1. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Муссовый торт "Чизкейк Красный Бархат" [Александра Овешкова]

    Бисквит Красный Бархат Конфи Малина Креме Малина Сырно-сливочный мусс
  2. Kail

    Скачать  [Pastry-School] Муссовый торт «Персик-манго»[Елена Крохмаль]

    Дата проведения мастер-класса 14 мая 2020 Волшебное сочетание сочного персика и теплого ароматного фундука, дополненное тонким экзотическим вкусным манго подарит вам минуты настоящего наслаждения.
  3. Kail

    Скачать  Торт Медовик-Мандарин-Вишня [Мария Манахова]

    Торт "Медовик-Мандарин-Вишня": Крем сметанно-творожный Конфи мандарин Кули вишня Шоколадный ганаш Темперирование шоколада Шоколадный декор - венок, свеча шары, логотип Торт подлежит заморозке и дефростации без потери качества. Пошаговый видеорецепт и технологическая карта в формате PDF.
  4. Kail

    Скачать  Торт Марс [cakeby_cake]

    Нежнейший шоколадный торт "Марс" с хрустящим безе, тянущейся карамелью, в дополнении арахисовым кремом..... Настоящее блаженство! В состав входит: -Шоколадный бисквит с молоком на кипятке; -Хрустящие безе; -Янтарная тягучая карамель; -Арахисовый крем. Формат pdf.
  5. Kail

    Скачать  Муссовый торт Клубничный пломбир+декор ко Дню влюблённых [anyuta_ermolenkova]

    ВИДЕО УРОК Добавили к основному уроку декор ко дню влюблённых (хотя это оформление на столько универсально и востребовано, что ограничивать его только этим днём не стоит) Видео уроки пошагового приготовления 1 начинки муссового торта в форме круг и форма кубики, декор. От и до! С разбором...
  6. Kail

    Скачать  [Cake Pro] Муссовый торт "Мартини-Мохито" [Александра Овешкова]

    Видеоурок и рецепт приготовления торта Мартини-Мохито: Бисквит Муалё с яблоком Хрустящий слой Компоте Мохито-Яблоко Ганаш лайм Шоколадный мусс с Мартини
  7. Kail

    Скачать  [Кондитерка] Муссовый торт Аист и Чудо [Елена Гнут]

    Начало обучения 14.06.2020 Дорогие друзья, по вашим просьбам мы сделали урок по этому муссовому торту с аистом. Этот торт не требует продвинутых кондитерских навыков. В этом видеоуроке, мы приготовим: - Миндальный Дакуаз - Лимонный курд - Клубничный конфи - Зеркальную глазурь - Боварский...
  8. Kail

    Скачать  Муссовый торт "Яблочный улун" NEW!!! [Ксения Нохрина]

    Если бы мне ещё год назад сказали, что мы будем вновь снимать этот урок, я бы не поверила 😍 ⠀ Я очень люблю этот торт, максимально свежий с яркой кислинкой, летний и не сладкий! Идея этого торта пришла спонтанно еще 4 года назад моему мужу, когда цветом года объявили цвет Greenery! Он увидел...
  9. Kail

    Скачать  Торт Флори [Мария Манахова]

    Описание Необычное сочетание для гурманов Шоколадный бисквит без муки МЕГА влажный МЕГА шоколадный Нежное Кремю Сочная Дыня Взбитый крем с сыром Бри И все это творение обволакивает Легкий мусс с Пюре Дыня Гляссаж Леопард
  10. Kail

    Скачать  Муссовый торт вишня в йогурте [Екатерина Завирюха]

    йогуртовый мусс (с видео); ганаш из молочного шоколада (с видео); рецепт бисквита (без видео); рецепт вишнёвого кули (без видео). ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ: делать ганаш; хрустящий слой; готовить йогуртовый мусс; собирать торт; научитесь делать велюр; крепить фигурки на муссовый
  11. Kail

    Скачать  [boldina_viktoria] Шоколадный торт с маракуйей, облепихой и взбитой карамелью [Виктория Болдина]

