1. Kail

    Скачать  [Make Cake] Торт Мак-Лимон-Груша [Анастасия Лазарева]

    Состав десерта: - Воздушный маковый бисквит - Лимонная начинка с белым шоколадом - Конфи из груши, которая дает очень приятный хруст Полноценный видео-урок приготовления торта
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый МК "УРОВЕНЬ 1"[Ксения Пенкина]

    Видео 29 мин. Следующий уровень после “Базового” раскрывает новые техники и рецепты. В меню: 1. Муссовый торт "Малиновый Красный Бархат": ванильный мусс на креме “Англез”, маскарпоне и стручке ванили; малиновый конфи; бисквит красный бархат. 2. Муссовое пирожное “Вишневый Шоколад”: мусс...
  3. Kail

    Скачать  [Make Cake] Торт «Абрикос-Фисташка-Молочный шоколад» [Анастасия Лазарева] @_make_cake

    Прекрасное сочетание фисташки и абрикоса, которое дополняет нежный шоколад. Нежнейший шоколадный бисквит Крем «Шоколадное мороженое» Конфи из абрикоса Пралине из фисташки Специальный шоколадный крем на покрытие Оформление трафаретом Полноценный видео-урок по приготовлению и оформлению торта...
  4. Kail

    Скачать  Мастер классы по лепке из мастики [Светлана Дзюба]

    Платная подписка на МК по лепке из мастики. Приглашаю всех желающих заглянуть на чуток в закулисье моей мастерской!!! Полностью наблюдать процесс и учиться лепке, а так же получить ответы на вопросы, связанные с рабочими моментами можно в Инста - журнале. Подписаться на журнал очень легко ...
  5. Kail

    Скачать  Академия кондитера [Ксюша Лобачева]

    Профессионально изготавливать и декорировать различные кондитерские изделия: Торты: классические, современные, ярусные Порционные десерты Нарезные пирожные Чизкейки Муссовые торты и десерты Венскую выпечку Макарон Эклеры Получите необходимую теоретическую базу для работы шеф-кондитером...
  6. Kail

    Скачать  Десерты в стаканчиках: Баноффи, Три Шоколада, Йогуртовый [Алина Ахмадиева]

    Десерты в стаканчиках: Баноффи, Три Шоколада, Йогуртовый Баноффи - карамель и банан. Три шоколада - три слоя мусса на белом, молочном и темном шоколаде. Йогуртовый десерт с начинкой из клубничного конфи.
  7. Kail

    Скачать  [vorobey_pp] 10 классических ПП-десертов без лишних калорий [Валерия Цветкова]

    Классические ПП десерты Теория ПП бисквита (видео урок+пособие) Информация по инвентарю и ингредиентам для ПП выпечки Декор ПП тортов: как выравнивать и украшать торты 10 подробных видео рецептов десертов: Наполеон Медовик Тирамису Прага Птичье молоко Эклеры с заварным кремом Муравейник...
  8. Kail

    Скачать  ПластиЛепка [Виктория Киселева]

    Сборник состоит из понятных пошаговых инструкций, и подробных описаний к каждой фигурке. Подходит для лепки с детками от 1 года и хоть до 18 11 тематических разделов 70 пошаговых инструкций 159 красочных страниц Сборник уникальный! Можно открывать на планшете, ноутбуке или телефоне. Можно...
  9. Kail

    Скачать  Вебинар Как смотреть искусство легко и глубоко? [Анна Арсеньева]

    Вебинар Как смотреть искусство легко и глубоко? (Анна Арсеньева) Обсудим глубокую, ключевую идею того, как воспринимать искусство, если вы не планируете получать художественное образование, но хотите погружаться глубже, чем "нравится-не нравится". Расскажу, как продвинуться дальше ощущения...
  10. Kail

    Скачать  Технологическая карта торта Вишня-шоколад [vsem_torty]

