Результаты поиска по запросу: [edutoria] Химия пищи

Описание книги Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым. В «Ингредиентах» шеф-повар и специалист по биохимии Али Бузари...

Курс «Химикус» — это 100% авторская онлайн-программа по изучению химии, подойдёт тому, кто: еще новичок, или только начал изучать химию; уже изучает, но не понимает, например, как делать цепочки, решать задачи и имеет пробелы в основных темах; сомневается в своих знаниях и хочет уверенно решать...

Наши уроки ХИМИИ – это увлекательные шоу с превращениями одного вещества в другие. Химия - наука, способная творить чудеса. Современные гаджеты и автомобили, аккумуляторы и лекарства, строительные конструкции и маски для лица – все это стало возможным благодаря достижениям химической науки. Мы...

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, чудодейственные пряности, специи, приправы. Вильям Похлебкин мастерски описал историю пряного...

Учебное пособие «Органическая химия» для углублённого изучения предмета соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту среднего общего образования и федеральной рабочей программе по учебному предмету «Химия» (углублённый уровень). В основу курса положена классификация...

Химия – это наука о тайном, о невидимом, о скрытом. Неудивительно, что раскрытие ее секретов потребовало очень много времени. Но оно того стоило! Именно благодаря химии появилась цивилизация, именно с постижением основ этой всемогущей науки люди научились перерабатывать и сохранять продукты...

ТЕМЫ РАССМОТРЕННЫЕ НА ВЕБИНАРЕ: На вебинара будет рассмотрена методология изучения состава исходя из основных характеристик кислот (молекулярной массы, константы диссоциации, LogP и рН готового продукта). Это позволит прогнозировать результативность пилинга и его возможные эффекты. Структура...

Описание книги Из этой книги ты узнаешь, какие числа называют простыми, что такое теория вероятностей, из чего состоят земля, вода и камни, куда исчезают погасшие звёзды, какой закон придумал Архимед и почему свет быстрее, чем звук. Профессор Знайкин приглашает будущих учёных в увлекательное...

Зачем вам нужен этот вебинар? -Если у вас пылятся материалы, с которыми не получается работать; -если у вас есть страх, что базы вызывают химический ожог; -если вы боитесь покупать новые материалы, потому что "ногтевые химики" вас убеждают, что все китайские материалы непригодны для...

Умназия Продолжаем знакомить с фундаментальными законами химии. В рамках четвёртой ступени ребёнок познакомится с принципами взаимодействия веществ, историей великих изобретений и вопросами, над которыми работают современные химики. После прохождения ступени ребенок сможет не только...

Химия языковых клише. Тариф Чеджу котик Вы хотите перестать тупить на корейском, когда нужно быстро ответить Вы хотите разнообразить свой корейский живыми фразами, которые используют корейцы каждый день Вы хотите научиться быстро применять языковые клише не переводя их сродного языка - это 3,5...

Описание книги ХЛЕБ - самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом - самый вкусный и полезный.
Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога LOVEKITCHEN.ME, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Первая часть книги ХЛЕБ...

Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты Описание книги В книге «Парадокс растений» знаменитый кардиолог и кардиохирург доктор Стивен Гандри рассказывает нам об удивительных белках – лектинах, которые способны...

Обезопасьте себя, прочитайте о добавках, чтобы знать какие продукты выбирать в магазинах. Книга написана просто и в увлекательной форме. Она будет полезна так же специалистам из области пищевой индустрии. Чтобы жить долго, нужно знать о добавках! Обязательно прочтите о том, что вы кушаете...

Курс «Химикус» — это 100% авторская онлайн-программа по изучению химии, подойдёт тому, кто: еще новичок, или только начал изучать химию; уже изучает, но не понимает, например, как делать цепочки, решать задачи и имеет пробелы в основных темах; сомневается в своих знаниях и хочет уверенно...

Курс «Химикус» подойдет тому, кто: еще новичок, или только начал изучать химию; уже изучает, но не понимает, например, как делать цепочки, решать задачи и имеет пробелы в основных темах; сомневается в своих знаниях и хочет уверенно решать любые задания; хочет пройти весь учебник...

ЭТОТ КУРС ДЛЯ ТЕБЯ, ЕСЛИ ТЫ: НОВИЧОК Ничего не умеешь, но мечтаешь начать зарабатывать от ЗОк уже через месяц Хочешь освоить трендовую профессию и поменять свое окружение Хочешь вести свой блог, но боишься мнения окружающих Хочешь научиться работать в кадре и за кадром и монетизировать эти...

Регулярная уборка с использованием чистящих средств так же негативно влияет на организм, как и выкуривание пачки сигарет в день Об этом говорится в исследовании учёных из Бергенского университета. Мельчайшие частицы любого вида бытовой химии скапливаются в лёгких, что грозит серьёзными...

Эта книга с помощью постулатов квантовой механики объясняет сложные связи квантовой химии и квантовых вычислений. Для этого используются код на языке Python и программные пакеты по химии с открытым исходным кодом, такие как Qiskit. На примерах расчетов реальных атомов и молекул показано, как...

Описание книги: Эта книга посвящается нашим мамам, бабушкам и их мамам. В каждой семье есть затёртая до дыр, старая тетрадь с оборванными краями. В ней хранятся рецепты проверенных временем блюд. Они, как правило, достаточно простые в приготовлении, и при этом, вкусные и не дорогие. Когда я...