Подробная теория по муссовым тортам
Теория иинструкция по различным покрытиям
Рецепты 5 тортов с фотот:
Муссовый торт «Клубника-базилик»
Муссовый торт «Шоколад-кофе»
Муссовый торт «Банан-карамель»
Муссовый торт «Персик-йогурт»
Муссовый торт «Вишня-шоколад»
Вы сможете приготовить
15 потрясающих муссовых тортов и пирожных:
-Торт «Сникерс»
С шоколадным бисквитом, сливочным муссом и карамелью с орехами
-Торт «Вишневый красный бархат»
С конфи «Вишня» и зеркальной глазурью на сгущенном молоке
-Торт «Ягодный микс»
С ежевично-малиновым муссом и ганашем...
Что вы получите?
Эффективные способы избавиться от груза прошлого.
Методику освобождения от ограничивающих убеждений.
Проработку детских травм.
Избавление от зажимов.
Новую, счастливую жизнь
О курсе
Сколько было сказано о том, что когда в семье отец алкоголик, то страдают все, кто находится...
В новой книге Г.А.Кизимы, известного садовода с полувековым стажем, рассказано о различных видах грядок иих назначении, способах их формирования и обработки, о методах борьбы с садово-огородными вредителями. Также автор делится полезными хитростямии секретами выращивания отличных урожаев при...
Пособие по построению ярусных тортов
В этом пособии вы найдёте множество схем построения ярусных тортов от 4 до 20 кг.
Как классического вида, так и не стандартных, с использованием различных межярусов (из пеноплекса, акрила, пищевой стали), фальш-ярусов.
Для каждого торта прописаны диаметры и...
Курс подойдет как и новичкам, так и тем, кто уже начал свой путь в профессии "ППравильный кондитер"
Что входит в мини-курс?
Видео-рецепты.
МУССОВЫЕ ТОРТЫ:
Муссовый торт "Три шоколада классика"
Муссовый торт "Малиновое рафаэлло"
Муссовый торт "Шоколад - манго"
Муссовый торт "Сливочный...
По статистике, 8 невест из 10 приходят к своему свадебному стилисту, с фотографией прически от Анны Комаровой. Потому что мы знаем какую прическу хочет Невеста и готовы научить этому вас!
КОМУ ПОДОЙДЁТ этот МК?
парикмахерам
визажистам
свадебным стилистам
ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
научитесь выполнять 2...
Вводный блок:
Обзор конструкций
Хранение
Транспортировка
Расчеты
Список инвентаря
Практический блок:
Приготовление 3х видов крема для покрытия
Выравнивание тортов разных геометрических форм
Работа с краскопультом
Работа с межъярусами
Сборка тортов разных конструкций
Изготовление декора...
Мастер-класс для вас, если вы
Хотите составить для себя идеальный рацион питания или диету, персонализировать лечебный протокол питания
Беспокоитесь о том, как продлить молодость тела и повысить уровень энергии
Мастер-класс для вас, если вы:
Желаете избавиться от изжоги, вздутия, тяги к...
Необычный наглядный справочник с дудлами – универсальный ключ к пониманию курса по литературному чтению в 1—4-х классах. Каждая страница книги продумана опытными методистамии содержит теоретические сведения и наглядные примеры, в книге также предусмотрено место для собственных примеров и...
В этом ГИДе вы найдете:
90 самых устойчивых растений, которые подойдут для средней полосы Россиии для небольших и средних цветников
100 ПАР-СОЧЕТАНИЙ, из которых вы выберете сочетания для своего цветника, чтобы все сказали «Вау, хочу также!»
Урок, как с помощью парных сочетаний растений из...
Тариф Я новичок
Что входит в эту версию:
3 курса + сборник + запись «20 лучших вебинаров» с рецептами
Курс «Мой первый торт»
Курс «Собери свой идеальный торт»
Курс «Декорирование тортов»
Сборник «20 тортов-хитов»
«Бисквитные торты и капкейки»
Друзья, с радостью представляю вам свой онлайн курс «Особая флористика. Базовый: СВАДЕБНЫЕ БУКЕТЫ»
Этот курс я создавала для всех кто хочет открыть для себя прекрасный и волшебный мир создания букетов из сухоцветов и стабилизированных цветов. Это курс подойдет для новичков и для тех кто уже...
Вы научитесь готовить:
1. 10 вкусов муссовых тортов и пирожных
2. Освоите разные технологи начинок и муссов
3. Сможете создавать свои сочетания вкусов
4. Используете разные способы нанесения глазури с эффектами «мрамор», «космос», «леопард»
5. Создадите современный декор из шоколада иизомальта...
Торт "Ягодный бархат":
Бархатный бисквит
Ягодная пропитка
Ягодное конфи
Ганаш с малиной и клубникой
Ягодный крем для сборки торта
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Согласитесь, есть десерты, только взглянув на которые ощущается восторг. WoW-эффект вызывает неудержимое желание их попробовать. В преддверии зимы и новогодних праздников, каждому хочется иметь на своем столе такие десерты. На этом курсе, под руководством профессионального арт-кондитера и...