    - Состав десерта бисквитного торта "Вишня-шоколад": Классика, но такая вкусная: подойдет для любителей шоколадного в шоколаде, а вишневые нотки прекрасно дополняют вкус и оттеняют сладость. Шифоновые шоколадно-кофейные коржи, взбитый ганаш на молочном шоколаде. вишневое кремю, классический и...
  11. Kail

    Скачать  Технологическая карта торта Черника-шоколад [vsem_torty]

    - Состав десерта Бисквитного торта "Черника-шоколад": Насыщенные шоколадные коржи, запеченный черничный чизкейк, укутанный в творожный крем и черничный соус с цельными ягодами. - КБЖУ на 100 грамм: 134/10/6/10
  12. Kail

    Скачать  Тех. карта торта "Шоколадные тропики" [vsem_torty]

    Состав десерта Мега нежно, шоколадно, кокосово с легким цитрусовым послевкусием. Шифоновые шоколадно-кофейные коржи, сливочно-кокосовая прослойка, апельсиновое кремю, шоколадный и классический крем-чиз - КБЖУ на 100 грамм: 310/6/22/22
  13. Kail

    Скачать  [Alina2Cake] Муссовое комбо. Муссовые торты и десерты + Нарезные пирожные [Алина Ахмадиева]

    Курс "Муссовые торты и десерты" Все 15 видеоуроков + рецепты: Торт «Сникерс» Торт «Вишневый красный бархат» Торт «Ягодный микс» Торт «Черничные ночи» Пирожные «Диабелла» Торт «Детство» Торт «Тропики» Торт «Клубничное облако» Торт «Лимонад» Торт «Манго в кубе» Торт «Морковка» Торт «Современный...
  14. Kail

    Скачать  Марафон по муссовым десертам. [Coup de coeur]

    22 июня-19 июля Марафон по муссовым десертам. [Coup de coeur] Марафон посвящен муссовым десертам. На примере 4х изделий мы покажем, как собрать муссовые торты и пирожные в разных формах и с разными покрытиями. Мы рассмотрим все особенности приготовления этих десертов и продемонстрируем техники...
  15. Kail

    Скачать  Как украсить торт [Дженис Мэрфитт, Луиза Пикфорд]

    Пер. с англ. — М.: АСТ-Пресс, 2001. — 252 с. — ISBN 5-7805-0688-4. В книге вы найдете: изготовление выпечки и украшений, классические торты, торты для особых случаев, фантазийные торты. Все рецепты сопровождаются цветными иллюстрациями. Содержание: Изготовление выпечки и украшений. Классические...
  16. Kail

    Скачать  Raw десерты - доступны каждому из вас. Тариф «Без поддержки» [Ольга Иванова]

    Вы научитесь: Узнаете секреты приготовления современных правильных тортов без выпечки, а также без использования белого сахара, белой муки и молочной продукции. Научитесь по отработанным рецептам. Научитесь готовить полезные и вкусные raw десерты, которые можно употреблять даже людям с...
  17. Kail

    Скачать  12 рецептов муссовых тортов [Kasadelika]

    Вкусные торты на обучении!
  18. Kail

    Скачать  [Ks_candymom] Книга Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные [Ксения Хохлова]

    Аннотация к книге "Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные" Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает...
  19. Kail

    Скачать  [kremtort] Научим профессионально выпекать и декорировать торты. Тариф - Премиум [Анастасия Ефимова]

    Этот Марафон для женщин которые хотят удивлять своих мужчин самыми вкусными тортами и десертами. Для мам, которые в любой момент смогут устроить своему ребенку настоящий праздник. Для мужчин которые могут покорить сердце своей второй половинки. И первый шаг для тех кто уже в кондитерском деле...
  20. Kail

    Скачать  Однофонтурное вязание [Анна Киселева]

    Сложность низкая Необходимые умения читать, слушать, смотреть, понимать или пересматривать Необходимые материалы учебная пряжа размотанная на несколько конусов (бобин), любая пряжа на конусах метраж от 350 до 1500 м /100 грамм Необходимые инструменты вязальна машина Бразер, стандартный набор...