1. Kail

    Скачать  Коммерческий курс по муссовым тортам [Ираида Корягина]

    Научись готовить и продавать любые муссовые торты за 2 месяца с нуля! даже в декрете и без опыта в кулинарии и продажах Муссовые торты – самый актуальный вид тортов последних лет благодаря неповторимой рецептуре, идее и очень необычному сочетанию вкусов и текстур! В основе концепции курса –...
  2. Kail

    Скачать  [Торты] Медовик [Нина Тарасова]

    Ждали? Просили? Вебинары! Дорогие мои, жаждущие знаний коллеги! Мы с моей неистовой командой вернулись и вновь готовы порадовать вас двумя мощными вебинарам, полными теории, практики и новых решений. И да, снова с призами!ᅠ Вебинар по самой запрашиваемой теме всех предыдущих и будущих лет, теме...
  3. Kail

    Скачать  Дофаминовый рай [Анна Савина]

    Как создать жизнь своей мечты и избавиться от пустоты внутри себя и от лишнего веса снаружи.
  4. Kail

    Скачать  Тропический рай [Дмитрий Роза]

    Автор: Дмитрий Роза Видеоурок по написанию картины с шикарным и теплым тропическим пейзажем, зачаровывающим каждого смотрящего на полотно.Яркие солнечные лучи, прозрачная и бирюзовая вода, пальмы и домики на берегу - разве не мечта для отдыха? Вы напишете картину в три этапа с просушкой первого...
  5. Kail

    Скачать  [PhotoBiz] Медведевский Фото-Клуб Рай, декабрь 2020 [Александр Медведев]

    Обсуждение работ и развитие в компании единомышленников — и это просто бесценно. Только новое от меня Новые увлекательные знания каждый месяц, включая и модные темы, и глубокие вечные вопросы. Индивидуальный подход Расширять свой кругозор и прокачивать вкус: хорошее “питание” очень важно. К...
  6. Kail

    Скачать  Я кондитер. Старт [Александра Романова]

    Описание Это базовый кондитерский курс, где я делюсь своими лайфхаками, рецептурами и техниками. Для тех, кто только начинает свой путь и планирует развиваться в кондитерском мастерстве. ⠀ Что вас ждет? ⠀ Разбор инструментов: как не набрать лишнего, где купить, без чего не обойтись? Пошаговая...
  7. Kail

    Скачать  Счастливый ребенок: новые вопросы и новые ответы [Юлия Гиппенрейтер]

    Описание книги Юлия Борисовна Гиппенрейтер – один из самых известных в России детских психологов, автор бестселлеров «Общаться с ребенком. Как?» и «Продолжаем общаться с ребенком. Так?» В книге «Счастливый ребенок: новые вопросы и новые ответы» собраны самые острые и актуальные вопросы...
  8. Kail

    Скачать  Сборник технологических карт №2 [Софья Стрельцова]

    10 ПОДРОБНЫХ ТЕХКАРТ — Апельсин-маракуйя — Манго-клубника-лимон — Орео — Орехово-морковный с карамелью — Пломбир — Пряная круша — Рафаэлло — Сметанно-клубничный — Сникерс — Шоколадно-вишнёвый
  9. Kail

    Скачать  [CakeDeco] Необычные пирожные [Даяна Лус]

    Фрукты-нефрукты, овощи-неовощи Надоели обычные десерты? Хочется удивлять клиентов и своих близких? Мандарины, яблоки и помидоры черри. Они съедобные, но что за начинка внутри?? Научить вас делать их?⠀ Как на такие сюрпризы реагируют дети (да и некоторые взрослые) - это надо видеть! Настоящий...
  10. Kail

    Скачать  [Печем без глютена] 2 торта Клеопатра

    Счастлива объявить продажи рецепта торта Клеопатра, который вы все так ждали Он представлен в 2х рецептурах. Техника приготовления коржей одинаковая, но ингредиенты отличаются. Вкус и текстура - тоже. Клеопатра «классическая»: плотные хрустящие коржи масляный крем на кокосовой сгущенке без...
  11. Kail

