Результаты поиска по запросу: [Damaster Cake] Торт "Арт Куб"

  1. Kail

    Скачать  [Tasha’s cake school] Коллекция осенних десертов. Полезная версия [Таша Коробейникова]

    Осенняя коллекция от Tasha’s cake - это Яркие 6 самых ярких рецептов осени Вкусные В составе сезонные фрукты и овощи Полезные Без сахара, вредных трансжиров, консервантов и ароматизаторов Простые Просто готовится, получится даже у новичка Легкие Низкокалорийная версия Что входит в...
  2. Kail

    Скачать  [Ks_candymom] Cake box [Ксения Хохлова]

    Торты в акриловых боксах формата korean minimalist cakes покорили весь мир! Эстетичные. Идеальные. Премиальные. Мне очень хочется познакомить с ними и вас. Здесь нет ничего лишнего. Минималистичное оформление бокса не отвлекает, а наоборот - помогает сосредоточиться на самом главном - вкусе. 4...
  3. Kail

    Скачать  [Make Cake] Мини-курс "Муссовые пирожные" [Анастасия Лазарева]

    Мини-курс "Муссовые пирожные" - десерты, которые говорят сами за себя! Что изучаем? Объемная теоретическая база Рекомендации по выбору инвентаря и ингредиентов, углубленная теория по бисквитам, видам начинок и муссов, работа с загустителями Правила выбора силиконовых форм, нюансы работы с...
  4. Kail

    Скачать  [rockyroad-cake] Полезные десерты

    [rockyroad-cake] Полезные десерты без сахара Вводный урок. Организационные моменты, связанные с обучением. Как лучше смотреть курс, наставления преподавателя. 1 Урок: Зефир яблочный: - подготовка правильного пюре для зефира. - работа с двумя видами подсластителей и их отличия - варианты вкусов...
  5. Kail

    Скачать  [Make Cake] Рулеты [Анастасия Лазарева]

    Подготовили много интересного: Фисташка-лайм Орех-карамель Малина-шоколад Торт-рулет "Черника-лимон" Морковный рулет с козьим сыром Меренговый рулет 6 видео-рецептов Фундучно-карамельный Видео-урок Технологическая карта Бисквит фудучный Кармельный крем Фундучное пралине собстевнного...
  6. Kail

    Скачать  Онлайн курс Моти [Nice Cake]

    Онлайн курс «Моти» от Nice Cake Grozny 2 способа приготовления теста: 1. На плите; 2. В микроволновке 4 вида теста - классическое тесто, на фруктовом соке и шоколадное, кофейное. Начинки: 1. Смородиновый щербет; 2. Ваниль - клубника; 3. Баунти; 4. Рафаэлло; 5. Фисташка- малина; 6...
  7. Kail

    Скачать  X-cake 1. Мальвина [Татьяна Шкода]

    сборка конструкции формирование “дерева” имитация кроны дерева: бисквит-спонж имитация цветущих веток: изомальтовые ветви имитация коры дерева - фактура на мастике базовые навыки тонирования аэрографом: упрощенный рисунок на боках торта с помощью трафаретов (по мастике) базовые навыки лепки...
  8. Kail

    Скачать  [Make Cake] Конструктор «Бисквитные торты» [Анастасия Лазарева]

    Я точно знаю, что каждый кондитер мечтает создать свой вкус торта и воплотить его в жизнь. Мы создали для вас прекрасного помощника в этом деле, с помощью которго, вы сможете воплотить мечту в реальность. Конструктор – это специально разработанный материал, который включает в себя 9 рецептов...
  9. Kail

    Скачать  Ганаш для покрытия торта [twinscake.bakery]

    Ганаш для покрытия торта. Рецепт и описание приготовления в виде технологической карты в текстовом формате pdf.
  10. Kail

    Скачать  [Cake School] Богиня выпечки [Алина Макарова]