    Шоколадный торт с согревающим вкусом осени: Сочный шоколадный бисквит Кули из маракуйи с облепихой Мусс на белом шоколаде с маракуйей Взбитая солёная карамель Технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процессов приготовления.
  12. Kail

    Скачать  [Школа Низкоуглеводных Десертов] Муссовый Торт Три Шоколада [ketocake39]

    Рецепт насыщенного шоколадного бисквита Рецепт мусса со вкусом темного шоколада Рецепт мусса со вкусом молочного шоколада Рецепт сливочного мусса с нотками белого шоколада Рецепт шоколадного крема-помадки Приблизительная пищевая ценность на 100г : б 7.9г, ж 21.5г, у 3.3г, пищевые волокна 3.5г...
  13. Kail

    Скачать  Муссовый торт «Карамельная тыква» [Алина Ахмадиева]

    Муссовый торт «Карамельная тыква» Кремю «Тыква», карамельный мусс с медом, карамель с мандарином, шоколадный тыквенный бисквит без муки, гляссаж
  14. Kail

    Скачать  Шоколадно-мятный торт [Анна Ульянова]

    ...Может ли торт быть освежающим? Конечно! Если это торт со вкусом мяты и шоколада. В жизни всегда есть место открытию и сегодня оно вас ждет! В этом видеоролике я расскажу вам о рецепте торта, который завоевал головокружительную популярность среди моих заказчиков. Видеокурс включает в себя...
  15. Kail

    Скачать  Торт Шоколадный медовик Ряженка-клюква [Вера Спиридонова]

    Торт с напевностью русской кухни, за которую отвечает ряженка и клюква. Любимый нами торт на генетическом уровне. Сочный, напитанно-нежный, с восхитительным разрезом и гармоничный по сладости. Состав торта: Пористые, словно медовые соты, шоколадные медовые коржи; Крем на ряженке; Клюквеное...
  16. Kail

    Скачать  [Pastry-School] Муссовый торт «Фисташка-Малина» [Елена Крохмаль]

    Это современная версия торта “Фисташка-малина”, в которой нам удалось воплотить современный подход к сочетанию текстур и украшению десертов и передать полюбившееся всем сочетание нежных спокойных фисташек и ярким ягодным вкусом малины. Из видеокурса Вы узнаете: Как сделать фисташковую пасту в...
  17. Kail

    Скачать  Торт 100% шоколад [Юлия Агафонова]

    Видео-рецепт торта «100% chocolate» + Видео-урок «Велюр» + Видео-урок «Ажурный шоколадный ободок» Состав: Бисквит Брауни; хрустящий слой; шоколадная карамель; шоколадный крем; мусс из тёмного шоколада
  18. Kail

    Скачать  Вебинар по сборке многоярусного торта. Свадебный белый шоколадный торт [Надежда Архипова]

    ВЕБИНАР ПО СБОРКЕ МНОГОЯРУСНОГО ТОРТА от школы Надежды Архиповой Научись создавать многоярусные торты за один вебинар! ⁣⁣⠀ ⁣⁣10 мая в 12.00 по мск в мой день Рождения проведу прямой эфир! ⁣⁣⠀ ⁣⁣Где мы с нуля создадим свадебный белый шоколадный торт. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ В формате прямого эфира разберем: ⁣⁣⠀...
  19. Kail

    Скачать  Сборник шоколадных тортов [vinicook]

    Сборник рецептов с шоколадными тортами: 🤎 • Рецепт классного влажного шоколадного бисквита, который подойдёт как и под торт, так и под капкейки и даже пирожное "Картошка" • Все составляющие торта "Сникерс": взбитый шоколадный ганаш на темном шоколаде, взбитый арахисовый ганаш на белом шоколаде...
  20. Kail

    Скачать  [Pastry School] Муссовый торт «Мятное мороженое» [Елена Крохмаль]

    На мастер-классе Вы узнаете: Испечем вкусный пористый шоколадный бисквит Как сделать пропитку для бисквита. Как приготовить шоколадный ганаш Как сделать мятный крем Как приготовить легкий мусс с мятой, напоминающий мороженое. Как собрать муссовый торт Как оригинально украсить торт для эффектной...