    Скачать  Проще простого с Елизаветой Глинской: знакомые с детства десерты [Елизавета Глинская]

    Несколько слов от автора Елизаветы Глинской: «Здесь собраны десерты моей семьи, ну и как ее неотъемлемая часть, я взяла на себя ответственность, собрать все воедино. Нет, нет, это не запечное яблочко, не клубника со сливками и даже не хлеб с маслом — это Вы и без меня сможете, все куда...
  12. Kail

    Скачать  [Pani Marzipany] Осенние пирожные [Ксения Панько]

    Эти уроки гораздо больше чем пироженки. Это целая технология по которой можно сделать пирожное в любой форме и на любой праздник! Не забываем, что скоро не только 1 сентября, но будет и день воспитателя и день учителя! 5 тематических дизайнов пирожных: - Пирожное "Кленовый Лист" - без...
  13. Kail

    Скачать  [Pastry is magic] Пирожное «Африка» [Нина Тарасова]

    Безглютеновое Пирожное, в состав которого входит, помимо шоколада, так же одна из самых интересных и старинных специй - шафрана. Необычно увидеть такой ингредиент в составе десерта? Не бойтесь не стандартных решений - по ому что они, как правило, приятно удивляют ярче и незабываемее всего...
  14. Kail

    Скачать  Пирожные "Пенёчек" и "Подарок" [Мария Селянина]

    На вебинаре "Пирожные "Пенёчек" и "Подарок" мы: разберем особенности работы с пирожными покажем нашим студентам технику приготовления двух разных ореховых бисквитов (для базы торта и для рулета) поделимся секретом, как добавить хрустящую текстурную нотку в десерт, без приготовления хрустящего...
  15. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт "Манго-Чили-Горький шоколад"- тех.карта [smuglyanochka_]

    Шоколадная Джаконда, Ганаш с перцем Чили, Компоте с персиком и манго, Манговый мусс
  16. Kail

    Скачать  Фигурки из теста и шоколада [Татьяна Деревянко]

    М.: АСТ-Пресс книга, 2010. — 80 с.: ил. — (Золотая библиотека хозяйки). — ISBN 978-5-462-00994-5. Симпатичные фигурки из теста, шоколада, марципана способны превратить даже самое простое лакомство в изысканное и неповторимое. На страницах этой книги вы найдете целую коллекцию оригинальных идей...
  17. Kail

    Скачать  Курс "Реалистичные пирожные" [smuglyanochka_]

    Пирожные: Груша Яблоко Персик Лимон Манго Фундук Картошка По всем перечисленными пирожным будет видео-урок и рецептурная карта.
  18. Kail

    Скачать  Муссовые ПП десерты-легко. Тариф - Самостоятельный [we_cook_cake]

    Программа курса будет очень интересная и насыщенная: в течение месяца участники курса приготовят современные муссовые десерты без сахара, без глютена, без лактозы и при необходимости даже без яиц: ⠀ "Тропические веррины"-изысканный десерт без сахара, без глютена, без лактозы. ⠀ "Ягодный...
  19. Kail

    Скачать  Медведевский Фото-Клуб Рай. Июнь 2017 [Александр Медведев]

    «Главной загадкой для любого фотографа и просто творческого человека всегда остается вопрос о своем развитии. Как сделать так, чтобы расти постоянно, чтобы было интересно и не пропадало желание, тратить при этом разумные силы и время, двигаться в нужную сторону и, конечно, делать это эффективно...
  20. Kail

    Скачать  Муссовые торты «Морковный» + «Груша-карамель» [Алина Павлова]

    Видео мастер-класс по муссовым тортам "МОРКОВНЫЙ"+"ГРУША КАРАМЕЛЬ" Морковный: - пряный морковный бисквит с орехами и специями - хрустящий йогуртовый слой - воздушный мусс на сливочном сыре Груша карамель: - бисквит. кусочками груши и орехами - сливочная соленая карамель - кули груша - мусс с...