    в пакет входит 4 курса 1. Современная выпечка Булочки бриоши тарталетки шу эклеры кексы круассаны 2. Тарталетки песочное тесто - обычное и шоколадное. теория по тартам. Гайд Оптимизация процессов и хранение Лекция по работе с песочным тестом. Инвентарь и ингредиенты. Таблица себестоимости 3...
  11. Kail

    Скачать  X-cake 3. Алладин [Татьяна Шкода]

    сборка несущей конструкции в стиле “гравитация” оформление “летящего” ковра, дыма обтяжка торта мастикой перенос рисунка на мастику, оформление аппликации в форме лица и рук Джина изготовление трафаретов для изображения восточного города отрисовка “города” на боках торта с помощью трафаретов и...
  12. Kail

    Скачать  [Make Cake] Начинки для макарон

    Внутри курса вас ждут 12 прекрасных начинок для макарон. Текстовый файл с рецептурами и методом приготовления.(Без видео). А также теоретическая часть базовых знаний о начинках и еще 5 базовых начинок макаронс. 1.Маракуйя-молочный шоколад-эстрагон. 2.Фисташка-малина. 3. Клубника-бальзамик...
  13. Kail

    Скачать  [Tasha’s cake school] Моти [Таша Коробейникова]

    Изысканное полезное пирожное в японском стиле Старт марафона - 13 марта Продолжительность - 3 дня У меня получилось создать низкокалорийное изящное пирожное с эластичным мягким тестом и нежнейшей начинкой без сахара. За 3 дня вы освоите технику приготовления, узнаете как сделать этот десерт...
  14. Kail

    Скачать  [Nadin Cake] Тарталетки 2017 [Надежда Голубцова]

    14-15 сентября 2017 ВЫ НАУЧИТЕСЬ: Работать с песочным тестом 4 видов: миндальное, фундучное, шоколадное и ржаное Узнаете как правильно формовать идеально ровные и тонкие, хрустящие основы для тарталеток Познакомитесь с основными видами начинок: франжипан, ганаш, курд, взбитый ганаш, шантили и...
  15. Kail

    Скачать  [Make Cake] Моти [Анастасия Лазарева]

    Курс по моти с начинками.
  16. Kail

    Скачать  [Cake-school] Современная выпечка [Алина Макарова]

    От бриошей до эклеров, от тарталеток до круассанов Вы научитесь готовить ароматную и воздушную выпечку на своей кухне. Насыщенная программа, обширная теоретическая и практическая часть. Формат обучения создан для вашего удобства и максимальной эффективности курса. Переходите к следующему...
  17. Kail

    Скачать  Видеоурок "Ягодные тарталетки" [Cake atelier liselle]

    Содержание урока: песочное тесто заварной крем приготовление крема Дипломат сборка Бонус: Миндальный крем информация об ингредиентах и сроках хранения Каждый урок состоит из видео, демонстрирующего весь процесс приготовления, и файла с подробным рецептом и полезными...
  18. Kail

    Скачать  Акварельный ганаш [tapioka cake]

    Отработанный рецепт: Специальная мягкая, но плотная рецептура для полупрозрачных акварельных рисунков. Краска не скатывается, а впитывается, даже в минимальном количестве Мягкий и эластичный ганаш Не трескается Можно рисовать в любой технике Можно использовать летом Вкусный и натуральный Можно...
  19. Kail

    Скачать  [nataliemereacre] Пирожные Cake Loaf [Натали Мереакр]

    Включает в себя следующие рецепты: Anna (фисташка и вишня) Beatrice (амаретто и тёмный шоколад) Lilit (ягодный коктейль)
  20. Kail

    Скачать  [Make Cake] Чек лист Начинающий Кондитер [Анастасия Лазарева]

    Привет, если ты это читаешь, значит ты увлекаешься кондитерским миром и находишься в самом начале своего пути. Специально для тебя этот Чек-лист, который поможет найти ответы на самые популярные вопросы, а также необходимые лайфхаки и рекомендации. Вы получите: - Необходимый инвентарь для работы...