи
Сосиски десерт (внутри нежный мусс из белого шоколада)
Рецепт гибкого шоколада ‼ Эксклюзив ‼
Соски из гибкого шоколада
ПОД ОРИГИНАЛ СОСИСОК