3-4 мая марафон Греческий мясной пирог с сырной заливкой, с теста фило
Пирог очень вкусный, сочный, тесто хрустящее, переходим на тему пикников, скоро лето
Краткий план интенсива
15 марта СТАРТ 2019 года
15-26 марта — Этап 1. Теория
26 марта—9 апреля. Этап 2. Практика
9-18 апреля — Дипломная работа.
Выпускной. Выдача сертификатов.
Интенсив состоит из трех основных блоков.Теория, Практика и Дипломная работа. Каждая ступень — это 1,5-2 недели...
Плов, солянка, хачапури по мегрельски и имеритински, цветаевский яблочный пирог и др. Мы собрали лучшие рецепты из легкодоступных продуктов. Больше никаких отговорок! Пора становится лучшей версией себя!
ЭКСПРЕСС КУРС: 7 вкуснейших блюд из доступных продуктов
•Видеоурок 1. Плов и салат Ачик...
Нежнейшее тесто с орехом и творожным сыром, в меру рассыпчатое, не требует идеальной формовки.
Выпекается вместе с кремом.
Подлежит замораживаю и дефростации без потери качества
Приготовим три вида начинки:
Ванильная с грушей
Абрикос груша
Вишня Йогурт
В описании рецепта еще 5 разных вариаций...
Тесто просчитано до грамма, с возможностью приготовления/замораживания/разогрева на точке продажи. Без потери качества, что немаловажно!
Тесто содержит яйцо, муку, масло, но разработано профессионалами и конечно же уже прошло сертификацию и декларирование.
Я передам вам не только идеальный...
Приготовим два вида закусочных пирожков: с капустой и с грибами. Приготовим большой пирог с курицей и рисом, и открытый пирог с ягодами. Я поделюсь тремя рецептами теста, в том числе быстрым бездрожжевым.
Видео-урок «Рождественский штоллен» от меня уже доступен для каждого. Мой самый любимый, проверенный временем и тысячами заказов Рождественский штоллен с кисломолочным сыром сухофруктов, но вы можете выбрать свои, смазанный маслом под шубкой сахарной пудры! Давайте приготовим его вместе. С меня...
КУРС СОЗДАН ДЛЯ ТЕХ
кто хочет знать, чем угостить "незваных гостей"
кто хочет порадовать своих близких
кто хочет попробовать что-то новенькое и вкусненькое
Торт маковый с ягодой
Автор - Мария Манахова
В составе
Ягодный мусс
Ягодный бисквит
Маковый бисквит
Мягкий ягодный мармелад
Ванильно-творожный крем на сгущенном молоке
В видео-курсе «Пироговая» 9 очень красивых формовок, в форме и без формы, сладкие и несладкие, с ручным декором, вырубками и роликами-резаками и бонус в виде 25 примеров начинок с весом и приготовлением. В основе - самое вкусное авторское тесто, которое не черствеет, имеет свой неповторимый вкус...
Начинка макарон «Яблочный пирог»:
✔ PDF-файл с рецептурой: начинка на основе карамельно-яблочного ганаша с яблочной карамелью, карамелизированными яблоками и ореховым крамблом
✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления
✔ Инструкция для работы со не взбитым ганашом
✔ Полный список...
Пироги и тарты без сахара, глютена
и животных продуктов.
Вкусно и полезно.
НА КУРСЕ МЫ ПРИГОТОВИМ
Тарт с нежным лимонным курдом
Пряный вишневый пирог
Тертый пирог с цитрусовым конфитюром
Яблочный тарт с заварным кремом и карамельными яблочками
Шоколадно-ореховые тарталетки Сникерс
Ореховый...