Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Зефирки [uliana.cake]

  1. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт «Снежная вишня» [fun_bun]

    Новинка «Снежная вишня» Нежный, совершенно белый, как снег, ангельский бисквит в идилии и любви с насыщенным вишнёвым курдом. А в довершении облако из таящего сливочного крема с маскарпоне и семенами ароматнейшей мадагаскарской бурбонной ванили. Блаженство в каждой ложке
  2. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Пирожное Керри [Ольга Богатова]

    Привет, ребята! Я тут пару недель назад залипла за просмотром всяких пирожных в интересной подаче, очень хотелось что то подобное воплотить, но точного ответа как они это делают у меня не было. . Эксперименты мои пришлись как раз на наш карантин с детьми. На домашней кухне я готовлю десерты...
  3. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт Аврил [Ольга Богатова]

    Аврил Лавин Помните такую? Дерзкая блондиночка с нежным голосочком поющая в стиле поп панк Вот этот тортик как то сам по себе получился про неё Новый яркий декор, свежий вкус с легкой кислинкой, при этом простой в приготовлении и сборке торт без редких сложных продуктов Основную роль на себя...
  4. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Pink Velvet [Ольга Богатова]

    Дорогие мои котятки! Совсем скоро до нас доберётся чудесный праздник - День Святого Валентина. По такому поводу я приготовила для вас нечто совершенно особенное☺ Для ценителей мягкости и легкости - самый нежный тортик из всех, что я когда либо делала - таящий во рту малыш Pink Velvet...
  5. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Вафельная флористика [Наринэ Шахраманян]

    Благодаря этому уроку ты научишься работать с вафельной бумагой, окрашивать её разными способами и создавать уникальный декор! Роза - мокрое окрашивание, тонировка, бескаркасная сборка Пион - окрашивание в яркий интенсивный цвет, придание лепесткам гибкости и сферической формы, изготовление...
  6. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Вебинар "Карамель" [Оля Демидова]

    В сториз показывала немного процесса приготовления honeycomb. Это своего рода пористая карамель. За счёт пузырьков она ломкая, её можно кусать. В темном шоколаде вообще Знаю, многие в самом начале кондитерского пути сталкиваются с такой проблемой, как варка карамели. То сгорит, то превращается...
  7. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Мороженое-пломбир [Галина Макеева]

    Вы получите: вебинар в записи с 3-мя базовыми рецептами приготовления мороженого-пломбир Мороженое полностью 100% натуральное (в составе молоко, сливки, натуральные пюре, ореховые 100% пасты, качественный шоколад, йогурт и сыры) Вы сможете приготовить любое: ягодное, ореховое и шоколадное...
  8. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Ягоды из изомальта [gift_cookies]

    Вы получите: видео-урок (все ручная работа, никаких молдов) Для кого подойдет курс: кондитеры могут использовать данные ягоды в несезон - зимой. И, это гораздо интереснее и дешевле ягод, также ягоды из изомальта можно ооооочень долго хранить пряникоделы могут украсить свои 3D-композиции...
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Новогодние пряники [Анна Галич]

    Содержание курса 3 курса «Роспись пряников. Новый год» Видео курс содержит подробные ролики по созданию 3-х новогодних пряничных наборов. Подходит для начинающих и уже опытных пряничников. 3 курса «Тесто и выпечка пряников» Все секреты раскатывания, выпечки и хранения пряников. Подробные...
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Новогодние начинки макарон [veryirresistible18]

    Итак, вебинар по новогодним начинкам макарон состоится 10 декабря, в программе вкусы, ассоциирующиеся с Новым годом ⠀⠀⠀ 1️⃣ Новогодний мандарин — расскажу, как раскрыть вкус во всей красе. 2️⃣ Шампанское - смородина (Кир рояль) — как сделать стабильный и вкусный ганаш со вкусом 3️⃣ Имбирный...
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Кексы [Olga L Kulikova]

    приглашаю всех на промо вебинар по кексам три рецепта основ (кофе/вишня/шоколад) три начинки 90 минут мы разрежем три кекса и соберем из них новый сложный вкус приходите! будет интересно!!!
  12. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Курс «Трюфели. Продвинутый» [Жанна Афзалова]

    Курс «ТРЮФЕЛИ. ПРОДВИНУТЫЙ» Что входит в курс ? Вводный урок. Где я рассказываю по какому принципу изготавливаются ганаши для трюфелей. Что вообще такое ганаш. И что влияет на его срок годности. 7 подробных видео-уроков с приготовлением самых популярных у наших клиентов трюфелей...
  13. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Диетические торты [Елена Баринова]

    Хочешь научиться готовить действительно вкусные НИЗКОКАЛЛОРИЙНЫЕ ПП ТОРТЫ для себя или расширить уже имеющийся ассортимент популярными сейчас ПП тортами? Курс состоит из 3х видов низкокаллорийных тортов и 2х видов пирожных Чизкейк Нью-Йорк - настоящий сливочный вкус, а не творожная запеканка...
  14. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Выпечные чизкейки [Виктория Исакова]

    Вкусы: Фундук-груша Клубника-Лайм-Базилик Пармезан вишня В программе: Теоретическая база. Разбор всевозможных ошибок по пунктам. Приготовление трех разных основ, начинок и топпингов. Выпечка, правильное охлаждение. Без трещин, масляной, твердой основы и рванных бочков.
  15. Kail

    Скачать  Торт “Маковка” [Юлия Леликова]

    Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет пищевой...
  16. Kail

    Скачать  Бисквитные рулеты [Юлия Леликова]

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  17. Kail

    Скачать  Технология и виды заварного крема [Юлия Леликова]

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Pastry Battle Challenge 3

    Наши Шефы, учителя, судьи и носители сокровенной кондитерской информации! Мы в очередной раз подобрали для тебя великолепных Шефов с уникальными навыками, стилями и рецептами ! И конечно, не забыли об Ангеле!
  19. Kail

    Скачать  Маршмеллоу фигурки. Букет из маршмеллоу [Ляйсан Казыргалина]

    Бомбический новый курс по нежным и прекрасным вкусняшкам Маршмеллоу! Маршмеллоу идеальный, натуральный продукт, хит среди заказов, ни один детский праздник не обходится без весёлых маршмеллок! Можно готовить и Ручным и Планетарным миксером. Минимальный набор продуктов - все они есть у вас дома)...
  20. Kail

    Скачать  Торт “Киевский классик” [Юлия Леликова]

    Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет пищевой...