Идеальное сочетание вкуса/текстуры и презентабельного вида
И так же , любое наше изделие прежде чем запускается в продажу, полностью профессионально просчитывается по жирам/сахарам/свободной воде, для увеличения сроков годностии длительного хранения!
⠀ ⠀ ⠀
Бисквит на сливка с ароматным...
Автор: Мария Манахова
Невероятно пористое фисташковое рулетное тесто. Нежнейший крем. Рулет подлежит полной заморозке, дефростация без потери качества.
Стоимость 350 руб
Мега шоколадный кулич с тонкой цитрусовой ноткой.
Влажная текстура.
Средне плотная, что свойственно шоколадным выпечным изделиям.
Не оставит равнодушным не одного шокоголика.
А вот и не пробовали вы таких пирогов из такого невероятного теста.
Мы ведь привыкли, что тесто должно пружинить. Но изделие из такого теста вообще не такое.
А какое оно вкусное.
Очень нежный вкус всего изделия, мягкая начинка внутрииз сыра рикотты и все покрыто слусом из малины, который...
Песочное Пирожное Флоренция
Автор - Мария Манахова
Начинки просто огонь
Prosecco & Клубника
Milkshake & Малина
Нежнейшие половиночки, которые просто таят во рту и нежно, нежно рассыпаются!
В составе сметанка исливочное масло иименно этиингредиенты дают длительную мягкость и удерживают...
Очень вкусное песочное тесто с легкой корочкой сверху и нежной влажной текстурой внутриссочной начинкой из сладкого сыра и заварного йогурта.
Песочники «Нежные» идеальны для порционной и красивой праздничной подачи.
В основе творожное, слегка соленое тесто без сахара.
Идеально сочетается с фруктовой иначинкой исладким кремом в основе которого маскарпоне.
Очень красиво и празднично.
В основе творожное тесто, которое запекается вместе с творожным кремом, ароматной тыквой, куриной грудкой
Начинку оттенит томатный соус к курице, который мы самии приготовим и легкая чесночная корочка на нашем тесте
Цена 250
Какой рельеф, какой презентабельный вид, - разлом говорит сам за себя! Это очень вкусно!
Тончайшая корочка, тончайшее тесто исочная начинка с капустой.
Курс по слоеному тесту в домашних условиях
Вы научитесь выпекать и формировать
- цветные круассаны
- галет де руа с двойным кремом
Данный рецепт теста подходит для работы в домашних условиях и также цеха
100% ручная раскатка
Приготовление происходит в ручную и занимает лишь 1 час, все остальное...
Красочный и вкусный расширенный видео-курс "Булка" с шикарными формовками, самыми простыми начинками, но в стильной подаче!
Три вида теста:
Мега-пышное дрожжевое тесто
Очень вкусное творожное тесто
Не сложное кефирное тесто
Сформируем ииспечем:
Пироги
Булочки
Пирожки
Печенье
Тарталетки...
Вкусно! Не сложно! Песочно! И главное не сухо!
В видео урок вошли
Песочный торт Нино
Песочное тесто на желтках, оно невероятно нежное
Сметанный крем
Крем Ириска
Пирожное Сливочный Чак Чак с мандарином
Песочное тесто на сметане
Крем ириска с миндалем
Мандариновый джем
Нарезное Пирожное Вишневая...
Описание
Видео урок «Курс Кенди бар»
В программу курса вошло:
— 24 рецептуры!
— 15 разнообразных изделий!
— Все от изготовления до сервировки!
Я научу васизготавливать:
— Пирожные макаронс
— Два вида мармелад
-Три вида капкейков
— Несколько видов пирожных под глазуровку
— Кейк попсы
— Пирожные...
Описание:
Авторский гляссаж подлежащий замораживанию вместе с тортом
Дефростируется без потери качества
Видео Урок содержит полную технологию приготовления гляссажа
Перенос Рисунка на поверхность торта
Большое количество тонкостей и ньюансов
Маленького размера, всего 4 см в диаметре. Очень красивые, вкусные, на любое торжество. Очень нежное заварное тесто, имеет слегка солоноватый вкус.
Работать с ним можно сразу после охлаждения, а также через су3 и даже двое. Итог будет одинаковый.
Профитроли полной заморозке. Также их можно...