1. Kail

    Скачать  [Pastry School] Морковный торт с карамелью и апельсинами [Елена Крохмаль]

    Морковные торты относятся к той категории, когда за не очень звучным названием стоит потрясающий десерт. Морковный торт от Pastry-School это прежде всего потрясающий бисквит, где морковь является колыбельной текстурой впитывающей ароматы специй и дарящей ему нежность, сочность, насыщенность и...
  2. Kail

    Скачать  Карамельный тирамису [Мария Манахова]

    Видео урок Карамельный Тирамису с томлённым абрикосом Вкусно? Невероятно вкусно! Очень нежно! В меру сочно! И конечно же по летнему ⠀ ⠀ ⠀ В составе: — Мадлен Кофейный — Абрикос томлённый — Пропитка Карамель на кофе — Нежный Чизкейк без выпечки — Творожный крем для выравнивания
  3. Kail

    Скачать  Сборка многоярусного торта [Виктория Мельник]

    Программа: приготовление ганаша на белом и темном шоколаде выравнивание ярусов шоколадным ганашем сборка трехъярусного торта укрепление и оформление живыми цветами Вы научитесь: Теории приготовления ганаша для выравнивания Зачем держать торт под гистом Рассчитывать вес и диаметр ярусов...
  4. Kail

    Скачать  Торт с Ветчиной, огурчиками и оливками [Мария Манахова]

    Торт с Ветчиной , огурчиками и оливками
  5. Kail

    Скачать  [Vicky School] Торт Киевский фундучный [Виктория Мельник]

    Это не классика по ГОСТу, но и зачем? Но это меренгово-орехово-превосходно! Похрустим вместе? Содержание видеоурока Общая продолжительность видео — 27 мин. Меренгово-фундучные коржи; Крем муслин с двумя видами вкусов; Теория сборки и выравнивания тортов; История создания вкусов; Идеи и таблица...
  6. Kail

    Скачать  [Первая Вега Онлайн Школа] Миндальный дакуаз с клубникой и белым шоколадом [Хариприя]

    За три года базовый курс по аквафабе прошло очень много людей! Вы приготовили просто тонны ароматного зефира, воздушных суфле и бодрящего мороженого. И, как мы видим, продолжаете частенько баловаться этими десертами дома, либо даже массово делаете их на продажу. Здорово, что вы смогли покорить...
  7. Kail

    Скачать  [Horizontum] Акварельный этюд «Фрукты по серебру с белым предметом» [Татьяна Анисимова]

    Почему-то так часто случается, что специалисты в области художественного стеклоделия – те, кто расписывают стекло, создают витражи и стеклянные арт-объекты, приходят к акварели как к своей второй специализации. Вероятно, роднит эти два направления в совершенно разных областях искусства одна...
  8. Kail

    Скачать  Торт с колой и лаймом [Ольга Богатова]

    Уже давно хотелось сделать торт с таким вкусом, вот чтобы прямо откусывать кусочек и говорить: "О да, ну точно же, с колой!" За это в торте отвечает мусс, который точно удивит, потому что в нем есть два знакомых всем продукта, которые никто не ожидает увидеть в торте. Вместе они творят чудеса...
  9. Kail

    Скачать  Торт Тирамису с клубникой и мятой [Ольга Богатова]

    Нам так хотелось свежего вкуса у всеми любимого десерта, чтобы так же «Вознеси меня» (перевод с ит.), но что-то более яркое и сочное! В нашей версии доминантой становится сочная свежая клубника. Она пропитывает савоярди, она встречается аппетитными кусочками в прослойке, прекрасно сочетается с...
  10. Kail

    Скачать  [Где Торт?] Сквиши из Маршмеллоу [Виктория Назаренко]

    Сквиши - это обычно мягкая и приятная на ощупь игрушка, которую здорово помять в руках. Симпатичные игрушки-антистресс нравятся взрослым и детям, но их можно сделать ещё круче. Как? Приготовить их съедобными! Вкусные и симпатичные фигурки в виде кроликов, пончиков, коровок, гусениц, сердечек и...
  11. Kail

