Результаты поиска по запросу: Торты-мороженое [atkinag]

Программа подойдет: • кондитерам с нуля Освоите профессию кондитера за максимально короткий срок и сможете монетизировать свою деятельность, даже если вы никогда этим не занимались. • начинающим кондитерам Повысите чек на свои изделия и освоите новую нишу в кондитерском деле. • опытным...

Видео-уроки и подробные конспекты Многослойные торты - Материалы к уроку; - Торт Медовик; - Торт Эстерхази; - Торт Наполеон на готовом тесте; Уровень сложности: средний.

ХОЧЕШЬ МОРОЖЕНОЕ? ⠀ Конечно, кто же не хочет! Но если вам, как и мне, в магазине трудно найти что-то подходящее - я спешу на помощь!))) ⠀ С гордостью и любовью представляю мой новый сборник ЭТО ВКУСНО: МОРОЖЕНОЕ Веганское, без молока и сахара, без яиц и без глютена! Невероятно вкусное...

Научитесь делать 6 различных дизайнов свадебного торта. Программа курса свадебных тортов 1.0 1. Выпечка и сборка ванильного торта с ежевикой Ванильный бисквит с ежевикой, конфитюр из ежевики, ганаш с маскарпоне 2. Выпечка и сборка шоколадно-орехового торта Шоколадный бисквит, домашний ганаш с...

Теоретическая часть 1. Вода. Сахара. Белки. Жиры. — Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах; — Сахара, их виды и свойства. Взаимозаменяемость сахаров; — Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости работы с растительными...

Подробный видео-урок поможет разобраться с тонкостями приготовления тортов, начинок и кремов, сборки бенто теория ингредиентов сделает процесс понятным ссылки на проверенные ингредиенты и инвентарь сэкономят ваше время и деньги пошаговые рецепты дадут отличный результат с первого раза! Также в...

Просьба, место орга не занимать, курс уже на руках. БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ 5 принципиально различных тортов от и до! Вы узнаете в чем отличия бисквитов и покрытий, какой когда лучше использовать, научитесь выравнивать торты, в том числе в форме куба! Создадите самый актуальный декор: подтеки...

Вы просили сборник с тортами? Ураа! Он готов - мой новый сборник "Полезные торты"! В нем собраны самые любимые рецепты низкокалорийных тортов. И несколько новых любимчиков. Всего вас ждет 23 проверенных вкусных рецепта с посчитанной калорийностью.

Если вам наскучили тортики с ягодами и шоколадными подтеками, хочется чего-то новенького и интересного, то этот курс для вас! Также 3Д торты - это совершенно другой ценовой сегмент, такие торты не каждый кондитер может сделать и цена на них значительно выше ? В программе курса: 1. Торт с...

Научитесь создавать эксклюзивные торты и вы обязательно найдете своего клиента! На каждый продукт есть свой покупатель, а в дорогом сегменте конкуренция минимальна. После обучения вы: Владеете редкими и эксклюзивными техниками создания тортов Отстраиваетесь от конкурентов, потому что в дорогом...

Для кого курс? 1 Для любителей, которые будут поражать своих родных профессиональными тортами на любые праздники 2 Для начинающих кондитеров, которые нацелены на создание и продажу тортов, не имея опыта 3 Для профессионалов, которые хотят дополнить свой ассортимент новыми техниками декора и...

Сборник "Советские торты" торт "Наполеон" торт «Сказка" торт «Ленинградский» торт «Муравейник»⁣⁣ торт «Прага»⁣⁣⠀ торт «Полёт»⁣⁣⠀ торт «Рыжик»⁣⁣⠀ торт «Дамский каприз» ⠀ торт "Панчо" торт "Птичье молоко"

Что вы получите в теории и на практическом примере рецепт шоколадно-карамельного медовика; рецепт крема для росписи; практическая работа с изомалтьом; акварельная роспись по Торту; роспись по торту с помощью мастихин; работа с двумя видами бисквита в создании дизайна.

Аннотация к книге "Выбор Джейми. Домашнее мороженое" "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер...

Программа курса: - Две вкуснейшие начинки под заморозку - Разные декоры тортов - Урок по поиску первых клиентов - Урок по инстаграм Начинки: 1. Молочный ломтик 2. Малиновый йогурт Вы получите: - Вводный вебинар - Подробная тех. карта - Доп. материалы

Свадебный торт – только на словах звучит как интересное приключение для кондитера, а на деле – это непростая задача, при выполнении которой мы сталкиваемся с множеством сложностей. Нужно и дизайн придумать, и вкусы подобрать, и в цвет вписаться, да еще и так, чтобы все это можно было довезти без...