1. Kail

    Скачать  [Novikov School] Кухни мира: Япония [Павел Дзюбло]

    Япония. Страна восходящего солнца, хокку и сакуры. А еще - караоке, оригами и быстрых поездов. Но давайте признаем, наслаждаться цветением нежной вишни, слагать трехстишия или фигурки из бумаги гораздо приятнее на полный желудок. И есть ли в Японии что-то более любимое нами, чем роллы? Ну, если...
  2. Kail

    Скачать  [Novikov school] BBQ дома и на даче [Владислав Гришин]

    О курсе Продолжаем радовать вас блюдами, приготовленными на гриле! Шеф Владислав Гришин делится рецептами лучших маринадов, идеальных соусов, салатов, восхитительных закусок и, конечно, сочного мяса и пикантных морепродуктов. А главное, что всё это вы сможете приготовить не только на открытом...
  3. Kail

    Скачать  [Novikov School] Овощное меню [Эдуард Архипов]

    О курсе Новый онлайн-курс, который изменит ваше представление об овощах. Шеф Эдуард Архипов объяснит и наглядно покажет, что овощи достойны более завидной участи, чем быть просто гарниром. На примере собственноручно приготовленных блюд вы убедитесь в том, что овощи - это целый мир вкусов и...
  4. Kail

    Скачать  [Novikov School] Супы: семейная классика. Самостоятельное прохождение [Илья Бурнасов]

    О курсе Суп — это основа семейного обеда. Что может быть уютнее, чем собраться всей семьей за столом, накрытым скатертью, и чтобы хозяйка разливала обжигающий суп из супницы? Нам кажется, почти ничего. В этом курсе мы собрали шесть удивительно вкусных рецептов из кухонь разных стран мира — от...
  5. Kail

    Скачать  [Novikov School] Сладкие подарки [Галина Рагозина]

    О курсе Готовим рождественские лакомства своими руками! Вы освоите технику приготовления трюфелей и имбирного печенья, новогоднего чизкейка и апельсинового кекса. Рецепты доступны кулинарам любого уровня подготовки. Восемь долгих зимних вечеров пролетят незаметно: курс можно будет пройти всей...
  6. Kail

    Скачать  [Novikov school] Пасха и куличи [Александр Цуканов]

    О курсе Пасха - теплый и светлый праздник весны, который всегда хочется провести в кругу семьи. Хотите приготовить настоящую пасху и куличи на собственной кухне? Наш шеф-преподаватель Александр Цуканов поможет вам шаг за шагом справиться с этими трудоемкими процессами! Вы узнаете: как...
  7. Kail

    Скачать  [Novikov School] Соленья, маринады и консервация [Денис Демьянов]

    Ещё несколько лет назад соленья и маринады были забытыми всеми «бедными родственниками», чем-то, что делают бабушки на зиму (а потом никто не ест). Сегодня соленья и маринады — на топе гастрономической моды; шеф-повара ведущих ресторанов пишут пособия по ферментации и экспериментируют с...
  8. Kail

    Скачать  [Novikov School] Уютная выпечка: кексы [Галина Рагозина]

    Королевское серебро Старое королевское серебро, словно найденный клад. Уже окислилось, состарилось. Но все еще имеет королевский вид... На этом мастер-классе вы подготовите пластиковую основу к декорированию. Научитесь серебрению поталью. Узнаете как сделать эффект окисленного серебра. Разберем...
  9. Kail

    Скачать  [Novikov School] Подборка «Рестораним дома» [Евгений Мухин]

    Совместная подборка Novikov School и Bravolli. Наши шеф-повара научат вас готовить модные блюда из круп ресторанного уровня - от закусок до десертов/ Крупы – идеальный продукт и для самоизоляции, и для ресторана: стоят недорого, хранятся долго, а их гастрономические возможности практически...
  10. Kail

    Скачать  [Novikov school] Авторские торты [Мишель Вийом]

    Новый авторский видеокурс чемпиона мира по кондитерскому искусству Мишеля Вийома посвящен порционным пирожным, десертам на тарелке и кексам «гато де вояж»! Как обычно, каждый отдельный рецепт станет поводом для демонстрации множества фундаментальных техник, которые необходимо знать каждому...
  11. Kail

