Результаты поиска по запросу: [sim-cheese] Сыр Rosamundo [Симон Манфредини]

  1. Kail

    Скачать  [Точка интеллекта] Социалистическая идея. 4 А. Сен-Симон и Ш. Фурье [Александр Шубин]

    Социалистическая идея: от утопии к практике В цикле лекций известного историка А.В. Шубина «Социалистическая идея: от утопии к практике» пойдет речь о развитии взглядов на оптимальное человеческое общество, превосходящее по своим качествам капитализм, об утопии, то есть «месте, которого нет»...
  2. Kail

    Скачать  [Аудиокнига] Откровенные беседы с Садхгуру о любви,предназначении и судьбе [Шерил Симон]

    Описание книги В этой книге Садхгуру раскрывается не только как учитель, но и как человек. Он опровергает стереотип восточного гуру: носит футболку и джинсы, гоняет на катере, мастерски разжигает костер и много шутит. Книга основана на личных беседах Садхгуру с американкой Шерил Симон, его...
  3. Kail

    Скачать  [СыроварКрым] Начинающие

    Я наконец-то смогла его собрать. Хотелось , чтоб он был максимально полным и понятным для всех. Проходить курс будет в закрытой группе телеграм, доступ бессрочный. Что войдет в курс: 1 Блок «Теория». Инвентарь, молоко, пастеризация, учимся разбирать состав заквасок, фермент, кислотность, зерно...
  4. Kail

    Скачать  [СыроварКрым] Гауда

    Гауда — сыр, у которого вкус и аромат будут зависеть от продолжительности вызревания. Эластичный и нежный через 6-8 недель или твердый и пикантный через 5-6 месяцев. Я предлагаю три варианта этого сыра: классический с чернилами каракатицы а-ля песто (не классическая версия и без добавления...
  5. Kail

    Скачать  Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома [Ольга Шелест]

    Описание книги: Молочные и кисломолочные продукты – основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма. С этой книгой вы сможете в домашних условиях приготовить разнообразные сыры (мягкие, полумягкие, твердые, рассольные), йогурты со...
  6. Kail

    Скачать  [selfsweets_spb] Торт Груша-орех-голубой сыр. [Юлия Залесских]

    Мастер класс «Груша-орех-голубой сыр» Это новый вкус,груша-орех-голубой сыр...Если голубой сыр в этом вам представить сложно,то можно и без сыра. Видеоурок!
  7. Kail

    Скачать  [СыроварКрым] Сыр Таледжио

    Вкус нежный с нотками фруктов, а аромат достаточно сильный, что создаёт интересный контраст. Текстура у сыра мягкая и эластичная, корочка тонкая розово-оранжевого цвета. В курс входит: - видео с изготовлением - видео с выдержкой - Техкарта
  8. Kail

    Скачать  Смерть и козий сыр [Йен Мур]

    Англичанин средних лет и владелец небольшой гостиницы в тихой французской долине Ричард Эйнсворт ведет спокойную жизнь, и ему это нравится. Самое яркое событие в его городке за долгое время — это открытие ресторана звезды кулинарии и обладателя всех звезд Мишлен. Весь город в сборе, вечер...
  9. Kail

    Скачать  [Cheese Lab] Домашний творог и йогурт [Светлана Ивлева]

    С чего начать путь в сыроделии, когда на старте масса вопросов? - непонятные закваски и где их брать - не знаю, где брать молоко - нет форм и специального оборудования Есть решение: БЕЗ оборудования - всё есть на кухне БЕЗ заквасок Даже из магазинного молока Быстрый результат - завтра...
  10. Kail

    Скачать  Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый [Светлана Семенова]

    Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему...
  11. Kail

    Скачать  Кекс Грибы, брокколи и белый сыр [Мария Манахова]

    Кекс Грибы, брокколи и белый сыр
  12. Kail

    Скачать  Трюфель кремовой текстуры Козий сыр-Малина [Мария Манахова]

    В основе пюре малины и мягкий мягкий сыр В составе сахара, которые увеличивают сроки годности
  13. Kail

    Скачать  Торт Груша-голубой сыр на ореховом бисквите [imbir_gvozdika]

    Видео-урок и pdf файл нового урока Натальи Оленниковой Груша-голубой сыр на ореховом бисквите (imbir_gvozdika)
  14. Kail

    Скачать  Медовик Груша-Козий сыр [Мария Манахова]

    Медовик Груша козий сыр Нежные медовые коржи. Сметанный крем с сыром. Конфи Груша. Идеальное сочетание.
  15. Kail

    Скачать  [Cheese it school] Онлайн-курс для кондитеров «Как донести ценность через контент и побороть страх продаж» [Аня Кузнецова]

    100% практико-ориентированный курс, после которого вы перестанете бояться продаж с высоким чеком и научитесь доносить ценность своего продукта через контент, чтобы больше не было вопросов "А почему так дорого?" 1 модуль Продажи Уроки: — Страх продаж и синдром самозванца. — Из чего формируется...
  16. Kail

    Скачать  [skillspace] Технология сыра Шабцигер [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

    Эксклюзивно только в нашей онлайн школе сыроделия технология швейцарского элитного твёрдого сыра Шабцигер из полностью обезжиренного молока. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Сыр с очень...
  17. Kail

    Скачать  Экспресс курс для практикующих сыроделов [Марина Каманина]

    Бри - французский сыр с белой плесенью, реблошон - французский сыр с мытой коркой, таледжио - итальянский сыр с мытой коркой. Длительность 3 месяца. ❗добавочная технология: мини бри с грецким орехом в розмарине Прежде чем задать вопрос прочтите внимательно информацию ниже!!! Обучение проходит...
  18. Kail

    Скачать  [Rimmino] Сыры для новичков [Римма Лычаева]

    Курс рассчитан для тех, кто решил научиться варить сыр в домашних условиях. В программе теория и практика. Вы узнаете как подготовить молоко, какие бывают закваски и как их расчитывать. Научитесь варить Фету, Халлуми и рикотту, прима сале, белпер кнолле, Имеретинский и сулугуни, качоковалло...
  19. Kail

    Скачать  [Кондитерка]Тех.карта. муссового торта "Клубника-маракуйя-сливочный сыр"[Sweetburg]

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  20. Kail

    Скачать  Глазки. Маасдам, Губернаторский, Италика [Марина Каманина]

    Маасдам, Губернаторский, Италика. Плюс приятный бонус, видео урок по мягкому сыру. Длительность: 2 месяца, экспресс курс, видео и текстовые файлы. Весь необходимый инвентарь и ингредиенты, закваски, подготовка молока будет списком в группе в первый день обучения Далее технологии и консультации...