Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Зефирки [uliana.cake]

  1. Kail

    Скачать  Торт “Зимняя ягода” [Юлия Леликова]

    Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет...
  2. Kail

    Скачать  Молоко и кисломолочные продукты [Юлия Леликова]

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  3. Kail

    Скачать  Переработка кондитерских изделий [Юлия Леликова]

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  4. Kail

    Скачать  Профитроли. Эклеры. Кольца [Юлия Леликова]

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  5. Kail

    Скачать  Чизкейк под заморозку [Юлия Леликова]

    Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.
  6. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Глазурь и леопард [Ксения Нохрина]

    [Кондитерка] Глазурь и леопард (Ксения Нохрина) Глазурь которая блестит 3 суток, которую совсем не нужно варить с вечера, глазурь которая не течёт густыми подтеками и при этом плотная и не просвечивает, все эти нюансы и тонкости есть в моем онлайн Курсе по глазури) это не какая то особенная...
  7. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Торт ягодно-шпинатный [fitbaker]

    КБЖУ на 100 г - 93.5/8/2.2/12.4 Этот торт не оставит равнодушным никого: яркий разрез, сочные шпинатные бисквиты и легкий ягодный мусс.
  8. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Карамель-пекан-брусника [imbir_gvozdika]

    Имбирный с начинкой брусника-малина, начинкой «карамель-пекан-брусника».
  9. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Чизкейк «Нью-Йорк» [fun_bun]

    Рецепт-техника чизкейка "Нью-Йорк"
  10. Kail

    Скачать  [Кондитерка] каникулы PASTRY-SCHOOL [Елена Крохмаль]

    ПОЧЕМУ ВМЕСТЕ ЛЕТО ЯРЧЕ? Вы приготовите десерты, которые точно восхитят всех Ваших близких! Всегда вкусно, легко и понятно Всегда делимся нюансами и тонкостями Всегда подробные пошаговые рецепты Всегда даем немного больше, чем Вы ожидаете Всегда с большой Любовью)) Потрясающее сочетание...
  11. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Теория ганаша [Ольга Фан-Юнг]

    Добрый день! Почему у меня нет доступа к материалу, подскажите пожалуйста?
  12. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Реалистичная картошка [Алина Павлова]

    Что входит в программу: Испечём бисквит Приготовим крем, поговорим о вкусовых вариациях Сформируем Пирожные Покроем ----------------------------------------------------- Качество видео и аудиодорожки плохое
  13. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Сборник "Осенние рецепты" [Надежда Такташкина]

    Как поживают ваши балконы и холодильники? Уже привезли с дачи овощи или заполучили их в подарок от садоводов родителей? И снова с вами муки выбора: куда это все …? не хочу рагу опять готовить…? а тыквы на хэллоуин хранить? А что если взять все эти максимально доступные витамины и как...
  14. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Кейк попсы [Алина Ахмадиева]

    Состав: Шоколадный бисквит Ганаш на молочном шоколаде
  15. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Пластичный шоколад [Даяна Лус]

    Все в шоколаде ☺️ - шоколадные коржи с шоколадным кремом и шоколадным декором) Цветочки очень нежные, без шпажек и проволок
  16. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт «Черная орхидея» [Наталья Волконская]

    черно-смородиновый мусс на меренге, шоколадный бисквит, ванильный взбитый ганаш, малиновые бомбы. В материале предоставляется Видеоурок + технологическая карта
  17. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Секреты французских макарон [Мария Селянина]

    Секреты французских макарон (Мария Селянина) На вебинаре мы: разберем различные рецептуры и формы работы с "крышечками" для макарон, возможные техники и ошибки поделимся нашим собственным опытом работы с французскими макарон в кондитерской рассмотрим ингредиенты, в т.ч. красители и гаджеты...
  18. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Мармелад [Наталья Гаврилова]

    Мармелад).Еще одна любовная любовь). Для тех,кто неравнодушен,у меня отличная новость! 5!Самых разных вкусов,включая мармелад с алкоголем уже доступны у приобретению в одном сборнике.На фруктовом и ягодном пюре,на разных пектинах,с добавлением разного перца,тонка,ванили,но всегда со стабильным...
  19. Kail

    Скачать  [Кондитерка] рецепт Мармелада + рецепт Бочонков [sladkiykabachok]

    А я напоминаю про то, что у меня действует акция на МК и рецепты И всего лишь до 1 января Потом буду повышать цены... ⠀ рецепт Мармелада + рецепт Бочонков Напоминаю, т. к. в предновогодней суете можно забыть про это, так как дело действительно не первоочередное С другой стороны, будет обидно не...
  20. Kail

    Скачать  [Кондитерка] МК Зверюшки + оба рецепта [sladkiykabachok]

    А я напоминаю про то, что у меня действует акция на МК и рецепты И всего лишь до 1 января Потом буду повышать цены... ⠀ МК Зверюшки + оба рецепта. Напоминаю, т. к. в предновогодней суете можно забыть про это, так как дело действительно не первоочередное С другой стороны, будет обидно не успеть...