Результаты поиска по запросу: [Gift Cookies] Воздушная глазурь

  1. Kail

    Скачать  Комплексный базовый мастер-класс. Архангельские козули. Айсинг. Роспись пряников [Виктория Оловянная]

    Комплексный базовый мастер-класс – Архангельские козули. Айсинг. Роспись пряников Виктория Оловянная Это обучающий базовый мастер-класс для начинающих по росписи пряников, приготовлению глазури для печенья и пряников - айсинга и выпечке архангельских пряников козуль - особенного северного...
  2. Kail

    Скачать  Сказочный новогодний курс 2021 [Наталья Гладышева]

    -Приготовление пряников от теста и простого оформления до сложного декора в удобном видео формате- доступно и наглядно. -Понятные уроки, без воды, вы быстро сможете понять суть и повторить любой пряник. -Возможность за 3 недели научиться декорировать пряники в Новогодней тематике, наборы из...
  3. Kail

    Скачать  Мадлен. Коллекция №1 [Людмила Гуркова, Натали Мереакр]

    Включает в себя следующие рецепты: Классический мадлен Шоколадный мадлен с нутеллой Матча Мадлен с малиной Лимон с маком Мадлен Фисташковый мадлен Красный бархат мадлен Кофе с Бейлисом ‌ Видео и информация о глазури для торта Мадлен ‌ Учебник по приготовлению торта «Три Мадлен»
  4. Kail

    Скачать  Айсинг для пряников. 7 основных консистенций [Кира Ковальская]

    Самый важный навык для начинающей пряничницы - это правильное приготовление айсинга - глазури для заливки пряников. Как правильно создать базу и как получить различные консистенции для заливки, я понятно и доступно рассказываю в подробнейшем видеоуроке по созданию 7 основных консистенций...
  5. Kail

    Скачать  Лимонный кекс [Анна Малетина/Ульянова]

    Влажный, сочный и ароматный лимонный кекс с цедрой лимонов, лимонной пропиткой и покрытый глазурью - на любой праздник или просто к чаепитию. Технологическая карта с описанием процесса приготовления в формате PDF.
  6. Kail

    Скачать  [555elenakortusova] Курс по росписи пряников "Весенний"[Елена Кортусова]

    Запись на курс продолжается. Как всегда вас ждёт огромное количество информации и техник ВЕСЕННИЙ КУРС по росписи пряников. Начинаем работать с 4 января в закрытом обучающем аккаунте. Формат - Онлайн-уроки в прямых эфирах. Не важно, сможете вы присутствовать на эфирах или нет - записи эфиров...
  7. Kail

    Скачать  [bakerschool] Десерты холодного приготовления [Мария Решетникова]

    Видео-уроки и подробные конспекты Десерты холодного приготовления - Материалы к уроку; - Чизкейк сырный мусс; - Ряженковый тарт; - Шоколадный торт с зеркальной глазурью; Уровень сложности: средний.
  8. Kail

    Скачать  Пряники: Свадебный курс [linochka_torez]

    Пряники: Свадебный курс (linochka_torez) В курс входит: 1. Тесто 2. Айсинг 3. Роспись 4 свадебных пар.
  9. Kail

    Скачать  [sweetburg] Закрытая группа по обучению тортам и пирожным [Екатерина Климчева]

    Итак, закрытая группа по обучению тортам и пирожным: новые рецепты муссовых тортов и нарезных пирожных, техники приготовления, сборки, оформления; сохранённые сториз и видео; прямые эфиры и информационная поддержка, обязательная обратная связь - эдакий клуб единомышленников⠀ Для кого? Для всех...
  10. Kail

    Скачать  [555elenakortusova] Пряничная сказка Новогодняя карусель [Елена Кортусова]

    НЕЖНОСТЬ И ОЧАРОВАНИЕ в пряничной композиции "НОВОГОДНЯЯ КАРУСЕЛЬ" . На Мини-курсе по росписи пряников мы вместе с вами погрузимся в новогоднюю атмосферу и поработаем в различных техниках над 3d-конструкцией . НА КУРСЕ МЫ ИЗУЧИМ : ❄ воздушную глазурь ❄ пайпинг ❄ роспись по айсингу ❄ работа с...
  11. Kail

    Скачать  [Pastry School] Торт «Птичье молоко»