    Скачать  [Novikov School] Идеальные завтраки [Александр Цуканов]

    О курсе Курс из 12 занятий, который навсегда избавит вас от вопроса «что бы такого вкусного приготовить на завтрак?» Вы будете знать: как делать правильные сырники как варить яйца-пашот и как их использовать как добиться того, чтобы оладьи были пышными как готовить самые разные блинчики как...
  12. Kail

    Скачать  [Novikov School] Пора печь блины [Александр Цуканов]

    Что за жизнь без блинов — особенно на Масленицу? Но что, если обычные блины вам уже надоели и хочется чего-то новенького, но, в то же время, традиционного? На помощь приходит Novikov School! Профессиональный шеф-повар научит вас готовить 6 видов оригинальных, необычных и очень вкусных рецептов...
  13. Kail

    Скачать  [Novikov School] Зимние супы [Денис Демьянов]

    О курсе Как перестать страдать от зимы и полюбить её всем сердцем? Два главных совета: удобная тёплая одежда и хороший суп на обед! Поверьте, нет ничего лучше, чем тарелка супа, когда ты пришел с прогулки замерзший с румяными от мороза щеками. Словом, чтобы встретить сезон зимних развлечений во...
  14. Kail

    Скачать  [Novikov School] Лёгкие изысканные ужины [Алена Еремина]

    Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Алёны Ерёминой с изумительной программой вобрал в себя уроки по приготовлению легких ужинов. Вы не только научитесь готовить по-настоящему изысканные вкусные блюда, но и получите dzen77 интересный опыт в работе с простыми ингредиентами в оригинальной...
  15. Kail

    Скачать  Курс "AVATAR" [Спринг Эластика]

    Средний уровень: СЭ-сейшн – базовая программа для формирования высоких ягодиц, удлинения области талии, для приведения лопаток в правильное положение, для активации грудной мышцы. Лимфодренажные растяжки и шпагаты: программа для формирования навыка движений в тазобедренных суставах...
  16. Kail

    Скачать  [Novikov school] Готовим мясной ужин к 23 февраля

    Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном Тар-тар из говядины с теплыми гренками Салат с копченой свеклой и мягким сыром и копченый салат коул слоу Ребрышки ягненка с баклажаном и соусом из облепихи Бургеры: Рубен бургер.
  17. Kail

    Скачать  [Novikov School] Завтрак, обед и ужин. Самостоятельно [Влад Корпусов]

    Что бы такого приготовить? Лучшие рецепты, проверенные годами и практикой, а также кулинарные техники, долгое время оттачиваемые лично шефом - в шести уроках этого курса. Вы будете знать: • как работать с открытым огнём на домашней кухне (производит неизгладимое впечатление на всех, кто это...
  18. Kail

    Скачать  [Novikov School] Секреты выпечки: новые идеи [Галина Рагозина]

    О курсе Новый онлайн курс из цикла "Секреты выпечки" предназначен для всех, кто всегда думал, что «выпечка — это не для меня». Вы перестанете бояться работать с тестом и узнаете, как печь с удовольствием! Вы будете знать: как делать домашние пончики и пироги как готовить творожные батончики и...
  19. Kail

    Скачать  Любимые десерты [Novikov school]

    Вы получите: 11 видеоуроков с подборкой рецептов по приготовлению десертов (медовик, тарталетка, печенья, эклеры, чизкейк и другие) Подойдет для тех, кто любит готовить вместе с детьми, к приходу гостей или просто чтобы порадовать себя любимых Что входит: Медовик (продолжительность 14 мин. 57)...
  20. Kail

    Скачать  [Novikov School] Итальянская кухня. Пакет «Участие в курсе» [Илья Брусилов]

    Записи занятий на 1 месяц О курсе Нельзя себе представить более изысканной, яркой и необычной кухни, чем итальянская, её любят все или почти все. Потому что она очень вкусная и вполне доступная для приготовления практически в любой точке мира. На курсе мы научимся готовить самые известные блюда...