1. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Видео урок и техкарта Муссовый Торт "Облако" [Александра Овешкова]

    Кокосовый бисквит, кокосовое креме, шоколадный мусс с марципаном
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Великолепные Тарты. Тариф «Супер» [Александра Овешкова]

    Тарт Сникерс Шоколадное сабле, Хрустящий слой, Сливочная Карамель, Легкий мусс, Шоколадная глазурь Роше, Взбитый шоколадный ганаш Кофейный тарт Шоколадно кофейное сабле, Хрустящий слой, Кофейный ганаш, Взбитый шоколадный ганаш с кофе Лимонный тарт с Юзу Лимонная песочная основа, Финансье...
  3. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Муссовые торты 2.0. Пакет Стандарт [Александра Овешкова]

    Курс идет 9 недель. Он весь от и до состоит из пошаговых видео-уроков и технологических, подробных карт. Каждый сможет с нуля освоить муссовые торты. И, конечно, особенная гордость — рецепты авторские, оригинальные. А автор кто? Конечно, Александра Овешкова! Талантливый и известный Шеф-Кондитер...
  4. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Видео урок и техкарта Муссовый Торт "Фисташка-Шоколад" [Александра Овешкова]

    Миндальный бисквит Пандежен, взбитый ганаш с фисташкой, шоколадный мусс
  5. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Гайд по муссовым тортам [Александра Овешкова]

    Содержание гайда: (формат pdf) Все об инструментах для приготовления муссовых тортов Ингредиенты: что можно заменять в рецептурах Продажи в инстаграм Упаковка и перевозка Безопасное хранение
  6. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Видео урок и техкарта Муссовый Торт "Лаванда" [Александра Овешкова]

    Миндальный бисквит Пандежен, конфи черника, лимонное креме, сырно-шоколадный мусс
  7. Kail

    Скачать  [Cake pro] Нарезные пирожные. Тариф Стандарт [Александра Овешкова]

    7 рецептов пирожных Рабочая тетрадь с конспектами по урокам Калькулятор кондитера Ссылки и скидки на инвентарь и упаковку Таблицы для расчёта себестоимости десерта Урок по расчёту КБЖУ десерта Как установить цену, ввести новые десерты в ассортимент и найти первых заказчиков. Сервис Flowwow.
  8. Kail

    Скачать  [Cake pro] Нарезные пирожные. Тариф Базовый [Александра Овешкова]

    7 рецептов пирожных Рабочая тетрадь с конспектами по урокам Калькулятор кондитера Ссылки и скидки на инвентарь и упаковку
  9. Kail

    Скачать  [Cake Pro] 3х Дневный Интенсив Вечеринка [Александра Овешкова]

    Что будем делать: Мы приготовим великолепный Тарт Малина-Маракуйя. Это.. - Миндальное Сабле - Миндальный Франжипан с Малиной - Ганаш Малина-Маракуйя - Заварной Крем с Маракуйей
  10. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Видео урок и техкарта "Фисташковый тарт с франжипаном и Вишней" [Александра Овешкова]

    Фисташковая песочная основа, Фисташковый Франжипан, Компоте Вишня, Взбитая Вишневая намелака
  11. Kail

    Скачать  [cake pro] Торт "Черничное мороженое" [Александра Овешкова]

    Участвуй в мастер-классе по приготовлению безумно вкусного муссового торта «ЧЕРНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ» с покрытием велюр! Будем покрывать сложную форму, так как часто сталкиваюсь с вопросами по поводу велюра, что он не проходит во все грани. А ещё... по вашим просьбам - нанесём цветной градиент...
  12. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Кондитер «Быстрый Старт». Тариф - Супер [Надежда Балуева, Александра Овешкова]

    Вы получите курс с видеоуроками пакет Кондитер "Супер", в котором: Кондитерский модуль: 13 доступных рецетов , Торты Бизнес модуль: 10 шагов для запуска своей кондитерской + Бонусы: Дополнительные материалы (бизнес-таблицы, файлы, чек-листы) Рецепты для скачивания Домашние задания и тесты В...
  13. Kail

    Скачать  [cake pro] Торт Смородина-Йогурт [Александра Овешкова]

    Нежный муссовый торт "Смородина-Йогурт": Фундучный нежный бисквит Йогуртовый хрустящий слой Смородиновый ароматный джем Смородиновый взбитый ганаш Йогуртовый мусс со смородиной Смородиновая глазурь Запись вебинара и технологическая карта.
  14. Kail

    Скачать  Новогодний тарт Клубника-Мята-Кокос [Александра Овешкова]

    Новая разработка шефа Александры Овешковой Готовим в прямом эфире Новогодний тарт Клубника Мята Кокос с простым праздничным декором. Приготовьте трендовый тарт в цветах 2023* года, который создаст WOW-Эффект! Красное хрустящее рассыпчатое миндальное сабле. Кокосовый Дакуаз - нежный кокосовый...
  15. Kail

    Скачать  [cake pro] Муссовый чизкейк "Нежный персик" [Александра Овешкова]

    Муссовый чизкейк "Нежный персик": Песочная основа Сырно-сливочный мусс Персиковый джем Запись мастер-класса, технологическая карта и гайд "Муссовые торты. Все о технологии приготовления"
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Современные десерты и тарты. Тариф - Vip [Александра Овешкова]

    10 пошаговых видеоуроков торт "Диабелла" торт "Облако" торт "Фисташка-Шоколад" торт "Лаванда" торт "Малина-Ваниль" торт "Черника Пломбир" тарт "Клубника-кокос" тарт "Малиновый" 8 недель Рецепты для скачивания Доступ к видеоурокам навсегда Закрытый чат для общения Домашние задания Участие в...
  17. Kail

    Скачать  [cake pro] Муссовый торт "Лайм-Фисташка-Базилик" [Александра Овешкова]

    Муссовый торт "Лайм-Фисташка-Базилик": Шоколадно-фисташковый бисквит с лаймом Сливочный мусс "Лайм-Базилик" Запись мастер-класса + технологическая карта.
  18. Kail

    Скачать  Кулинарная книга-игра "Собери Новогодний стол". Тариф Новогодний [alex_food_blog]

    Это не просто книга рецептов. Это книга-игра. Ведь в Новый год все мы отчасти дети – ждем чуда, верим в волшебство. Поэтому я захотела сделать необычный формат, приправленный немного волшебством. В конце этой книги есть небольшой секрет – как правильно загадывать желание за новогодним столом...
  19. Kail

    Скачать  [Tasha’s cake school] Новогодний кенди бар 2023 [Таша Коробейникова]

    Изюминка этого курса в том, что это целый набор разнообразных десертов, которые можно приготовить все сразу и таким образом оформить новогодний стол, а можно готовить по отдельности. Например, расписными пряничками можно: украсить елку, использовать их в качестве съедобного украшения стола...
  20. Kail

    Скачать  [Cake pro] Пасха для гурманов [Александра Овешкова, Елена Решетняк]

    Пасха для гурманов: Шесть хитовых рецептов с ягодами и орехами Белоснежная глазурь, которая не трескается Нежное и послушное тесто, которое не подведет Традиционные рецепты творожных Пасх с нежной текстурой и необычным сочетанием вкусов: Классическая белая Пасха. Сырно-творожная основа с...