    Скачать  Торт - бургер с говяжьей котлеткой и нарезкой вяленого мяса [Надежда Архипова]

    Торт - бургер с говяжьей котлеткой и нарезкой вяленого мяса. 1. Изготовление торта «Пина Колада» с нежным кокосовым бисквитом, легким сливочным кремом с Пина Колада и ярким конфитюром из ананаса. 2. Работа с мастикой без опыта работы. 3. Формирование торта в виде бургера и его выравнивание. 4...
  12. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Карамельное яблоко» [takecakespb]

    Этот торт стал героем не одного мастер класса - он нереально вкусный. Почему новогодний? Представьте, песочные коржи, таящие во рту, терпкая карамель, яблоки с корицей и ромом и карамельный крем со вкусом топлёного молока. Собрать тортик можно по-разному: покрыть кремом и задекорировать сразу...
  13. Kail

    Скачать  Тарталетка Морковный торт с манго [Анна Томильчик]

    Тарталетки Морковный торт с манго Описание Дата выхода урока — 20 сентября. Цена предзаказа со скидкой действует по 20 сентября включительно. Тарталетки “Морковный торт с манго” продолжили очень успешную серию моих морковных десертов. СОСТАВ ТАРТАЛЕТОК пряное песочное тесто с корицей и...
  14. Kail

    Скачать  [Pastry School] Чизкейк без глютена и сахара «Абрикосиндаль»

    Вам откроются все секреты приготовления самого вкусного и правильного чизкейка без муки и сахара. Это вкусный и нежный чизкейк с неповторимым ярким абрикосом и нежным горьковатым ароматом миндаля. Он подойдет ещё и тем, кто ищет рецепты, в составе которых нет глютена и сахара. Из видеокурса Вы...
  15. Kail

    Скачать  Торт «Морковный с вишней и карамелью» [kulik_ova]

    Вы получите техкарту Морковный бисквит Сливочная карамель Вишневый конфитюр Крем.
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Карамельный торт с яблочной начинкой. Рецепт и Техника [Juso Cakes]

    Нежный, трогательный, с лёгким характером и томным осенним настроением. Кусочек именно этого уютного торта нужно кушать, завернувшись в тёплый фланелевый пледик, включив любимый сериал и запивая ароматным чаем. А все потому, что в этом торте соединилась незыблемая осенняя классика: сочное...
  17. Kail

    Скачать  Торт "Озеро желаний" [Надежда Барс]

    Мастер-класс торт "Озеро желаний" Зимний торт как новогодняя сказка. Начинка сочетает в себе тёмный шоколадный бисквит с зимней вишней, прослойку из сочного ананаса и яркого мандарина. А объединяет всё нежный крем с белым шоколадом и сливками. Сам торт украшен как новогодний сувенир: заснеженный...
  18. Kail

    Скачать  [Где торт?] Настоящие пряничные часы [Виктория Назаренко]

    Хотите научиться создавать подарки от которых люди будут восторженно удивляться и впадать в приятный эстетический шок? На фото пряник и полностью съедобный, кроме часового механизма естественно, который полностью превращает наш шедевр в настоящие часы и они приобретают не только эстетический...
  19. Kail

    Скачать  [Kulikova School] Слоёный торт с клубникой и малиной [Ольга Куликова]

    Торт «Слоёный с клубникой и малиной» подходит под заморозку: Слоёные коржи Клубнично-малиновая начинка Крем с белым шоколадом для сборки торта Крем-чиз для покрытия торта (2 варианта) Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
  20. Kail

    Скачать  Йогурты с пробиотиками, ягодами и орехами [Виктория Романова]

    О книге Этот сборник — практическое руководство для тех, кто хочет питаться просто, вкусно и с пользой. В нём собраны десятки рецептов йогуртов с пробиотиками, дополненных натуральными ягодами, орехами, фруктами и ароматными специями. Все блюда легко приготовить дома, не тратя много времени и...