    Этот торт — легенда советского кондитерского искусства. Его знают все. Чарующее нежное и воздушное суфле дает фантастические ощущения. Сочетание нежного и легкого бисквита и воздушного суфле подарит Вам настоящий праздник вкуса! Из видеокурса Вы узнаете: • Как приготовить нежнейший бисквит •...
  12. Kail

    Скачать  [gdetort.school] Муссовый торт Диабелла [Елена Гайфуллина]

    Мастер-класс отлично подходит как для новичков, так и практикующих кондитеров, а также, что немаловажно, рецепт не требует труднодоступных ингредиентов! Мастер-класс, длительностью 30 минут, содержит в себе ответы на вопросы: Как правильно приготовить Ганаш нужной консистенции; Как подготовить...
  13. Kail

    Скачать  Курс для начинающего керамиста [Евгений Покидаев]

    Курс для начинающего керамиста. Основы технологии изготовления керамики На курсе я разложу по полочкам весь процесс производства керамики шаг за шагом, а именно: Как выбрать печь и другое оборудование? Спойлер: Универсальной печи нет, будем отталкиваться от вашей ситуации. Как подобрать...
  14. Kail

    Скачать  [Cake pro] Пасха для гурманов [Александра Овешкова, Елена Решетняк]

    Пасха для гурманов: Шесть хитовых рецептов с ягодами и орехами Белоснежная глазурь, которая не трескается Нежное и послушное тесто, которое не подведет Традиционные рецепты творожных Пасх с нежной текстурой и необычным сочетанием вкусов: Классическая белая Пасха. Сырно-творожная основа с...
  15. Kail

    Скачать  17 рецептов [Гульнара Федорова]

    Рецепты представлены в текстовом формате, технология приготовления описана достаточно подробно. Выборочно рецепты поддержаны прямыми эфирами: зефир, соленая карамель, зеркальная глазурь, торт «Молочная девочка», шоколадные подтеки, темперирование шоколада и изготовление шоколадных лент...
  16. Kail

    Скачать  [PastryCampus] Эклеры «Маскарпоне-Ревень» и «Чизкейк» [Мария Селянина, Татьяна Сердцева]

    Работа с глазированными эклерами с начинками из нескольких вкусов и текстур. Различные техники для приготовления сырных кремов для эклеров. Эклеры “Маскарпоне-Ревень-Фенхель” Заварное тесто Крем маскарпоне-фенхель Желе из ревеня и фенхеля Глазурь Агар из фенхеля Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”...
  17. Kail

    Скачать  [IrinaCooking] Сборник Муссовые торты [Ирина Канарская]

    Муссовые торты – 20 рецептов в одной книге 20 рецептов муссовых тортов + 5 рецептов зеркальной глазури + рецепт муссовых пирожных. Муссовые торты – рецепты, собранные в этой книге, сопровождаются моими рекомендациями и советами, а также дополнениями и уточнениями, которые появились со временем...
  18. Kail

    Скачать  [Школа Керамики Клад’овая] Ангобы. Недооценные возможности [Татьяна Михайлова]

    Новый продукт от Школы Керамики Клад'овая, представляю Видео-курс: "Ангобы.Недооценные возможности" Он представляет собой расширенный мастер-класс по консолидации всей теоретической и практической информации об ангобах и способах их применения. ✔️Курс включает: ✔️Методичку в почту. Документ с...
  19. Kail

    Скачать  Коллекция новогодних иллюстраций для пряничных мастеров [Ольга Цветкова] @dushinechaju_cookies

    КОЛЛЕКЦИЯ НОВОГОДНИХ ИЛЛЮСТРАЦИЙ для пряничных мастеров - там и тигры, и ретро-открытки, и хиппи-автобус с подарками и много чего интересного... Получилось целых 30 иллюстраций, 5 надписей (2 из них от профессионального дизайнера) - несколько готовых сверстанных макетов наборов и целых 3 урока -...
  20. Kail

    Скачать  [Pastry School] Новогодний кондитерский интенсив 2020 [Елена Крохмаль]

    МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ «ЗАСНЕЖЕННЫЙ ГОРОД» Этот торт напомнит Вам красивый уютный городок белоснежной зимой, в котором все домики как будто вылеплены из пряничного теста и присыпаны сахарной пудрой. Этот торт напомнит Вам красивый уютный городок белоснежной зимой, в котором все...