Результаты поиска по запросу: Техкарта торта "Шармэль" [Алена Гильман]

  1. Kail

    Скачать  [anastasiya_bakery] Вебинар по 3д торту Лейка [Анастасия Политыкина]

    Видеозапись ВЕБИНАРА по 3Д торту "Лейка" Что в уроке? - Выпечка и сборка сочного летнего торта "Солнечный персик - мак" - 3Д моделирование - Покрытие под мастику и метод ровного покрытия мастикой - Декор лейки + декор живыми цветами с использованием оазиса
  2. Kail

    Скачать  Торт Крутой перец [Галина Егиазарян]

    Торт для тех кто любит с перчинкой) Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта. Начинка: Шоколад-острый перец
  3. Kail

    Скачать  Тех.карта. муссового торта "Брусника-БубльГум"[Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  4. Kail

    Скачать  [dasha__she] Вебинар по сборке многоярусного торта 2016

    Мы обсудим типы бисквитов и вариации начинок для разных ярусов, разберем виды внутренних конструкции больших тортов, расскажу о вариантах покрытия (голый торт и разновидности покрытия), о нюансах хранения и перевозки. В прямом эфире соберу трехъярусный торт. *Снят с продаж
  5. Kail

    Скачать  [personal.konditer] Торт Бомба снеговик [Юлианна Сухотерина]

    начинка Шоколадная рикотта, покрытие шоколад и велюр декор шоколадом соберём двухъярусный торт бомба
  6. Kail

    Скачать  [personal.konditer] 3Д Торт Поп Арт [Юлианна Сухотерина]

    соберём наипростейший конструкцию испечём клубничную начинку с шампанским сформуем торт накрутим очень много шоколадных шаров и научимся их правильно устанавливать на торт покроем торт ганашем научимся работать с картинками продадим и доставим.
  7. Kail

    Скачать  Торт Рафаэлло [Юлианна Сухотерина]

    На этом уроке мы соберём самый популярный торт Свадебных сезонов, нежнейшая молочная девочка с миндалем и кокосом.
  8. Kail

    Скачать  Торт Dior [Галина Егиазарян]

    запись прямых эфиров.
  9. Kail

    Скачать  Торт Трон [Галина Егиазарян]

    запись прямых эфиров.
  10. Kail

    Скачать  Торт Череп [Галина Егиазарян]

    запись прямых эфиров.
  11. Kail

    Скачать  Антиганаш [Людмила Батракова]

    АнтиГанаш - крем для покрытия тортов. Два простых доступных ингредиента, очень простой рецепт приготовления, 15 минут и готово покрытие, которое выдерживает высокие температуры и любое бездорожье! Режется обычным ножом!
  12. Kail

    Скачать  Торт Малина [Merul School]

    Ты давно чувствуешь в себе потенциал помогать женщинам? Хочешь вести женские круги? Я помогу найти свой вектор и уверенно двинуться в его сторону! Онлайн курс по материалам ничем не отличается от очного обучения в Москве. И ты всегда получишь мою поддержку.. Из чего состоит курс История...
  13. Kail

    Скачать  Декор торта «Корзина с тюльпанами» [Надежда Коломейцева]

    Восхитите своих клиентов Предлагаю вам видео-урок по ДЕКОРУ в виде корзины с тюльпанами Для такого эффектного весеннего декора понадобится всего 3 насадки и 2 красителя Такой декор выручит вас и вашего заказчика на любой девичий повод прийти с подарком У вашего клиента будет возможность...
  14. Kail

    Скачать  [Davlovecakes] Наставничество для кондитеров. Мастермайнд [Мила Давлатова]

    Вы получите: материалы ресурсного курса для роста кондитеров, масштабирования деятельности и выхода на новый финансовый уровень! Кому подойдет этот курс: Не могу перейти к монетизации своей деятельности. Прошла тысячу курсов и обучений, но, так и не могу все применить на практике и начать много...
  15. Kail

    Скачать  Сборка многоярусного торта [Виктория Мельник]

    Программа: приготовление ганаша на белом и темном шоколаде выравнивание ярусов шоколадным ганашем сборка трехъярусного торта укрепление и оформление живыми цветами Вы научитесь: Теории приготовления ганаша для выравнивания Зачем держать торт под гистом Рассчитывать вес и диаметр ярусов...
  16. Kail

    Скачать  Мастер класс по декору торта «Снеговик на катке» [malinovii_keks_kr]

    В этом уроке Вы научитесь: -лепить фигурку снеговика из мастики -готовить итальянскую меренгу -делать елочки и снежный сугроб -делать снежинки из мастики -делать лёд из желе -делать имитацию снега на торте В этом уроке Вы узнаете: -все хитрости сборки оригинального торта с декором из желе...
  17. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Декор торта в английской технике [Анна Красовская]

    Учись, не выходя из дома! Онлайн курс «Декор торта в английской технике» — для тех, кто хочет быстро научиться создавать красивые торты. За три занятия под руководством шеф-кондитера Анны Красовской вы научитесь выбирать начинку, готовить крем, обтягивать торт мастикой и украшать его сахарными...
  18. Kail

    Скачать  Батончик Клубника- карамель [Екатерина Завирюха]

    Батончик «Клубника- карамель» Это не МУССОВЫЕ батончики Это не творожные сырки Это хрустящие, яркие, сочные батончики, которые вы сделает за 10 минут. НО! ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ИХ СТРУКТУР, поверхность и начинкууууу В уроке вас ждет рецепт и технология приготовления: батончика МОКАЧЧИНО , с...
  19. Kail

    Скачать  Куглоф [Виктория Исакова]

    Куглоф - это традиционная рождественская дрожжевая бриошь, которая берет своё начало в Эльзасе. Ее часто пекут не только к Рождеству, но и на Пасху. Внутри она нежная и пористая, а снаружи покрыта маслом нуазетт. Если у вас нет такой формы, то вы можете испечь куглоф в форме для кекса или для...
  20. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Нарезное пирожное «Кофейный беспредел». Техкарта [Наталья Волконская]

    «Кофейный беспредел». Венский кофейный бисквит, кофейная намелака, карамельный крем, кофейный ганаш.